A FONOAUDIOLOGIA NAS QUEIMADURAS DE FACE

E PESCOÇO
Speech therapy in face and neck burns Artigo original

RESUMO
Vivianne Lima de Freitas ( 1 )
As queimaduras que atingem a face podem acarretar cicatrizes que prejudicam a capacidade Lia Maria Brasil de Souza(2)
de comunicação, assim como a funcionalidade do sistema motor oral dos indivíduos
queimados. O objetivo desse estudo foi compreender as práticas fonoaudiológicas
desenvolvidas em pacientes com queimaduras de face e pescoço na cidade de Fortaleza-
Ceará. O estudo foi do tipo exploratório-descritivo realizado com 41 fonoaudiólogos
atuantes em clínicas, hospitais e centros de reabilitação na cidade, que responderem a um
questionário com perguntas sobre: conhecimentos e benefícios da atuação fonoaudiológica
para a reabilitação em queimados de face e pescoço, e sobre a procura por esse atendimento.
Os resultados obtidos mostraram que 38 profissionais não tiveram contato com esse tipo
de intervenção durante sua prática, sendo que 24 deles tinham informações sobre a importância
desse atendimento para o paciente queimado de face e pescoço, e conheciam alguns campos
de atendimento nessa área. Verificou-se que apesar da conscientização e informações
sobre a importância dessa atuação, muitos profissionais em Fortaleza não atendiam esse
tipo de paciente. Os fonoaudiólogos afirmaram sentir necessidade de maior conhecimento
teórico e prático para lidar com esse atendimento, e que essa realidade poderia ser modificada
tanto mediante a sua inserção nas unidades de atendimento a queimados, bem como pela
divulgação de estudos clínicos sobre esse problema. Desse modo, haveria junto à comunidade
médica e à sociedade, o (re)conhecimento da atuação fonoaudiológica para a melhoria da
qualidade de vida do indivíduo queimado.
Descritores: Queimaduras; Fonoaudiologia; Atuação Profissional.
1) Fonoaudióloga graduada pela
Universidade de Fortaleza - UNIFOR
ABSTRACT 2) Fonoaudióloga, professora assistente
mestra - UNIFOR.
Face burns can result in scars that damage the burnt communication capacity as well as
their oral motor system functionality. This study aimed at understanding the practice
developed by the speech therapists in patients with face and neck burns in Fortaleza -
Ceará. A qualitative research was developed with 41 speech therapists in clinics, hospitals
and rehabilitation centers in Fortaleza, who answered 5 questions about the knowledge
and benefits of the speech therapist intervention for the rehabilitation of patients with
face and neck burns and about the search for this type of attendance. The results showed
that 38 professionals did not have any contact with this type of procedure during their
practice, 24 of them had some information about the importance of this attendance and
they knew about some attendance fields in this area. It was observed that in spite of the
awareness and the knowledge of the importance of this procedure, many professionals in
Fortaleza did not apply it. The speech therapists reassured their need of more theoretical
knowledge and practical experience to work in this area, and said that this reality could
be changed both by their insertion into burnt attendance units, as well as by the disclosure
of clinical studies on this matter. In this way, the medical community and the society
would be able to recognize the speech therapist intervention as a way to improve the
burnt quality of life.
Descriptors: Burns; Speech Therapy; Professional practice. Recebido em: 07/07/2004
Revisado em: 14/02/2005
Aceito em: 04/05/2005
Freitas VL et al.

