Histrias de Sucesso

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www.sebrae.com.br
ISBN 978-85-7333-458-6
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D812ao Duarte, Renata Barbosa de Arajo.
Histrias de sucesso : agronegcios : ovinocaprinocultura /
coordenadora nacional do projeto Casos de Sucesso, Renata Barbosa de
Arajo Duarte. Braslia: Sebrae, 2007.
156 p. : il.
ISBN 978-85-7333-458-6
1. Empreendedorismo. 2. Associativismo. 3. Desenvolvimento agrcola.
4. Caprinocultura e Ovinocultura. I. Ttulo.
CDU 001.87:631
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Comit Gestor do Projeto Casos de Sucesso: Fabrcia Carneiro Fernandes (AL), Marlia
da Silva Correia (AP), Marta Ubeda Miranda (PR), Renata Maurcio Macedo Cabral (RJ),
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Colaboradores Sebrae Nacional: Beatriz Bello Rossetto, Francisco Jos da Nbrega Cesarino,
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A TERRA DO BODE
CEAR
MUNICPIO: TEJUUOCA
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 1
Carlos Viana Freire Jnior, analista do Sebrae/CE, elaborou o estudo de caso sob a
orientao da professora Ana Carnina de Albuquerque Ximenes, da Faculdade 7 de
Setembro (FA7), integrando as atividades do Projeto Casos de Sucesso 2007, do Sebrae.
1
Bicudo: inseto que ataca as plantas do algodoeiro.
2
ndice de Desenvolvinento Humano (IDH): um comparativo dos nveis de pobreza, alfa-
betizao, educao, esperana de vida, natalidade e outros fatores entre os diversos pases
do mundo. O ndice vem sendo usado desde 1993 pelo Programa das Naes Unidas para
o Desenvolvimento (PNUD).
O
municpio de Tejuuoca, situado na regio norte do Esta-
do do Cear, a 145 quilmetros da capital Fortaleza, pos-
sui uma extenso de 801 km
2
. Seu nome origina-se do tupi e
significa lugar onde residem os teis (lagartos) grandes, ani-
mais habitantes das terras indgenas. A cidade ocupada por
uma populao de 13,5 mil habitantes (30,7% na rea urbana
e 69,3% na rea rural). Em 2000, segundo o Instituto Brasilei-
ro de Geografia e Estatstica (IBGE), 52,1% dos moradores
eram do sexo masculino e 47,9 % do sexo feminino.
O municpio emancipou-se em 1987. Desde ento, tem apre-
sentado dificuldades para gerar alternativas de ocupao e renda
populao, a maioria de baixa renda. A desarticulao dos pro-
dutores e a falta de profissionalismo do setor mantinha o munic-
pio com poucas perspectivas de se desenvolver economicamente.
Prejudicada por morar em uma das regies mais secas do Pas,
a maioria das famlias vivia da agricultura de subsistncia, sobre-
tudo do cultivo de milho e feijo. At 1990, o algodo era uma
cultura relevante que ainda contribua para a economia, quando,
ento, passou a sofrer uma grande queda na produo em razo
da praga do bicudo
1
, desestimulando muitos produtores.
Considerado um dos municpios mais pobres do Cear, com
uma renda mdia per capita de R$ 26,00 por ms e IDH
2
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COMERCIALIZAO DE ANIMAIS DURANTE A FEIRA
ENTRADA DA FEIRA TEJUBODE
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 3
A TERRA DO BODE CE
0,369, at meados de 2002, o municpio de Tejuuoca vinha
buscando solues para a superao das dificuldades que in-
terferiam em seu desenvolvimento.
Mesmo possuindo belezas naturais, entre elas uma visita-
da caverna denominada Furna dos Ossos, conhecida pelas
suas inscries rupestres, a cidade no estava organizada para
aproveitar as oportunidades relacionadas ao turismo.
Isso tambm se aplicava aos demais setores produtivos, in-
clusive a agricultura e a pecuria, predominantemente de sub-
sistncia. Nas propriedades rurais, os poucos ruminantes que
existiam eram considerados animais de criao, destinados
alimentao dos moradores e, ocasionalmente, para venda na
feira livre para a compra de medicamento ou alimento no pe-
queno comrcio local.
Como a maioria dos municpios brasileiros, mais notadamen-
te os da Regio Nordeste, Tejuuoca sempre se caracterizou pela
grande dependncia dos recursos pblicos para garantir os sal-
rios de sua populao, que eram ainda complementados com
os recursos de aposentadoria do Instituto Nacional do Seguro
Social (INSS). Essa caracterstica se ressaltava mais ainda pela
dependncia de seu municpio-me, Itapaj, o que desafiava Te-
juuoca a trilhar caminhos prprios. Mesmo tendo conquistado
sua emancipao, continuava dependente economicamente de
seu municpio de origem, pois no possua bancos, posto do
INSS e comrcio estruturado. A populao recebia seus rendi-
mentos em Itapaj, que possua estrutura de comrcio e absor-
via grande parte das compras locais.
