Chopeira TSI Com Esquema Eletrico

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MANUAL DA CHOPEIRA ELÉTRICA

TSI
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WWW.TSIEQUIPAMENTOS.COM.BR
MANUAL DA CHOPEIRA ELÉTRICA TSI
ÍNDICE
- Índice:.........................................................................................................2
- Introdução:.................................................................................................3
- Termo geral de garantia:............................................................................3
- Transporte:.................................................................................................5
- Instalação e operação:................................................................................5
- Diagrama elétrico:.......................................................................................6
- Diagrama hidráulico:..................................................................................7
- Demonstrativo da torneira:........................................................................9
- Esquema de instalação:..............................................................................9
- Cuidados diários:......................................................................................10
- Procedimento de limpeza:........................................................................10
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INTRODUÇÃO
A TSI Top Service Industrial em constante evolução e investimento em
novas tecnologias visa produzir e oferecer produtos da mais alta
qualidade.
Este manual tem como objetivo principal a segurança de seus
operadores, bem como oferecer informações para uma correta instalação
e operação, procurando sempre obter o máximo de performance do
produto oferecido.
Este aparelho não se destina a utilização de pessoas com capacidades
sensórias, crianças, capacidades físicas limitadas, ou pessoas sem
experiência.
TERMO GERAL DE GARANTIA

A Top Service garante o produto abaixo especificado pelo período de
um (01) ano contado a partir da data do seu faturamento, sendo esta
validada nos casos onde são obedecidas todas as recomendações e
instruções discriminadas neste manual.
Ao receber o equipamento preencha os campos abaixo pois os mesmos
irão garantir efetivamente a sua solicitação de garantia.
Número de série e data de fabricação estão gravadas no chassi da sua
choperia.
Chopeira:________________________ Modelo:_____________________
N° de serie:______________________ Tenção:______________________
Cliente:______________________________________________________
N° nota fiscal:____________________ Data emissão:_________________
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A Top Service industrial, compromete-se a reparar ou substituir

qualquer peça que por ventura venha apresentar defeito de fabricação ou
materiais sob uso apropriado e normal que após análise em nossa fábrica,
comprove a existência dos referidos defeitos no período de um (01) ano
após o faturamento.
A peça defeituosa deverá ser remetida a nossa fábrica, acompanhada
do termo de garantia e da respectiva nota fiscal, ou de suas cópias.
As despesas com fretes sempre serão a cargo do proprietário do
equipamento.
A Top Service Industrial se reserva o direito de excluir da garantia as
peças que por utilização sofrerem desgastes contínuos e naturais na
operação diária.
 Válvulas extratoras e dispensadores
 Mangueiras, abraçadeiras e orig.
 Transporte entre carga e descarga.
 Mal uso, manuseio inadequado.
 Intemperes da natureza (raios, incêndios, enchentes, etc.)
 Oscilações da rede elétrica, falta de ponto de aterramento elétrico.
 Curto circuito.
 Deficiência das instalações elétricas ao qual o equipamento for
ligado.
 Não cumprimento de qualquer requisito impresso neste manual.
Nota: A garantia ficara automaticamente cancelada quando houver

oscilação superior ou inferior a 10% da tenção de suprimento
nominal, 127v ou 220v, ou por falta de aterramento elétrico, ou
quando o local onde o equipamento estiver instalado não tenha a
temperatura compreendida entre +5°c e +40°c e umidade relativa
de no máximo 80%.
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Nota: a Top Service procura sempre ter em seus produtos o que a

de mais atual no segmento de chopeiras, portanto nos reservamos
ao direito de realizarmos alterações, sempre que julgarmos
necessário, isentando-se da obrigação de implementar tais
alterações nos produtos já fabricados ou em manutenção.
Nota: os equipamento TSI devem ser instalada em local bem
nivelado, não é permitido qualquer inclinação.
TRANSPORTE
Os equipamentos fornecidos pela Top Service Industrial são
postados F.O.B., embalados adequadamente conforme as
respectivas normas vigentes de transporte e carga.
Para maior segurança do cliente é realizado um seguro total com
a transportadora contratada.
Ressaltamos que é de responsabilidade única do cliente a escolha
da transportadora. Portanto ao receber a mercadoria, realize uma
verificação rigorosa da mesma, e em caso de avaria ou extravio de
parte do material, a transportadora deverá ser imediatamente
notificada, para posterior indenização, se for o caso.
As despesas de transporte para reparo e o seu retorno ocorrerão
por canta e risco do cliente.
INSTALAÇÃO E OPERAÇÃO
 Desembale cuidadosamente a sua choperia, retirando todas as
proteções plásticas a e caixa de papelão, esses materiais de
embalagem devem ser descartados em locais apropriados, para
possível reciclagem.
 Coloque a máquina em uma superfície plana que atenda as
características de peso e dimensão do equipamento.
 O equipamento deve ser instalado próximo a uma tomada elétrica
de voltagem e capacidade de corrente adequada ao modelo do
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equipamento, esta deve ser de uso exclusivo para este fim, não
sendo permitido o uso de derivações ou extensões.
 A segurança elétrica é garantida quando o mesmo estiver
corretamente conectado a um sistema de aterramento.
 Os equipamentos da Top Service utilizam plugues compatíveis com
as normas elétricas vigentes, os quais já estão com o ponto de
aterramento incluso.
 Se o cordão de alimentação estiver danificado deverá ser substituído
pelo fabricante ou agente autorizada ou pessoa qualificada afim de
evitar riscos.
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 A pressão nominal do equipamento pode ser ajustada, entre a