INTRODUÇÃO Clínica de Fonoaudiologia da Universidade Camilo Castelo

Branco – Unicastelo, em São Paulo ( 7 ). O objetivo dessa
As queimaduras constituem-se num problema de saúde intervenção era de aumentar a abertura máxima da boca
pública significativo no Brasil, atingindo pessoas de todas facilitando a alimentação; este foi alcançado após
as idades e de ambos os sexos. Diversos estudos aproximadamente três meses de terapia. A partir desse
epidemiológicos são unânimes em afirmar que as grandes sucesso, o fonoaudiólogo iniciou a realizar atendimentos mais
vítimas dessa lesão são as crianças, com uma média de 80% freqüentes a essa população bem como desenvolver
dos casos, tanto em nível nacional como internacional; no pesquisas, a fim de melhorar a qualidade do atendimento à
entanto os dados estatísticos no Brasil sobre essas lesões são pacientes queimados, os pacientes devem ser acompanhados
escassos.(1, 2, 3) desde a unidade de cuidados especiais, após estabilização
Na capital do Ceará, Fortaleza, mais precisamente no do quadro clínico e do estado de choque do paciente até a
Centro de Tratamento de Queimados (CTQ) do Hospital sua saída do hospital(8) .
Municipal Instituto Dr. José Frota (IJF), registrou-se um total Após a alta hospitalar esses pacientes devem continuar
de 3.790 pessoas queimadas no período de Janeiro de 2001 com atendimento nos ambulatórios das especialidades
à Janeiro de 2002. Esse número corresponde a necessárias, dando continuidade ao atendimento iniciado no
aproximadamente 1,89% das pessoas queimadas no país.(4) leito, incluindo sessões fonoaudiológicas semanais. Nesse
Vale ressaltar que o hospital realiza atendimentos a adultos momento a atuação do fonoaudiólogo faz-se imprescindível
e crianças oriundos de todo o estado, principalmente, do já que promoverá uma maior qualidade alimentar e
interior, e, eventualmente, de outros estados. comunicativa no paciente queimado.
No que concerne às queimaduras de face e pescoço, Nos casos de queimadura inalatória, a fonoaudiologia
poucos estudos apontam seus números de incidência. Russo(5) atua desde a fase aguda, obtido o equilíbrio do estado clínico,
mostra um índice bastante elevado para queimaduras que procede-se a avaliação vocal do paciente. Neste momento
atingem a face no âmbito nacional, chegando a 39,6% do define-se a possibilidade de trabalho fonoterápico vocal com
total registrado. Dados estatísticos do CTQ do hospital IJF técnicas específicas, a partir das possibilidades de produção
do ano de 1996 registraram um percentual de 10,8% para vocal do paciente. É fundamental dar continuidade a
queimaduras de face e pescoço, em contraponto, encontrou- fonoterapia no leito.(9)
se um percentual reduzido de 8,9% (dessas injúrias de face e Na prática fonoaudiológica da Unicastelo, o atendimento
pescoço) no período Janeiro de 2001 à Janeiro de 2002. Esta é aplicado em pacientes com queimaduras de 2º grau devido
redução pode ser decorrente de campanhas preventivas à terapia ser direcionada ao restabelecimento da ação
realizadas neste período em nível estadual e nacional. Mesmo muscular, promovendo uma melhor relação de força entre a
diante da diminuição desse percentual nos últimos anos, é pele e o músculo (7). Na queimadura de 3º grau o tratamento
relevante salientar que a qualquer queimadura na região da fonoaudiológico pode auxiliar no pré e pós-cirúrgico,
cabeça e pescoço requer uma atenção especial, pois, é preparando a musculatura para a intervenção e depois
considerada como grave.( 6 ) Isto porque suas seqüelas readaptando-a as suas funções normais. No entanto, vale
comprometem tanto o aspecto físico como o psicossocial do ressaltar, que o objetivo da terapia é a recuperação das
indivíduo. funções estomatognáticas e não a preparação da musculatura
Os pacientes com queimaduras de face e pescoço para a cirurgia.
apresentam graves alterações morfológicas que Aos poucos a fonoaudiologia demonstra o quão é
comprometem a realização de algumas funções do sistema importante seu trabalho junto a indivíduos queimados,
estomatognático e, conseqüentemente, a mímica facial. Dessa contudo percebe-se que escassos são os profissionais que
forma, deve-se questionar como sua comunicação verbal dar- atuam com essa população por desconhecimento e/ou mesmo
se-á e se não haverá prejuízos na alimentação por via oral. falta de oportunidade. Diante destas inquietações esse estudo
Sabe-se que o indivíduo queimado apresenta cicatrizes que propõe-se a compreender o desenvolvimento de práticas
limitam a amplitude dos movimentos, estas também, ocorrem clínicas fonoaudiológicas em pacientes com queimaduras de
na face dificultando o ato motor da fala e a ingestão de face e pescoço na cidade de Fortaleza - Ceará.
alimentos. Este fato revela a importância do
acompanhamento fonoaudiológico na reabilitação física e
MÉTODOS
psicoafetiva do indivíduo queimado.
A prática fonoaudiológica com pacientes queimados Esse estudo qualitativo caracterizou-se como do tipo
iniciou-se em 1997, com o atendimento de um paciente na exploratório e descritivo, sendo realizado no período de

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 A fonoaudiologia nas queimaduras de face e pescoço