Um dos moradores que se destacou foi Joo da Silva
Mota Filho. De famlia tradicional do Vale do Curu, ele nas-
ceu na localidade de Caxitor, antes Distrito de Itapaj. Com
o falecimento de seu pai, precisou voltar a Tejuuoca para
assumir os negcios da famlia.
Joo Mota comeou a trilhar o caminho da poltica em 1985,
concorrendo ao cargo de vereador em Itapaj, quando come-
4 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
ou a trabalhar para a emancipao de Tejuuoca, alcanada
ao final de 1987. Foi eleito prefeito, tendo exercido trs man-
datos, dois deles consecutivos.
Em 1994, Joo tomou conhecimento do estudo do Banco do
Nordeste do Brasil (BNB) e do Programa das Naes Unidas
para o Desenvolvimento (PNUD) sobre alternativas para o semi-
rido, com destaque para a pecuria de pequenos ruminantes.
No incio de seu terceiro mandato, em 1997, ele firmou um pro-
psito de redirecionar os caminhos do municpio de Tejuuoca.
A ausncia de atividades produtivas que pudessem reduzir a
dependncia dos recursos pblicos e promover socialmente o
municpio levou Joo Mota a trabalhar na elaborao de um pro-
jeto de desenvolvimento sustentvel.
O grande salto de Tejuuoca foi a populao acreditar
na liderana, acreditar em mim.
Joo da Silva Mota Filho, ex-prefeito de Tejuuoca
Ainda no se sabia exatamente o que fazer para iniciar o
trabalho, pois, alm das belezas naturais e da vontade da po-
pulao em desenvolver atividades produtivas, no se percebiam
grandes oportunidades para o de desenvolvimento local.
Era clara a necessidade de gerao de novas alternativas de
trabalho para a populao. Porm os recursos eram escassos
no municpio, emancipado havia pouco mais de dez anos.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 5
A TERRA DO BODE CE
O SEGREDO DA CAVERNA
A
regio do Vale do Curu h alguns anos j vinha trabalhan-
do no fortalecimento da integrao dos municpios do ter-
ritrio. Em novembro de 2000, numa das reunies regionais,
ocorrida em Itapaj, Joo Mota chamou a ateno de represen-
tantes das instituies presentes, mais diretamente o Servio de
Apoio s Micro e Pequenas Empresas do Cear (Sebrae/CE),
para o potencial turstico de Tejuuoca.
Naquela oportunidade foi agendada uma primeira visita tc-
nica ao municpio com o objetivo inicial de conhecer seu po-
tencial turstico, mais precisamente o conjunto de cavernas da
Furna dos Ossos.
Joo Mota percebia que as belezas naturais poderiam atrair
a ateno para o municpio, mas no iriam resolver todo o pro-
blema. Tambm sabia que vivendo no semi-rido seus conter-
rneos deveriam buscar alternativas para essa realidade.
A GALINHA QUE SALVOU O BODE
C
omo desenvolver outras oportunidades para uma popula-
o predominantemente rural, com fortes razes na agrope-
curia de subsistncia?
Buscando caminhos para solucionar essa situao, Joo
Mota acabou decidindo, juntamente com sua equipe de gover-
no, elaborar um plano de desenvolvimento sustentvel, priori-
zando a criao de infra-estrutura para que Tejuuoca pudesse
desencadear seu processo de crescimento e desenvolvimento
como possibilidade de investimento em quatro anos.
Em junho de 2001, reuniram-se todos os setores da comu-
nidade para avaliarem as potencialidades que poderiam gerar
ocupao e melhores condies de vida para a populao, at
ento com poucas perspectivas de negcio.
6 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
Elaborado o Plano de Desenvolvimento Sustentvel, o po-
der pblico municipal tinha como prximo desafio consolidar
parcerias que viabilizassem sua execuo, considerando pri-
mordialmente a promoo do desenvolvimento local e adotan-
do como vetores a estruturao da poltica de turismo, a
revitalizao do artesanato local e a retomada da criao de pe-
quenos animais, especialmente a ovinocaprinocultura. O poder
pblico e a sociedade civil tinham pela frente um longo
caminho a percorrer rumo ao crescimento de Tejuuoca.
Para a execuo do plano, importantes parcerias foram fir-
madas. Uma delas, com o Sebrae/CE, garantiu a capacitao de
todos os segmentos contemplados no plano, por meio de cur-
sos como Liderar, Lder Cidado e Saber Empreender
3
.
