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    MATEMÁTICA APLICADA Av1

    Enviado por

    Rafael Mesmer
    O documento discute a importância da precificação para o sucesso de um negócio e apresenta o caso de um restaurante que deseja aumentar seus preços. O consultor calcula que o preço ideal por 100g é de R$3,59, o que geraria uma receita máxima de R$25.848,05 para o restaurante.

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    O documento discute a importância da precificação para o sucesso de um negócio e apresenta o caso de um restaurante que deseja aumentar seus preços. O consultor calcula que o preço ideal por 100g é de R$3,59, o que geraria uma receita máxima de R$25.848,05 para o restaurante.

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    MATEMÁTICA APLICADA av1

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    O documento discute a importância da precificação para o sucesso de um negócio e apresenta o caso de um restaurante que deseja aumentar seus preços. O consultor calcula que o preço ideal por 100g é de R$3,59, o que geraria uma receita máxima de R$25.848,05 para o restaurante.

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    MATEMÁTICA APLICADA Av1

    Enviado por

    Rafael Mesmer
    O documento discute a importância da precificação para o sucesso de um negócio e apresenta o caso de um restaurante que deseja aumentar seus preços. O consultor calcula que o preço ideal por 100g é de R$3,59, o que geraria uma receita máxima de R$25.848,05 para o restaurante.

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    de 6

     Apresentação

    A precificação é um importante momento de tomada de


    decisão em um negócio, um erro ao se definir o correto
    preço de um serviço ou produto, seja por uma relação
    inadequada entre seu custo e o preço de venda (margem
    de contribuição), seja por um preço pouco concorrencial,
    ou ainda quando não se opera com a otimização de
    resultados, pode levar a um baixo resultado financeiro final
    e até mesmo a falência do negócio.

    A atividade a seguir trata exatamente desse importante


    tema a partir do qual se procura criar um contexto mais
    próximo de uma situação real.

    Situação problematizadora

    Você foi procurado por um empresário de um restaurante


    da zona oeste do Rio de Janeiro que vende atualmente
    800kg de comida por dia, operando no sistema de comida a
    quilo. Atualmente é praticado o preço de R$3,19 por 100g
    de comida, mas o empresário de posse de uma pesquisa de
    mercado verificou que seu preço não é o maior entre seus
    concorrentes, conforme pode ser visto na tabela abaixo,
    revelada pela pesquisa:

    Ainda nessa pesquisa junto ao mercado consumidor, foi


    verificado que com um aumento de R$0,10 no preço de
    100g, que o seu restaurante deixaria de vender 20kg de
    comida diariamente, o que representa para ele uma
    percepção de não ser vantajoso um eventual aumento.

    Você, como consultor contratado por esse empresário,


    deve responder às seguintes indagações do seu cliente (o
    empresário):

    a) Qual é a função do preço do quilo de comida, em função


    do aumento? (1,0 ponto)

    R: Sendo X a quantia, em reais, acrescentado o valor de R$ 31,90. Então P(X) = 31,90 + X


    b) Qual é a função da quantidade de comida vendida, em
    função do aumento? (1,0 ponto)

    R: Sendo C a quantidade, em KG de comida vendia por dia.

    C(x) = 800 – 20x

    C(x) = 800 – 20 x 1

    C(x) = 800 – 20

    C(X) = 780 Kg

    Concluímos que C(x)= 800-20X

    c) Qual é a função da receita do restaurante em relação ao


    aumento? (2,0 pontos)

    Sendo R a receita do restaurante, P o preço da venda com acréscimo e C a quantidade


    vendida diária em função do aumento.

    P(x) = 31,90 + x

    C(x) = 800 – 20X

    R(C) = P.C

    R= (800-20x) (31,90 + X)

    R= 20 (40 – X) (31,90 + x)

    R = 800x – 20x² - 638x + 25520

    Resposta:

    R = – 20x²+162x +25520

    d) Qual deveria ser o preço por 100g que maximiza a


    receita do restaurante? (2,0 pontos)

    R = – 20x²+162x +25520

    a b c
    Xm o valor para obter a receita máxima

    Xm = -b/2ª
    Xm = - 162/. – 20
    Xm = - 162/-40

    Xm = 4,05

    P(xm) = 31,90 + Xm
    P(xm) = 31,90 + 4,05
    P(xm) = 35,95
    Resposta: O valor máximo receita é de R$35,95, R$3,59 por 100g.

    e) Qual o valor da receita nessas condições? (1,0 pontos)

    R: Substituindo X por 4,05:

    R= -20(4,05) ² + 162(4,05) + 25,520

    R = -328,05 + 656,10 + 25.520


    R= 328,05 + 25.552
    Resposta:
    R= 25.848,05

    f) Faça no Excel os gráficos da função Receita vs Aumento


    no preço do quilo (1,0 ponto) e da função Demanda
    (quantidade vendida) vs Aumento no preço do quilo (1,0
    ponto). (Incluir somente as imagens dos dois gráficos —
    ambos podem estar em um único gráfico)

    660
    680
    700
    720
    740
    760
    780
    800
    820
    R$25,500.00
    R$25,550.00
    R$25,600.00
    R$25,650.00
    R$25,700.00
    R$25,750.00
    R$25,800.00
    R$25,850.00
    R$25,900.00
    0 1 2 3 4 5 6 7
    660
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    R$25,500.00
    R$25,550.00
    R$25,600.00
    R$25,650.00
    R$25,700.00
    R$25,750.00
    R$25,800.00
    R$25,850.00
    R$25,900.00
    0 1 2 3 4 5 6 7
    g) Para que se tenha a máxima receita praticando o novo
    preço, o restaurante ainda possuirá um preço competitivo?
    Justifique a sua resposta. (1,0 ponto)
    R: Sim, o limite para o aumento e de R$4,05, o preço que o empresário está ofertando está
    dentro do valor que os consumidores estão dispostos a pagar.

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