Agosto à No vembro de 2002 em Fortaleza no estado do Tabela I:

Ceará. A longo de seu percurso deu ênfase às queimaduras
de face e pescoço, proporcionando uma ampliação dos TEMPO DE FORMAÇÃO Nº PROFISSIONAIS
estudos relacionados às mesmas dentro da área < 1 ano 2
fonoaudiológica, compreendendo as práticas clínicas de 1 - 5 anos 11
reabilitação desses pacientes. 6 - 10 anos 7
Participaram da pesquisa 41 fonoaudiólogos, sendo 3 11 - 15 anos 18
do sexo masculino e 38 do sexo feminino. Os fonoaudiólogos Mais de 15 anos 1
selecionados deveriam ter experiência terapêutica em
TOTAL 39
clínicas, hospitais e/ou centros de reabilitação da cidade de
no mínimo seis meses e atuarem com crianças e/ou adultos. Obs.: 2 entrevistados não responderam
Foram excluídos os fonoaudiólogos que atuavam somente
na área da Audiologia Clínica. Tabela II:
Para a coleta de dados, inicialmente aplicou-se um
questionário piloto com perguntas subjetivas direcionadas ESPECIALIZAÇÃO Nº PROFISSIONAIS
para o objetivo do estudo, que procuravam saber se o Motricidade Oral 4
fonoaudiólogo, já havia atendido pacientes com queimaduras Voz 5
de face e pescoço, em que local e quando; se já tinha havido
Linguagem 4
procura pelo atendimento fonoaudiológico por indivíduos
Mais de uma 5
com queimaduras de face e pescoço; se o fonoaudiólogo tinha
algum conhecimento sobre o trabalho fonoaudiológico Outras 12
realizado nesse tipo de queimadura e a importância do Não tem 11
atendimento fonoaudiológico na reabilitação do paciente TOTAL 41
acometido por queimaduras de face e pescoço.
As entrevistas foram realizadas pela pesquisadora* Organizando os dados coletados a partir do questionário,
dando oportunidade para os profissionais discorrerem sobre percebe-se que a grande maioria dos entrevistados nunca
o tema de estudo, se assim desejassem. Os locais de realizou atendimento fonoaudiológico (38) enquanto apenas
entrevistas e os entrevistados foram escolhidos três (3) referiram terem tido uma experiência no atendimento
aleatoriamente dentro dos critérios estabelecidos acima. fonoaudiológico a pacientes queimados no Instituto Dr. José
As informações colhidas foram analisadas confrontando- Frota –Ceará e na Universidade Católica de Pernambuco.
as com a literatura e apresentadas sob a forma discursiva e Observou-se que o atendimento fonoaudiológico a
em tabelas, analisadas estatisticamente. Na busca por pacientes com queimaduras de face e pescoço possui um
preservar o anonimato dos profissionais quando suas caráter voluntário, mediante o desenvolvimento de pesquisas
respostas fossem citadas, utilizou-se nome de flores. ou como aulas práticas do curso de graduação. Não houve
O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa relatos de atendimentos em consultórios, como verificamos
do hospital IJF sob o número de protocolo 07537/02. Quanto no depoimento:
aos preceitos éticos, a pesquisa foi norteada na resolução nº “Sim. No IJF, entre 1995 e 1996, eu e um grupo de
196/96 que versa sobre a pesquisa com seres humanos, fonoaudiólogos realizamos um trabalho de triagem,
respeitando sua livre participação e seu anonimato. avaliação e encaminhamento desse tipo de paciente
no IJF”.
RESULTADOS E DISCUSSÃO Constata-se que a situação atual reflete a necessidade
de um maior dinamismo por parte dos profissionais e
O perfil da amostra define o tempo de formação e as estudantes de Fonoaudiologia com relação à inclusão do
áreas de especialização dos profissionais entrevistados, desse profissional na equipe interdisciplinar na clínica com
modo pôde-se verificar opiniões diversificadas de acordo queimados.
com área de atuação dos profissionais e seus conhecimentos
A escassa de oportunidade de atuação profissional no
e experiências profissionais com queimados (tabelas I e II).
ambiente hospitalar, bem como a crise econômica em que se