Outras entidades que se envolveram no trabalho foram o
Servio Nacional de Aprendizagem Rural do Cear (Senar/CE)
e a Federao da Agricultura e Pecuria do Estado do Cear
(FAEC), parceiras nas aes de organizao e capacitao dos
produtores no meio rural.
Outros cursos para micro e pequenos empreendedores e gru-
pos de produo foram desenvolvidos, como: formao de guias
tursticos, confeco de brinquedos em madeira, culinria regional
e hotelaria, alm da assessoria para a instalao de um projeto di-
recionado hospedagem domiciliar.
Dessa iniciativa surgiu a implantao de uma pousada na lo-
calidade de Retiro, Distrito de Caxitor. Ela oferecia excelente
infra-estrutura para atender a turistas ou grupos de profissio-
nais que procuravam espaos para eventos e encontros de con-
fraternizao, ou ainda famlias.
Faltava ainda engajar um ltimo segmento produtivo, tam-
bm de grande importncia para a economia local: os criado-
3
Liderar, Lder Cidado e Saber Empreender: cursos que visam potencializar a capacidade
empreendedora da populao pertencente aos municpios com menor ndice de desenvolvi-
mento humano, dando sustentao s aes locais e setoriais de interveno do Sebrae, con-
tribuindo para a gerao de emprego e renda.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 7
A TERRA DO BODE CE
res de animais de pequeno e mdio porte, com destaque para
os ovinocaprinocultores.
O primeiro passo deu-se com a reestruturao da Secretaria
Municipal de Desenvolvimento Rural, por meio da contratao
de tcnicos agrcolas, veterinrio e agrnomos e a
formalizanao de uma parceria com a Empresa de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural do Estado do Cear (Ematerce) para
garantir a manuteno de aes direcionadas a atender aos
produtores e criadores rurais.
A parceria com o Sebrae/CE e a Ematerce permitiu ainda a
capacitao dos profissionais, criadores e produtores, a fim de
facilitar o acesso ao crdito e a execuo dos projetos acom-
panhados pela secretaria.
Com a vinda da Universidade Solidria (Unisol)
4
, a partir de
janeiro de 2001, concretizaram-se a visibilidade das aes e a
criao de uma identidade entre as polticas pblicas, o muni-
cpio de Tejuuoca e a cultura local. Uma logomarca foi cria-
da na forma de um braso, lembrando dois bodes de perfil.
Uma das principais aes previstas para o desenvolvimento
da ovinocaprinocultura foi a realizao de um evento anual que
mobilizasse a comunidade e atrasse a ateno da regio e at
do Estado.
Surgiu, assim, a idia de uma feira/festa de ovinos e ca-
prinos como estratgia de divulgao de Tejuuoca e de de-
senvolvimento local. O nome deveria causar grande impacto.
Pensou-se em Tejubode, hbrido do nome do municpio com
bode, animal caracterstico das regies do semi-rido e con-
siderado smbolo da cidade. A partir da surgiu o Projeto
Tejubode.
4
Universidade Solidria: organizao da Sociedade Civil de Interesse Pblico (Oscip),
tem como misso contribuir para a formao cidad de estudantes universitrios, estim-
ulando sua responsabilidade social e o protagonismo juvenil. Para isso, articula a ao
comunitria das universidades brasileiras, investindo na formao cidad dos futuros
profissionais e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida de comunidades e
municpios pobres.
8 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
O Projeto seria mais que uma feira ou festa, seria uma idia
para captar recursos e novas parcerias a fim de concretizar o
Plano de Desenvolvimento Sustentvel do municpio.
Importante ressaltar que, embora o projeto da feira con-
templasse indiretamente a toda a populao local, o Tejubo-
de voltava-se diretamente aos produtores e criadores rurais,
artesos e pequenos comerciantes de Tejuuoca, perfazendo
70% da populao economicamente ativa.
O grande desafio foi desenvolver na comunidade uma cul-
tura de profissionalismo na criao de caprinos e ovinos, bem
como tornar a ovinocaprinocultura uma alternativa vivel de
gerao de renda no meio rural, inserindo outros segmentos da
cadeia produtiva.
Idealizada em meados de 2001, a primeira edio do Proje-
to Tejubode ocorreu em abril de 2002 e deu origem a uma
grande feira que mobilizou a populao de Tejuuoca e atraiu
visitantes de toda a regio e do Estado do Cear.
Com a motivao da comunidade e o esforo da equipe de
trabalho, a feira foi realizada no centro da cidade, onde foi
montado, de forma rstica, um grande curral improvisado. A
comunidade transformou em realidade o desejo coletivo de
marcar aquela festa no corao de seus visitantes. Lotada, a pe-
quena Tejuuoca teve dificuldades em garantir hospedagem e
alimentao aos turistas.