mínima 2 bar e a máxima de 4 bar, sendo está definida pelo
operador considerando as variáveis de temperatura e tipo de
produto a ser utilizado.
 Empurre a haste da válvula extratora para baixo liberando a
passagem do produto.
 Abrir o registro do cilindro co2 totalmente e após todo curso,
retornar ½ volta.
 Ajustar a pressão de operação, girando o parafuso de regulagem do
conjunto regulador de pressão, sentido horário aumenta a pressão e
no sentido horário diminui a pressão.
 Verificar cuidadosamente a existência de qualquer tipo de
vazamento ou produto, procedendo imediatamente o seu estanque,
para isso e necessário a despressurização do sistema.
 Para iniciar a tiragem de produto (CHOPP) e necessário que todas as
instalações estejam efetuadas.
DIAGRAMA HIDRÁULICO
 Abrindo a válvula extratora e a válvula do CO², o equipamento estará

pronto para retirar o produto.
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 Abra a torneira e deixe a mangueira de Chopp e a serpentina

encherem.
 Somente com o sistema hidráulico cheio, deve se ligar o
equipamento a energia elétrica, caso isto não acorra á risco de
congelamento.
 Com a chopeira cheia de Chopp e devidamente conectada à rede
elétrica, é só aguardar até choperia se autodesligar e o Chopp estará
pronto para ser servido.
 A regulagem de temperatura da saída do produto já vem ajustada de
fábrica, não sendo necessário nenhuma outra intervenção por parte
do operador.
 Após o primeiro ciclo do equipamento, proceda a retirada de dois
copos seguidamente, e aguarde novo ciclo para proceder a
regulagem da vazão.
 As válvulas dispensadoras comumente chamadas de torneiras
possuem um componente interno denominado de compensador.
Sua finalidade e de compensar o excesso de pressão no momento de
ser dispensado o produto.
 Temos ainda a haste de regulagem, onde ajustamos o fluxo ou vazão
do produto sem provocar espuma está haste está localizada na
lateral da torneira.
 A regulagem de vazão acontece com a haste de regulagem na
posição para cima, fluxo fechado.
 Encoste a borda do copo no bico da torneira mantendo-o levemente
inclinado, a seguir puxe a alavanca da torneira para frente e realize o
ajuste do fluxo movimentando a haste levemente para baixo, até
termos um fluxo ideal.
 Qualquer dúvida entre em contato como nosso setor técnico onde
todas as dúvidas serão esclarecidas.
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DEMONSTRATIVO DA TORNEIRA
ESQUEMA DE INSTALAÇÃO
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CUIDADOS DIÁRIOS
 Quanto aos barris: armazenar em lugares frescos sem a incidência de
sol e livre de sujeiras.
 Verificar a validade dos mesmos
 Quanto aos cilindros de CO²: armazenar em local seco e ventilado,
longe de fontes de calor, sempre na posição vertical nunca em locais
fechados.
 Quanto a limpeza: após o uso do equipamento a sua limpeza é de
extrema importância.
 O equipamento deve ser despressurizado, após a despressurização
deve-se desconectar o Chopp e o gás “CO²”, para logo em seguida
conectar a mangueira de água, podendo ser uma do tipo mangueira
de jardim, para passar a água no interior da serpentina, a torneira
deve ser mantida aberta, para que todo Chopp restante na
serpentina seja escoado.
Mangueiras e a válvula KEG também devem ser limpos.

Obs.: É recomendado a cada dois messes fazer uma assepsia com
um detergente apropriado (consultar o departamento técnico da
fábrica).

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MANUAL DA CHOPEIRA ELÉTRICA

TERMO GERAL DE GARANTIA

A Top Service industrial, compromete-se a reparar ou substituir

Nota: A garantia ficara automaticamente cancelada quando houver

Nota: a Top Service procura sempre ter em seus produtos o que a

 A pressão nominal do equipamento pode ser ajustada, entre a

 Abrindo a válvula extratora e a válvula do CO², o equipamento estará

 Abra a torneira e deixe a mangueira de Chopp e a serpentina

Mangueiras e a válvula KEG também devem ser limpos.

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