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encontra nosso país, constituem fatores contributivos para atuação, este profissional já conhece as conseqüências de
uma menor inserção de fonoaudiólogos em serviços sua atuação:
destinados a terapia de queimados. Fgo. Orquídea: “Melhorar o tônus, mobilidade e
A procura pelo atendimento fonoaudiológico por propriocepção do Sistema motor oral e região
indivíduos com queimaduras de face e pescoço no consultório cervical para o perfeito funcionamento das funções
é restrita. Dos entrevistados, três afirmaram que foram estomatognáticas e fala”.
procurados em seus consultórios por indivíduos que sofreram Assim, concordando com a literatura (7), as cicatrizes das
queimaduras de face e pescoço. queimaduras promovem, em sua grande maioria, retração
Na cidade de Fortaleza há poucos centros de reabilitação tecidual e mesmo a perda de tecido. Isto desencadeia
públicos e clínicas-escola com o tratamento fonoaudiológico limitações dos movimentos e expressões faciais.
fazendo parte da equipe interdisciplinar, e nestes não se Conseqüentemente as estruturas anatômicas não conseguem
realizam atendimentos a pacientes sequelados de desempenhar, com eficiência, as funções do sistema
queimaduras. A escassa demanda de pacientes queimados estomatognático, principalmente a mastigação e a articulação.
para terapia fonoaudiológica nos leva a refletir sobre o nível Poucos profissionais (3), citaram mais de uma área de
de conscientização da população sobre a intervenção atuação e contribuição, conforme as respostas a seguir:
fonoaudiológica nesses casos.
Fgo. Tulipa: “Reestabelecer a funcionalidade dos
De acordo com Gomes, Serra e Pellon(6) existe uma
OFA’s, tratar distúrbios vocais ocasionados por
prevalência nacional de 30,2% de acidentes que resultam
posturas inadequadas ou por inalação de
em queimaduras onde a população mais acometida é criança,
substâncias ou gases (...)”.
na faixa etária de 0 a 10 anos de idade, vítimas de acidentes
domésticos. As vítimas de escaldamento segundo dados do Fgo. Dália: “(...) creio ser de extrema importância
hospital IJF(4) correspondem a 50,6%. Tais percentuais nos devido às manifestações relacionadas à
leva a indagar sobre o conhecimento e cuidados preventivos MO e voz que afetam o paciente”.
contra as queimaduras. A literatura pesquisada mostra que o trabalho
Da população pertencente a este estudo, 26 (58,5%) fonoterápico voltado para o sistema estomatognático, a
deles têm conhecimento sobre a fonoaudiologia atuando em estimulação dos feixes musculares faciais e mastigatórios,
queimados de face e pescoço, geralmente essas informações nas queimaduras de face, por meio do desenvolvimento de
são provenientes de artigos e/ou livros que abordem tal manobras específicas, leva ao equilíbrio das atividades destes
assunto. feixes promovendo o aumento do trabalho das funções do
Fgo. Cravo: “Não aqui em Fortaleza. O que sistema estomatognático que se encontram ineficientes, assim
conheço é por meio de artigos publicados”. como das expressões de mímicas faciais, as quais estão
Fgo. Girasssol: “Sim, li artigo e assisti palestras reduzidas.(7,10)
sobre o tema”. É importante salientar que a finalidade do tratamento
visa o restabelecimento funcional: aumento da amplitude dos
Fgo. Hortência: “Sim, em Recife no Hospital da
movimentos; manutenção da força e resistência muscular
Restauração e era sobre a importância do
para o retorno das funções orofaciais normais; e reintegração
atendimento fonoaudiológico em uma equipe
social. Porém não deixando de contribuir para a elasticidade
multidisciplinar em atendimento de queimados”.
da musculatura. (9)
A maior parte dos profissionais que têm conhecimento Embora 15 (34,1%) entrevistados desconheçam a prática
do atendimento fonoaudiológico em queimados, citaram a com queimados, vale ressaltar que tal fato não desmerece o
cidade de São Paulo como local onde a Fonoaudiologia está conhecimento acerca de suas potencialidades, visto que as
inserida na equipe médica de atendimento a esses indivíduos. respostas partiram tanto de profissionais formados há mais
O que se deve ter em mente é que isso ocorre devido a grande de 10 anos como de profissionais formados há menos de um
importância que estes profissionais conferem à divulgação ano.
de pesquisas e experiências clínicas dentro dos campos de Em se tratando de profissionais da saúde que trabalham
atuação da Fonoaudiologia. diretamente com seres humanos, é imprescindível que a
A contribuição da fonoaudiologia aos indivíduos comunidade se atualize por meio de publicações, palestras
acometidos por queimaduras concentra-se na área da ou cursos, sobre as inúmeras possibilidades de campo de
Motricidade Oral (MO), e mesmo sem definir o campo de trabalho e sucessos profissionais de nossos colegas. E para