Na primeira edio o ndice de visitao ficou acima da ex-
pectativa. Esperava-se que 4 mil pessoas fossem ao evento,
mas, j no primeiro dia, esse nmero chegou a 5 mil. A feira
atraiu, ao todo, 10 mil visitantes. Logo no primeiro dia foram
consumidos todos os animais abatidos para o evento de trs
dias e a soluo foi oferecer aos visitantes outras iguarias to
deliciosas quanto tradicionais como a galinha caipira, prato t-
pico da regio.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 9
A TERRA DO BODE CE
SAUDAES BODSTICAS
A
prendendo com a experincia da Tejubode, o municpio
comeou a avaliar as fragilidades que deveriam ser supe-
radas para fortalecer a iniciativa.
Com o sucesso da feira, a populao motivou-se a apostar
na ovinocaprinocultura, buscando investir na atividade. Joo
Mota foi um dos primeiros a inserir em suas propriedades pro-
dutores e matrizes voltados produo de leite. O ento secre-
trio municipal de Agricultura, Haroldo Filho, foi outro que
adquiriu animais. Vrios produtores de Tejuuoca comearam
a trabalhar de forma mais profissional.
Aps a Tejubode, Joo Mota encontrou-se com o ento
prefeito da cidade de Cabaceiras (PB) durante a Exposio
de Sobral e tomou conhecimento de evento semelhante a
Festa do Bode Rei, realizada em Cabaceiras. A informao
despertou seu interesse em conhecer o municpio e a estru-
tura do evento.
Em junho de 2002, foi programada uma misso tcnica aos
municpios de Cabaceiras e Monteiro (PB), que viam na ovi-
nocaprinocultura uma atividade capaz de criar oportunidades
de trabalho para a comunidade, desde a criao de animais at
o intercmbio com outros setores como turismo e artesanato.
Nessa visita, Joo Mota e os demais participantes ficaram
encantados com a fora dessa gente que, em condies menos
favorveis, buscavam oportunidades nas suas razes de produ-
tores rurais e pecuaristas.
Ao voltarem para Tejuuoca, j imaginavam como desenvolver
um trabalho de mobilizao da populao, tanto rural quanto ur-
bana, no se esquecendo das adversidades que teriam pela fren-
te. Trabalharam e obtiveram como resultado o Projeto Tejuuoca:
mais que uma festa, uma idia de desenvolvimento.
Como foco no potencial da ovinocaprinocultura, a admi-
nistrao municipal conseguiu sensibilizar vrios parceiros,
10 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
como a Unidade de Caprinos da Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuria (Embrapa Caprinos), a FAEC, o Se-
nar/CE, a Secretaria de Agricultura Irrigada (Seagri), o Servi-
o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), o BNB, o
Banco do Brasil e a Companhia Nacional de Abastecimento
(Conab). Por meio dessas parcerias, vrias aes estruturais
foram realizadas, iniciando pelas capacitaes em manejo,
que visavam preparar os produtores para lidar com os reba-
nhos de forma mais profissional e, conseqentemente, mais
eficiente.
Ainda em 2002 os prefeitos dos municpios do Vale do Curu
foram sensibilizados para a idia de revitalizao da Associa-
o dos Municpios do Vale do Curu e Serra de Uburetama
(AMVCSU), com o objetivo de fortalecer o artesanato e o
turismo no local conhecido como Vale dos Trs Climas praia,
serra e serto.
Visando criar a infra-estrutura necessria para garantir a
sustentabilidade do municpio, Joo Mota, trabalhava com sua
equipe na articulao de aes estruturais e na mobilizao de
parceiros e atores locais.
Verificou-se a necessidade de mapear as capacitaes para
contribuir com a formao do capital social necessrio ao de-
senvolvimento do municpio.
At 2002 existia a preocupao com a melhoria da infra-
estrutura e de capacitao. No entanto, as necessidades dos
setores eram identificadas de maneira aleatria, ouvindo-se as
demandas dos diferentes grupos, sem uma metodologia ade-
quada que definisse as prioridades que gerariam impacto na
coletividade.
Para a realizao da segunda edio da Tejubode, Joo
Mota percebeu que a estrutura fsica oferecida no poderia ser
a mesma. Pensando assim, ainda em 2002, comeou a articular
com o governo estadual a construo de um parque de expo-
sies no municpio.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 11
A TERRA DO BODE CE
J em 2003, ainda sem uma definio da liberao dos recur-
sos para a construo do parque, Joo Mota decidiu montar a
nova estrutura destinada feira, com recursos prprios do muni-
cpio, e transferir a realizao da Tejubode para o local onde se-
ria construdo futuramente o Parque de Exposies de Tejuuoca.
