Scribd Logo
Carregar

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • 189 visualizações

    Atividade 1 - TGA

    Enviado por

    Residencial Morada Dos Ipês BT
    A cadeia de restaurantes Bob's foi fundada em 1952 no Rio de Janeiro e introduziu o fast food no Brasil. O Bob's tem a visão de ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes fast food no país com os produtos mais gostosos e serviço diferenciado. A empresa segue os princípios da administração científica com produção em massa padronizada e treinamento para todos os funcionários.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Atividade 1 - TGA

    Enviado por

    Residencial Morada Dos Ipês BT
    189 visualizações2 páginas
    A cadeia de restaurantes Bob's foi fundada em 1952 no Rio de Janeiro e introduziu o fast food no Brasil. O Bob's tem a visão de ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes fast food no país com os produtos mais gostosos e serviço diferenciado. A empresa segue os princípios da administração científica com produção em massa padronizada e treinamento para todos os funcionários.

    Descrição original:

    estudos de caso TGA

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    A cadeia de restaurantes Bob's foi fundada em 1952 no Rio de Janeiro e introduziu o fast food no Brasil. O Bob's tem a visão de ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes fast food no país com os produtos mais gostosos e serviço diferenciado. A empresa segue os princípios da administração científica com produção em massa padronizada e treinamento para todos os funcionários.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em docx, pdf ou txt
    189 visualizações2 páginas

    Atividade 1 - TGA

    Enviado por

    Residencial Morada Dos Ipês BT
    A cadeia de restaurantes Bob's foi fundada em 1952 no Rio de Janeiro e introduziu o fast food no Brasil. O Bob's tem a visão de ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes fast food no país com os produtos mais gostosos e serviço diferenciado. A empresa segue os princípios da administração científica com produção em massa padronizada e treinamento para todos os funcionários.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato DOCX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em docx, pdf ou txt
    de 2

    ATIVIDADE 1- ESTUDO DE CASO: BOB’S

    A cadeia de restaurantes Bob’s foi fundada em 1952, no Rio de Janeiro, pelo americano
    Robert Falkenburg em uma época em que não existia fast-food no Brasil. Bob
    Falkenburg lançou no Brasil o hot-dog, o hambúrguer, o milk-shake e o sundae. Em
    1984, a rede iniciou seu sistema de franquias, com a abertura de duas unidades em
    Vitória (ES).

    A empresa tem como visão “ser reconhecido como a melhor escolha de restaurantes
    fast-food no Brasil, com os produtos mais gostosos e com um serviço diferenciado”.
    Com relação à missão, o Bob’s busca “satisfazer os clientes com produtos mais
    gostosos do mercado com qualidade”.

    Como a empresa trabalha com a produção em massa de produtos padronizados e em


    curto tempo, são avaliadas e aperfeiçoadas as habilidades técnicas. Desta forma, todos
    os funcionários do Bob’s passam por um treinamento pré-estabelecido.

    A cadeia de restaurantes mantêm uma hierarquia que prioriza a ordem, a disciplina, a


    autoridade e a iniciativa. O trabalho é padronizado, visto que a empresa produz lanches
    em grande escala. Para estimular o pessoal, a empresa segue uma política de
    remuneração justa, tanto para o funcionário quanto para a empresa.

    QUESTÕES

    1) A Escola Clássica da Administração surgiu no final do século XIX e no início do


    século XX. Quais foram seus principais autores e o que ela buscava?

    2) Com relação à produção, o Bob’s segue os fundamentos da Administração


    Científica? Em caso afirmativo, o que comprova isso?

    3) A estrutura organizacional do Bob's está distribuída em um sistema semelhante ao


    proposto pela Escola Clássica de Administração. Busque no texto informações que
    evidenciem a afirmação e exemplifique.

    4) Com a leitura do caso pode-se concluir que os fundamentos das teorias clássicas são
    aplicados até hoje em empresas dos mais diversos segmentos. Confirme esta afirmação
    trazendo um exemplo discutido e comentando as principais características relacionadas
    à administração clássica. Ou seja, após escolher organização para estudo descreva os
    traços marcantes da mesma, em relação aos seguintes atributos: CARACTERÍSTICAS
    DA Administração; RESULTADOS ALMEJADOS; RELAÇÃO: OBJETIVOS
    ORGANIZAÇÃO X INDIVÍDUO; HOMEM / COMPORTAMENTO DO
    INDIVÍDUO; OBJETIVO; CONCEITO; TIPO DE ORGANIZAÇÃO. Para responder
    esta questão leia atentamente o texto de apoio: Abordagens prescritivas e normativas-
    disponível no AVEA.

    REFERÊNCIAS

    LIMA, J. F.; HOLOWKA, H.; ROCHA, R. P. Estudo de caso: aplicação da teoria


    clássica da

    administração em uma empresa de fast-food. Campo Mourão: Universidade Estadual do


    Paraná – FECILCAM.

    BOB'S. O BOB'S. Disponível em: <http://www.bobs.com.br/o-bobs>. Acesso em: 12


    set. 2013.

    Você também pode gostar