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 A fonoaudiologia nas queimaduras de face e pescoço

que haja um ascendente nível de conhecimento e aceitação 2. Knoplich J. Queimaduras e reabilitação precoce - a
das capacidades do profissional pela sociedade, faz-se importância da fisioterapia. Bibliomed. Disponível em:
necessárias algumas ações provindas dos mesmos e de http://www.espacorealmedico.com.br/index/
estudantes da área da Fonoaudiologia. informações/artigos .
O estímulo para a consolidação da atuação
3. Rossi LA, Barruffini RPC, Garcia TR, Chianca TCM.
fonoaudiológica nos centros de queimaduras do estado do
Queimaduras: características dos casos tratados em um
Ceará e/ou mesmo no âmbito nacional deve iniciar pela hospital escola em Ribeirão Preto-SP, Brasil. Rev Panam
publicação e divulgação de pesquisas na área, incluindo
Salud Publica [on line]. 1998 Dez;4(6). Disponível em:
divulgação de casos clínicos para profissionais de ação
http://www.scielo.org.
integrada; divulgação em hospitais para a equipe médica,
em congressos; divulgação para a população. 4. Secretaria de Saúde do Município de Fortaleza. (BR)
Instituto Dr. José Frota Disponível em http://
CONCLUSÃO www.ijf.ce.gov.br/paginas/assessoria_noticia_7.html
5. Russo A. Tratamento das queimaduras. São Paulo:
Verificou-se que a população estudada encontra-se
Sarvier; 1976.
informada e consciente quanto a importância da atuação do
fonoaudiólogo com pessoas acometidas por queimaduras de 6. Gomes D, Serra M, Pellon M. Queimaduras. Rio de
face e pescoço. No entanto essa prática não é uma realidade Janeiro: Revinter; 1995.
freqüente na cidade de Fortaleza.
7. Melo PED. Atendimento Fonoaudiológico a Pacientes
É importante que a prática fonoaudiológica com Queimados: Alguns Conceitos e Formas de Intervenção.
queimados seja difundida ainda no curso de graduação para In: Silvia Tavares. (Org.). Fonoaudiologia Hospitalar. 01
que se abram oportunidades de vivenciar essa realidade
ed. São Paulo, 2003, v. 01, p.253-65. Disponível em
inicialmente como estudo e daí partir para uma atuação http://www.fonoaudiologia.org.br/jornal/06/j6-3.htm
profissional, até mesmo em consultórios.
É, portanto, responsabilidade de todos, inclusive do 8. Toledo P. Conhecimentos essenciais para atender bem
poder público, (re)estabelecer o compromisso com a pacientes queimados. São José dos Campos: Pulso; 2003.
sociedade, ampliando a equipe médica de hospitais de grande 9. Toledo P. Abordagem fonoaudiológica em seqüela de
porte com profissionais capacitados na área de reabilitação queimadura de face e pescoço. In: Hernandez A,
para atuarem com pacientes internados, e ainda, inserindo Marchesan I. Atuação fonoaudiológica no ambiente
fonoaudiólogos nos centros de reabilitação. hospitalar. Rio de Janeiro: Revinter; 2001. capítulo 7.
Acredita-se que a divulgação de estudos mais
10. Toledo PN. Abordagem fonoaudiológica em seqüela de
aprofundados sobre o tema contribua para a sensibilização
queimadura de face e pescoço. In: Marchesan I, Hernadez
de profissionais interessados, promovendo uma melhor
AM. Atuação fonoaudiológica no ambiente hospitalar.
qualidade de vida para os indivíduos queimados.
Rio de Janeiro: Revinter; 2001. p.109-25

REFERÊNCIAS
Endereço correspondência:
1. Rossi LA, Ferreira E, Costa ECFB, Bergamasco EC,
Vivianne Lima de Freitas
Camargo C. Prevenção de queimaduras: percepção de Rua Desembargador Félix Cândido,
pacientes e de seus familiares. Rev Latino-am Enferm 392 Jóquei Clube. CEP: 60520-350 Fortaleza-CE.
[on line]. 2003 Jan-Fev;11(1). Disponível em: http:// E-mail: [email protected]
www.scielo.br

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