Faltando dois meses para a realizao da Tejubode, que
seria em maio de 2003, a prefeitura priorizou a construo
de muros, o plantio de mudas, a limpeza do terreno e a pre-
parao de estruturas provisrias para abrigar expositores e
animais.
Buscando criar na Tejubode um ambiente acolhedor aos vi-
sitantes, Joo Mota instituiu aquilo que se tornou o principal
bordo da cidade, um cumprimento aos participantes da feira.
Sempre que encontrava com as pessoas fazia questo de repe-
tir: Saudaes bodsticas, meu caro amigo!
A 2 Tejubode foi realizada em maio de 2003, no local des-
tinado ao parque, ainda com uma estrutura mnima, montada
com barracas desmontveis de lona plstica. No 1 dia do
evento, uma grande ventania derrubou trs das seis estruturas
montadas. A equipe ergueu novamente as estruturas danifica-
das. Os tejuuoquenses com sua alegria queriam tornar a 2
edio da feira melhor que a 1. E foi isto o que ocorreu, su-
perando algumas dificuldades encontradas em 2002, com uma
equipe mais experiente e melhor preparada.
Logicamente, adversidades surgiram, como a indisponibilida-
de dos produtores do municpio de atender a toda a demanda
de carne caprina e ovina para os visitantes que se concentra-
vam nos dias de evento, a falta de estrutura para hospedagem
dos visitantes, a ausncia de restaurantes que possibilitassem
condies adequadas de alimentao e a falta de experincia
da equipe de trabalho na realizao de eventos. Contudo, o
esforo dos produtores e da equipe envolvida na realizao
da feira minimizou as insatisfaes, evitando assim um des-
gaste maior.
12 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
Ainda em 2003 surgiu uma nova proposta ao municpio,
vinda de um parceiro j atuante. O Sebrae/CE e o Sistema
Faec/Senar implantaram um projeto com durao de quatro
anos, que objetivava contribuir para a estruturao da Cadeia
Produtiva da Ovinocaprinocultura do municpio.
A atuao do Sebrae/CE na ovinocaprinocultura, por meio do Pro-
jeto Aprisco
5
, despertou nos municpios mais carentes um caminho
para a gerao de oportunidades de trabalho no campo, tornando mais
profissional o manejo de animais historicamente relegados a segundo
plano, mostrando ser possvel e ser vivel a ovinocaprinocultura no
semi-rido nordestino.
Em Tejuuoca, o projeto foi estruturado ao final do ano de
2003, tendo sido implantadas as aes no incio do ano seguinte.
No diagnstico para implantao do projeto, percebeu-se a
necessidade de capacitar todos os produtores interessados nas
reas tcnica e de gesto. As capacitaes estavam voltadas
para o aprimoramento de diversas tcnicas (manejo sanitrio,
manejo alimentar, manejo reprodutivo, processamento de carne
caprina), alm de questes gerenciais (treinamento gerencial
bsico rural, consultoria gerencial, associativismo, capacitao
rural e empreendedora).
Pela necessidade de propiciar aos atores envolvidos no de-
senvolvimento da ovinocaprinocultura no municpio outras ex-
perincias, foram planejadas e realizadas vrias viagens para
conhecer lugares e eventos relacionados atividade.
Sabendo do trabalho desenvolvido em Cabaceiras, Joo
Mota solicitou que o projeto contemplasse a viagem de pro-
dutores e profissionais do municpio para conhecer a cidade
paraibana, bem como Monteiro.
Alm disso, foram realizadas viagens a Quixad (CE) para
conhecer o maior abatedouro/frigorfico de caprinos e ovinos
5
Projeto Aprisco: criado pelo Sebrae, visa desenvolver a criao de cabras, bodes e ovelhas
no nordeste brasileiro, por meio de iniciativas que levem inovaes tecnolgicas e gerenciais
s pequenas propriedades rurais.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 13
A TERRA DO BODE CE
do nordeste (Frigorfico P de Serra) e visitas a feiras e expo-
sies do Cear, como Exponorte, Expoece e outros eventos
relevantes, alm do PecNordeste, um seminrio de difuso tec-
nolgica da pecuria, de abrangncia nacional, realizado
anualmente em Fortaleza (CE).
PLANTANDO QUE SE COLHE
T
ejuuoca tornou-se conhecida no Cear como a Terra do
Bode, mobilizando sua populao para as oportunidades
de negcio da ovinocaprinocultura, como desenvolvimento
de profissionais para abate e preparao das mantas de car-
ne e implantao de restaurantes especializados na carne ca-
prina e ovina. Alm disso, a ovinocaprinocultura tornou-se
cone do artesanato local.
O evento Tejubode se consolidou, ocorrendo em edies
anuais. A construo do parque de exposies, em 2003,
possibilitou a realizao mensal de feiras de animais, gerando
maior integrao dos produtores e compradores da regio.
Visando implantar uma cultura de produo de leite caprino
no municpio, Joo Mota buscou inserir o produto na merenda
escolar, criando canais de comercializao que viabilizassem a
estruturao do setor. Entretanto, mesmo com a garantia de
compra, os produtores hesitavam em investir na atividade, at
ento desconhecida. Para conseguir a adeso dos criadores, o
prprio Joo Mota adquiriu alguns animais de aptido leiteira.
Era necessrio tambm englobar o segmento produtor de
carne caprina. Para isso, a prefeitura se empenhou em estrutu-
rar o abatedouro municipal, disponibilizando-o aos criadores
de Tejuuoca e oferecendo acompanhamento tcnico de vete-
rinrio para garantir a qualidade da carne.
Ainda assim, faltava uma estrutura para o processamento
dessa carne. Foi ento que a prefeitura buscou o apoio da Em-
14 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
brapa Caprinos, que desenvolveu um projeto-piloto aprovado
e financiado pelo BNB para implantao de trs unidades de
processamento de carne caprina, dentre elas a de Tejuuoca.
Em junho de 2006, a carne passou a ser processada no pr-
prio municpio, abastecendo a merenda escolar e evitando a
importao de produtos de outras regies do Pas, com sua
aquisio viabilizada com recursos da Conab.
A MULTIPLICAO DOS BENEFCIOS
C
om a realizao das duas primeiras edies da Tejubode,
respectivamente em 2002 e 2003, vrios resultados foram
alcanados, contribuindo para significativas mudanas econ-
micas e sociais em Tejuuoca.
A construo do parque de exposies foi uma conquista
da populao. Considerado um dos melhores do Estado do
Cear, tinha capacidade para receber 12 mil visitantes e funcio-
nava como sede do evento e de outros projetos desenvolvidos
no municpio.
Observou-se uma visvel melhoria da renda local, constatada
pelo nmero de estabelecimentos comerciais e pequenos em-
preendimentos locais (restaurantes, armazns, magazines, pou-
sada, segmento), que cresceu em torno de 60% no perodo
compreendido entre a realizao da 1 e da 2 edio do evento.
Viabilizou-se a realizao de cursos em parceria com o Se-
brae/CE e a Secretaria Estadual de Educao Bsica (Seduc) para
engajar os adolescentes em aes empreendedoras voltadas
conscientizao acerca do 1 emprego, trabalho e renda.
Um posto de atendimento do Banco do Brasil tornou-se agn-
cia, ampliando o acesso dos moradores a servios financeiros.
Houve um aumento do nmero de artesos acompanha-
dos pelo poder pblico e engajados em programas de cr-
dito para a aquisio de matrias-primas e comercializao
de seus produtos. De 87 artesos atendidos em 1998, o n-
mero passou para 207 cadastrados em 2006, com cargas ho-
rrias semanais.
Valorizou-se a culinria regional, base de carne de bode,
com a implantao de um restaurante-escola. Alm disso, fo-
ram capacitados 22 proprietrios de pequenos restaurantes e
bares e foi financiada a ampliao de pequenos comrcios no
municpio e no distrito de Caxitor.
Tambm foi instalado em Tejuuoca um curtume que via-
bilizou o resgate da cultura do couro de bode na confeco de
bolsas, cintos, chapus e acessrios de moda, beneficiando 25
artesos. Alm disso, numa parceria com a Universidade
Estadual do Vale do Acara (UVA), foi criada a Faculdade de
Zootecnia, com curso de durao de trs anos, que funciona-
va no espao do parque de exposies todo final de semana.
Direcionada a criadores de rebanhos de ovinos e caprinos, a
faculdade visava capacitar 50 produtores e criadores dos mu-
nicpios da regio do Vale do Curu.
O Projeto Aprisco beneficiou diretamente 80 produtores,
acompanhados de um agrnomo, um veterinrio e tcnicos
agrcolas, profissionais disponibilizados exclusivamente para
esse fim por meio da parceria com o Sebrae/CE, a FAEC e o
Senar. A criao da Associao de Produtores e Criadores de
Ovinos e Caprinos do Vale do Curu gerou benefcios imediatos
a 35 empreendedores.
No mbito social, parceria com a organizao no gover-
namental (ONG) Associao de Ao e Cidadania Roque Sil-
va viabilizou a implantao de um projeto voltado gerao
de renda e acompanhamento psicossocial de adolescentes
entre 15 e 17 anos em situao de risco.
Os beneficirios foram capacitados pelo Sebrae/CE e passa-
ram a produzir peas bordadas a mo, brinquedos e objetos de
madeira voltados para os turistas que visitavam o municpio e
outros mercados como o de Fortaleza e centros urbanos das re-
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 15
A TERRA DO BODE CE
16 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
gies Sul e Sudeste do Pas. Os adolescentes recebiam uma
bolsa de incentivos e eram acompanhados na escola. A partir
deste grupo, 40 jovens passaram a formar grupos de produo.
Outros grupos especializados na produo de peas em
patchwork
6
, bordado a mo e fabricao de bonecas artesa-
nais foram organizados nas comunidades de Retiro, Monte
Carmelo, Laura Muqum e Aude, beneficiando 42 jovens.
Foi implantado ainda um grupo de aprendizagem para con-
feco de bonecas de pano que atendeu 30 adolescentes na
comunidade de Aude e 20 adolescentes da comunidade de
Monte Carmelo, todos capacitados pelas bordadeiras e por
uma artes local fabricante de bonecas.
Enfim, para registrar a importncia da ovinocaprinocultura
no municpio, foi apresentado em 2004 o projeto de Lei na As-
semblia Legislativa do Cear, aplicando ao municpio o ttulo
de Capital Cearense do Bode.
MUITAS CONQUISTAS,
MAS OS DESAFIOS CONTINUAM
A
consolidao do evento Tejubode refletiu o esforo e a
realizao de diversas aes por parte das instituies
parceiras comprometidas, a fim de fortalecer a participao
coletiva, a integrao da sociedade, o reforo responsabi-
lidade compartilhada de cada morador pelo desenvolvi-
mento do municpio. A interligao entre os vrios
segmentos da cadeia produtiva foi fundamental para o al-
cance deste objetivo.
Os produtores tornaram-se multiplicadores da idia, atrain-
do, assim, novos parceiros, alm de despertar o interesse dos
municpios vizinhos em investir no mesmo modelo de mobili-
6
Patchwork: peas confeccionadas com composio de retalhos.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 17
A TERRA DO BODE CE
zao e organizao do setor que consistiu em primeiro plane-
jar e depois sensibilizar os parceiros.
Durante as edies da Tejubode e as feiras de animais men-
sais, procurou-se disseminar as tcnicas utilizadas e tornar
mais forte a cultura do caprino e do ovino na comunidade,
apresentando-a como uma alternativa de melhoria da renda
no s no meio rural, mas tambm na zona urbana, por meio
da agregao de valor, da gastronomia, do artesanato e do tu-
rismo rural.
E a Capital Cearense do Bode ganhou at pardia, na
composio de Neiliany Carla Vieira Oliveira, interpretada
por Luiz Gonzaga.
Capital cearense do bode
Tudo comeou quando o Sebrae
E os parceiros da cidade
Se uniram pra desenvolver
As potencialidades da regio
Ento aproveitou-se a cultura
De criar bode e ovino
E o Aprisco projeto inteligente
Est ajudando nosso produtor
O Tejubode uma exposio
Que acontece em Tejuuoca
Evento estadual que valoriza
Os animais da regio
Festa bonita e cultural
Da culinria ovinocaprino
Pra quem aprecia coisas da terra
Venha curtir e traga os amigos
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AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
A prefeitura grande responsvel
Pelo desenvolvimento dessa cidade
Em parceria com o Banco do Brasil
Embrapa, Ematerce e o Sebrae
Esto mudando a realidade
Com a ajuda claro dos cidados
Se no conhece venha conhecer
A capital cearense do bode
Vai encontrar em Tejuuoca
Um povo alegre de corao
E todo ano tem o Tejubode
Evento grande no Cear
Comida tpica e um forr
Que para o povo se alegrar
Hoje o municpio bem melhor
E oferece aos cidados
Uma oportunidade de viver no campo
Com mais dignidade e satisfao
A Tejubode passou a fazer parte do calendrio oficial de fei-
ras agropecurias do Cear. Foi a consolidao de um evento
que construiu novos rumos para o progresso do municpio,
tornando-se um instrumento de desenvolvimento continuado e
sustentvel da populao.
Tejuuoca ainda tem desafios para superar, como o baixo
nvel de renda da populao, a necessidade de desenvolvimen-
to de atividades que contribuam para a agregao de valor aos
produtos da regio e um maior profissionalismo nas atividades
rurais desenvolvidas no municpio. Assim, seria necessrio um
trabalho futuro contnuo para o constante desenvolvimento do
territrio e de sua populao.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 19
A TERRA DO BODE CE
QUESTES PARA DISCUSSO
O que possibilitou a concretizao do projeto?
As potencialidades existentes em Tejuuoca poderiam ser re-
plicadas em outros municpios?
Que estratgias poderiam ser adotadas para garantir a sus-
tentabilidade do projeto?
Qual a melhor estratgia: foco setorial x foco territorial?
Como ampliar as oportunidades de negcio no projeto e a
maior integrao entre os setores produtivos?
AGRADECIMENTOS
Conselho Deliberativo do Sebrae/CE: Antnio Balhmann Cardoso Nunes, presi-
dente, e conselheiros.
Diretoria Executiva do Sebrae/CE: Airton Gonalves, Alci Porto Gurgel Jnior e
Carlos Antnio de Moraes Cruz.
Colaborao: Teresa Ktia Acioli Canamary, coordenadora estadual dos Casos de
Sucesso; Joo Mota, empreendedor e ex-prefeito de Tejuuoca; Haroldo Filho, empre-
srio de Tejuuoca; e Lcia de Ftima Gondim, mobilizadora social.
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AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
REFERNCIAS
www.pnud.org.br, pesquisado em 15/05/2007, s 16h 30min.
www.ibge.gov.br/home/estatistica/indicadores/pib, pesquisa-
do em 15/05/2007, s 17h 20min
DUARTE, Marcos. O Mundo dos jovens no semi-rido rumo
Fecopat. Tejuuoca, 2006
SEBRAE. Termo de Referncia para atuao em Arranjos Pro-
dutivos Locais.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
PROJETO CASOS DE SUCESSO
OBJETIVO
O projeto foi concebido em 2002 a partir das prioridades
estratgicas do Sistema Sebrae com a finalidade de descrever
e disseminar as melhores prticas empreendedoras individuais
e coletivas, contribuindo para a obteno de resultados e
fortalecendo a gesto do conhecimento do Sebrae.
METODOLOGIA DESENVOLVENDO CASOS DE SUCESSO
A metodologia adotada pelo projeto uma adaptao dos
consagrados mtodos de estudos de caso aplicados pelo
Babson College e pela Harvard Business School. A meto-
dologia tem o objetivo de garantir a qualidade do contedo e
nivelar a formao didtica dos escritores e de seus orienta-
dores acadmicos. Baseia-se na histria real de um prota-
gonista que, em um dado contexto, encontra-se diante de um
problema ou dilema que precisa ser solucionado. Esse mtodo
estimula o empreendedor ou o aluno a vivenciar uma situao
real, convidando-o a assumir a perspectiva do protagonista na
tomada de deciso.
COLEO HISTRIAS DE SUCESSO 2007
Este trabalho resultado de uma das aes do Projeto
Casos de Sucesso, construdo por colaboradores do Sistema
Sebrae, com o apoio de parceiros, consultores e professores
de instituies de ensino superior. Esta coleo composta
por 15 volumes, que descrevem 52 estudos de casos, dividi-
dos por setor da economia e rea temtica:
Agronegcios: Agricultura Orgnica, Aqicultura e Pesca,
Derivados da Cana-de-Acar, Floricultura, Fruticultura, Leite
e Derivados, Mandiocultura, Ovinocaprinocultura.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
Comrcio e Servios: Artesanato, Cultura e Entretenimento,
Servios.
Indstria: Alimentos, Couro e Calados, Madeira e Mveis,
Tecnologia da Informao.
DISSEMINAO DOS CASOS DE SUCESSO SEBRAE
Internet:
O portal Casos de Sucesso do Sebrae (www.casosdesuces-
so.sebrae.com.br) visa divulgar o conhecimento por meio de
estudos de casos, ampliando o acesso aos interessados.
Alm desses estudos, o portal apresenta casos das edies
2003, 2004, 2005 e 2006, organizados por rea de conhecimento,
regio, municpio, palavra-chave e contm, ainda, vdeos, fotos
e artigos de jornal que ajudam a compreender o cenrio em que
os casos se desenvolvem. O portal disponibiliza tambm o Guia
Passo a Passo para descrio de casos de sucesso, de acordo com
a Metodologia Desenvolvendo Casos e Prticas de Sucesso, do
Sebrae, e o manual de orientaes para instrutores, professores e
alunos sobre como utilizar um estudo de caso para fins didticos.
As experincias relatadas apresentam iniciativas criativas e
empreendedoras no enfrentamento de problemas tipicamente
brasileiros, podendo inspirar a disseminao e a aplicao dessas
solues em contextos similares. Esses estudos esto em sintonia
com a crescente importncia que os pequenos negcios vm
adquirindo como promotores do desenvolvimento e da gerao
de emprego e renda no Brasil.
Boa leitura e aprendizado!
Pio Cortizo Vidal Filho
Gerente da Unidade de Gesto Estratgica
Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso