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Horta Fcil: software para o planejamento, dimensionamento e gerenciamento de hortas em geral. Horticultura Brasileira 29: 435-440.
UFLA-Depto. Biologia, C. Postal 3037, 37200-000 Lavras-MG; [email protected]; 2UFLA-Depto. Agricultura, wrmaluf@dag. ufla.br; [email protected]; 3UFSJ, C. Postal 56, 35701-970 Sete Lagoas-MG; [email protected]
RESUMO
O Horta Fcil um programa desenvolvido para horticultores e extensionistas com a finalidade de planejar e manejar uma produo de hortalias pr-programada e contnua ao longo do tempo. Levando em conta os ciclos fenolgicos inerentes a cada espcie hortcola, o software realiza, de forma otimizada, o dimensionamento da rea a ser cultivada, bem como o nmero e a dimenso dos mdulos de cultivo para cada hortalia. Este dimensionamento pode ser realizado para uma quantidade varivel de espcies de hortalias em uma mesma horta, a partir da produo semanal estabelecida para cada espcie. Os clculos so feitos pelo software com base em modelos de cultivo que contm o ciclo fenolgico, o espaamento recomendado e a produtividade esperada para cada hortalia, e que esto armazenadas em um banco de dados includo no software. As informaes contidas no banco de dados podem ser editadas, de modo a fornecer dados realistas para condies locais especficas. Alm do dimensionamento para uma produo escalonada, o programa fornece tambm um calendrio de cultivo que indica as tarefas a serem realizadas em cada mdulo ao longo do tempo, semana por semana. O software capaz de otimizar a escala de produo garantindo a quantidade correta de cada hortalia a ser colhida semanalmente, de modo a evitar excessos ou falta de produo, e tambm estima as necessidades de rea e de gua para a horta a ser estabelecida. O software permite tambm a impresso de relatrios para cada horta a ser planejada. uma ferramenta de trabalho para o extensionista e demais profissionais envolvidos no estabelecimento e gerenciamento de hortas de qualquer porte, sejam elas comerciais, domsticas, escolares, ou comunitrias. Palavras-chave: Hortalias, escalonamento de cultivo, calendrio de cultivo.
ABSTRACT
Horta Fcil: a software for planning, dimensioning and management of vegetable gardening The Horta Fcil software was designed as a tool for vegetable gardeners and extension agents in order to effect an efficient planning and management of continuous vegetable production over time. By taking into account the phenological cycle of different vegetable species, the software optimizes the area to be grown with each of them, and indicates the number and dimension of the area modules to be grown for each crop. Calculations can be done for a variable number of vegetable crop species, based on the expected weekly production for each of them. These calculations use crop cultivation models based on the different phenological phases of the crop cycle, on the spacing utilized, and on expected yields, information that is stored in a data bank included in the software. Data bank information can be edited so as to provide realistic data for each crop for specific locations. In addition to calculating the crop modules for each species to be grown, the software also provides a cropping schedule with the common tasks to be performed in each crop, on a week-to-week basis. The software optimizes the crop production schedule, and provides for a more exact estimate of the quantities to be harvested each week, in order to avoid periods with under or overproduction. It also provides an estimate of the total area and total water usage by the vegetable garden to be planned. Horta Fcil may be an important tool for extension technicians and other professionals involved in the planning and management of vegetable production activities, whether in commercial, home, school or community gardening. Keywords: Vegetables, staggered crop production, crop production schedule.
(Recebido para publicao em 10 de junho de 2010; aceito em 29 de agosto de 2011) (Received on June 10, 2010; accepted on August 29, 2011)
mportantes componentes da agricultura familiar, as hortas comerciais diversificadas e hortas domsticas contribuem para o aumento da renda, para uma maior segurana alimentar e melhoria da qualidade da alimentao. Quando exploradas em nvel comunitrio, as hortas agregam grupos de famlias, constituindo tambm importantes meios de socializao e de lazer. Empregadas em escolas, do nvel pr-escolar ao nvel mdio, so ao mesmo tempo instrumentos de educao acadmica, educao alimentar e recreao.
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Entretanto, uma grande dificuldade dos horticultores a produo contnua de seus produtos ao longo do tempo, seja para atender sem excessos ou faltas o pblico-alvo, no caso de hortas no comerciais, seja para entregas freqentes de quantidades estipuladas sob contratos, no caso de hortas comerciais. Estas dificuldades advm do fato de nem todas as hortalias viabilizarem uma nica colheita, como a alface (Lactuca sativa), por exemplo. Alguns produtos possuem extensos perodos de colheita, que se estendem por vrias semanas e, portan-
to, merecem uma ateno especial no dimensionamento da produo, como o caso do pimento (Capsicum annuum), o tomate ( Solanum lycopersicum ), o pepino (Cucumis sativus), a abobrinha (Cucurbita spp.). Esta diversidade de perodos de colheita, aliada ao comum fato de a grande maioria dos horticultores no Brasil, cultivarem mais de uma espcie hortcola, tornam o dimensionamento de uma horta, comercial ou no, um grande desafio. O planejamento deve portanto atender necessidade de produzir um calendrio de cultivo o que,
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pela especificidade de ciclo de cada hortalia e pelo nmero de espcies a serem cultivadas, pode ser uma tarefa difcil de ser executada pelo leigo e mesmo por muitos profissionais da rea. Alm das dificuldades supra citadas, que per se j so grandes barreiras produo vivel e sustentvel, hortas no comerciais, em geral compostas de grande nmero de espcies, com reas bastante reduzidas para cada espcie, enfrentam problemas especficos cuja soluo com freqncia mais complexa do que em produes especializadas de maior porte: a) o pblico nestes casos com freqncia pouco especializado na atividade de produo de hortalias (agricultores familiares especializados em culturas no-hortcolas ou em atividades de pecuria leiteira, professores de nvel mdio ou fundamental), ou mesmo leigo (donas de casa, crianas em idade escolar); b) recursos como a aplicao de defensivos agrcolas sintticos, alm de indesejveis do ponto de vista de qualidade do produto para o consumidor final, so uma virtual impossibilidade na prtica, uma vez que a aplicao de normas prescritas por receiturios agronmicos invivel em se tratando de tantas espcies diferentes em pequenas reas; c) a quantidade e/ou qualidade da gua necessria para irrigao costuma ser limitante: em se tratando de hortas familiares comunitrias, por exemplo, sua prtica em reas peri-urbanas pode fazer uso com freqncia de fontes (poos, crregos) contaminadas por esgotos domsticos. Alternativamente, pode ser necessrio o uso de gua tratada de uso domstico, que demasiadamente custosa para fins agrcolas e pode inviabilizar a explorao da horta; d) o uso de adubos minerais deve ser evitado, tendo em vista o pblico leigo ou pouco especializado, a impossibilidade de se seguirem as recomendaes preconizadas pela pesquisa para cada uma das culturas, e o seu alto custo de aquisio; e) a produo de cada espcie deve ser contnua e escalonada de acordo com a necessidade dos grupos humanos que conduzem a horta, de modo a evitar
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frustrantes excessos de determinadas hortalias em determinadas pocas, e escassez dos mesmos produtos em outras. Deve ainda permitir, por parte dos agricultores familiares, uma gesto mais precisa do cronograma de produo, de modo a permitir e viabilizar a comercializao sem perdas, e promover o aumento da renda familiar; f) deve haver uma criteriosa seleo das espcies a serem cultivadas, procurando-se conciliar as necessidades do grupo humano interessado com a complexidade de cada cultura e a dificuldade de seu plantio no sistema orgnico de produo. Para espcies como tomate, suscetvel a grande nmero de pragas e doenas, pode ser prudente em alguns casos simplesmente omitir tal hortalia do planejamento, ou, em caso de ser includa, prever produtividades esperadas realistas, em geral bem abaixo do que conseguiria com a mesma cultura quando praticada por um produtor especializado. Para outras espcies como a batata, a dificuldade na obteno de material propagativo (batatas-semente) de qualidade, e a suscetibilidade a pragas e doenas, pode exigir que a cultura seja substituda por outra similar mais rstica (batata-doce, mandioca); g) em se tratando de grande nmero de espcies, com diferenas quanto s famlias botnicas, ciclos culturais, espaamentos, demandas por mo de obra, tratos culturais, perodos de colheita, conservao ps-colheita, de se presumir que um razovel cabedal de conhecimento tcnico seja necessrio para implantao e explorao de uma horta com sucesso, cabedal este pouco comum entre leigos e, frequentemente, tambm incomum entre tcnicos e agrnomos no-especializados em olericultura. Esta ampla gama de problemas exposta vem sendo enfrentada por extensionistas de forma emprica, com pouco, ou em alguns casos, sem nenhum respaldo da pesquisa. A conseqncia desta abordagem muitas vezes a ineficincia do sistema, seja esta causada pelo excesso de produo e conseqente desperdcio, seja pelas conseqncias contratuais derivadas da no entrega pactuada do produto em questo, ou ainda pela simples falta da hortalia, causada pela inconstncia na produ-
o (Filgueira, 2000). Com intento de compensar esta inconstncia ou outras dificuldades (Omiti et al., 2000), o escalonamento de cultivo tem se apresentado como soluo para sistemas de cultivo contnuo simples e integrados (Stutte et. al, 1999; Wheller, 2006). Todavia, existe uma dificuldade latente na produo de um escalonamento de cultivo eficiente pela baixa difuso de modelos de cultivo e inerente complexidade dos mesmos no caso de algumas hortalias de colheita contnua (Maluf, 2006b). Portanto, faz-se necessria uma ferramenta que seja capaz de suprir todas estas necessidades e que, ao mesmo tempo, seja acessvel, cujo uso no necessite de conhecimentos especializados. Para preencher esta lacuna foi desenvolvido o software Horta Fcil, que visa suprir todas estas necessidades de uma forma simples e eficiente, realizando o dimensionamento eficiente de hortas para a produo escalonada. O software capaz de dimensionar uma horta comercial a partir da produo semanal desejada (informao proveniente de levantamentos feitos junto ao pblico-alvo desejado), fornecendo o nmero e dimenso dos mdulos de cultivo para cada hortalia produzida na horta, bem como a freqncia de plantio. Este dimensionamento realizado de forma otimizada, baseando-se em publicaes recentes sobre o dimensionamento para o cultivo escalonado de hortalias (Gomes et al., 2004; Maluf, 2006a, 2006b; Silva & Maluf, 2008). Desta forma evita-se que em algum perodo ocorra excesso ou falta de produto relativamente ao que foi programado, bem como sub ou superdimensionamento da rea de cultivo. Alm do dimensionamento, a sada do programa fornece um calendrio de cultivo, onde, para cada mdulo de cada hortalia, so indicadas as atividades de manejo semana aps semana, permitindo assim uma previso e agendamento das aes necessrias para se obter a produo estipulada no perodo de interesse atravs de um escalonamento detalhado. A maior vantagem em se realizar este dimensionamento atravs de um programa computacional, a facilidade e rapidez com que se pode dimensionar e escalonar o cultivo de uma horta comercial domstica, escolar ou comunitria
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com variedade nas hortalias cultivadas. O sistema matemtico estvel (soluo direta utilizando lgebra elementar) garante a reproduo e validade dos resultados obtidos, enquanto o banco de dados, munido de uma ampla gama de modelos de cultivo para hortalias diversas, permite um alto desempenho da horta a partir dos resultados obtidos do dimensionamento dos mdulos para o escalonamento.
MATERIAL E MTODOS
O Horta Fcil foi desenvolvido para ambiente operacional Windows, utilizando uma linguagem com suporte RAD (Rapid Application Development) denominada Clarion. Esta linguagem permite tanto cdigo estruturado (Classe Legacy) quanto orientado a objeto (Classe ABC), possui um grande nmero de templates (mdulos geradores), alm de um excelente suporte a inmeros modelos de bancos de dados. A interface do software, extremamente simples e amigvel, possui trs grandes menus. O primeiro se dedica ao gerenciamento de modelos de cultivo e de hortas. Nele se podem modificar/ definir as informaes inerentes a cada modelo de cultivo (parmetros de ciclo fenolgico e produtividade de cada hortalia), bem como criar as hortas individualizadas e nelas indicar quais hortalias sero produzidas, juntamente com suas respectivas demandas semanais. Ainda no primeiro menu possvel visualizar dinamicamente uma prvia do escalonamento dimensionado e de seu respectivo calendrio de cultivo. No segundo menu, acomodam-se todos os relatrios fornecidos pelo software. Alm das listagens de modelos e de hortas individualizadas, possvel imprimir tambm o dimensionamento calculado e calendrio de cultivo do perodo que for necessrio para cada horta. Todos os relatrios podem ser impressos, em qualquer impressora instalada no ambiente Windows, ou ainda, serem salvos em formato PDF (Portable Document Format), que permitem uma fcil difuso digital. Encontra-se no terceiro grande menu, o acesso s informaes sobre o software e ao manual de ajuda do
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usurio, que tambm pode ser visualizado a partir de qualquer janela aberta, pressionando-se a tecla F1, promovendo a exibio da ajuda inerente janela em foco. Alm da ajuda existente no manual do usurio, o usurio pode receber sugestes, mantendo o cursor por poucos segundos sobre qualquer campo em uma janela de formulrio. Alm da interface agradvel, o software possui um banco de dados com diversos modelos de cultivo inerentes s hortalias mais comumente produzidas. Cada modelo de cultivo possui informaes que vo desde a cultivar usada at o espaamento recomendado, incluindo ainda a durao de cada etapa do ciclo fenolgico, alm de outras informaes secundrias como unidade de comercializao, aproveitamento e produtividade. Estas informaes para a construo do banco de dados foram obtidas a partir de pesquisas anteriores de cunho experimental, ou por dados obtidos por entrevistas com extensionistas, baseados em parmetros tcnicos de cada hortalia para a regio considerada. Para criar uma nova horta basta seguir alguns passos: com a tela inicial do software aberta, aps realizar ou no o tutorial de uso, clique na opo Gerenciar hortas, no primeiro grande menu; clique no boto Incluir, preencha os campos Nome e Descrio, que so obrigatrios; para inserir hortalias a serem dimensionadas, clique no boto Incluir, selecione o modelo de cultivo da hortalia desejada, defina a data de incio do cultivo e especifique a produo semanal desejada. Caso deseje inserir outra hortalia clique novamente em Incluir e repita o processo, ou apenas clique no boto OK para concluir a criao da nova horta. Para exemplificar os resultados obtidos atravs do uso do software, foi simulada uma horta na qual a escolha dos modelos de cultivo a serem utilizados tem carter exploratrio: Plantou-se rabanete no espaamento 0,25 x 0,10 m, iniciando o cultivo em 22/02/2010, para produzir 500 unidades semanais; A alface lisa ou crespa foi plantada no espaamento 0,3 x 0,3 m, com semeio programado para 08/03/2010, visando 600 cabeas semanais e, abobrinha de moita, plantada no espaamento 1,0 x 0,7 m,
semeada em 23/03/2010, almejando produzir 400 kg. Todos os modelos de cultivo selecionados esto presentes no banco de dados padro do programa, sendo que em caso de necessidade, os dados de cada hortalia (espaamento recomendado, perodo da semeadura ao incio da colheita, nmero de semanas de colheita, perodo necessrio para novo preparo de solo) no modelo de cultivo podero ser editados e gravados, de modo a adequar-se s condies de cultivo da hortalia em questo para a regio considerada. No exemplo em questo, escolheram-se trs hortalias bastante contrastantes quanto a espaamentos, ciclo fenolgico, e perodo de colheita, para demonstrar a otimizao, realizada pelo software, que garante a produo desejada e o maior tempo de preparo de rea possvel. A primeira hortalia citada (rabanete) foi selecionada pelo ciclo curto com plantio direto no canteiro; j a alface lisa, por ser semeada primeiramente em bandejas, com posterior transplante para o canteiro definitivo; e, por fim, a abobrinha, cultura onde se pratica predominantemente a semeadura direta e que colhida por vrias semanas. Os dados pertinentes ao ciclo de cada uma destas culturas, acondicionados em seus modelos de cultivo, podem ser observados na Tabela 1.
RESULTADOS E DISCUSSO
A partir da horta definida, foram produzidos dois relatrios. O primeiro apresenta o dimensionamento da horta para o cultivo escalonado informando dados de interesse como o nmero de mdulos necessrio para produzir a quantidade indicada de cada hortcola, bem como a dimenso dos mdulos. Estas informaes extradas do relatrio podem ser observadas na Tabela 2. Este relatrio pode ser obtido no software, clicando na opo Horta dimensiona no segundo grande menu da janela inicial e em seguida marcando a horta em questo e clicando em Selecionar. Dentre as informaes exibidas, as mais importantes so a rea de cada mdulo, o nmero de mdulos para cada hortalia e o intervalo de plantio/ transplantio de cada mdulo. Observa-se
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Tabela 1. Durao dos estgios de produo para os modelos selecionados (duration of production stages from selected models). Maring, UEM, 2010.
Perodo necessrio para concluso da fase (semanas) Formao de mudas 3 Desenvolvimento 4 6 5 Colheita 1 4 1 Limpeza e preparo 1 2 1
Fonte: Software Horta Fcil, 2010 (source: Software Horta Fcil, 2010).
que culturas com mais de uma semana de colheita como a abobrinha (perodo de colheita admitido = 4 semanas), no so semeadas semanalmente, e sim numa freqncia equivalente ao perodo de colheita dividido por 2. Outras informaes importantes so as estimativas da rea total da horta (j incluindo a rea necessria para circulao de pessoas) e consumo de gua: aproximadamente 0,4 ha e 445 m de gua por ms, respectivamente. Este relatrio deve ser interpretado da seguinte maneira para a abobrinha: Para uma produo semanal de 400 kg de abobrinha de moita, deve-se plantar a cada 2 semanas uma rea (mdulo) equivalente a 400 m2, que no espaamento 1,0 x 0, 7 m corresponder a 571 plantas. Isto dever ser feito at se completarem 6 mdulos de plantio simultneos (ou 2400 m2). Estes mdulos contero plantas em diferentes estdios de desenvolvimento da cultura, mas num determinado momento apenas 2 mdulos estaro em fase de produo (os demais contero plantas em diferentes fases do ciclo fenolgico, ou estaro em fase de limpeza e preparo de solo para novo plantio). Alm de efetuar o dimensionamento dos mdulos que permita uma produo
contnua com retiradas freqentes sem desperdcio, o Horta Fcil pode tambm fornecer, atravs do relatrio produzido pelo calendrio de cultivo (Tabela 3), a indicao do status ou das atividades semanais previstas para cada mdulo de cada hortalia produzida. O calendrio de cultivo exibido pelo software ao se clicar na opo Calendrio de cultivo; em seguida marca-se a horta de interesse na lista apresentada e clica-se em Selecionar. Na sequncia deve-se definir a data de incio da parte do calendrio a ser exibido, bem como o nmero de semanas a exibir. A Tabela 3 ilustra o relatrio de calendrio de cultivo para a cultura do rabanete onde se pratica semeadura direta e colheita nica (durante 1 semana). Na mesma tabela o calendrio de cultivo da alface lisa apresentado num sistema de produo onde inicialmente so produzidas mudas num local (geralmente em estufas) com posterior transplante para o mdulo definitivo, atividades estas que devem ser sincronizadas, de modo que as mudas estejam disponveis na mesma semana em que o respectivo mdulo j esteja preparado para receb-las. Com referencia abobrinha de moita, na Tabela 3, preveem-se quatro
semanas como perodo de colheita, aps o qual se seguem duas semanas previstas para limpeza/preparo para um novo ciclo no mesmo mdulo, embora o banco de dados preveja apenas 1 semana para limpeza/preparo. Esta diferena se deve a uma otimizao no escalonamento para que no ocorra excesso ou falta de produto em um determinado perodo qualquer do escalonamento, e ser feita automaticamente pelo programa sempre que se fizer necessria. evidente que a qualidade das programaes de produo elaboradas atravs do Horta Fcil depende da qualidade das informaes contidas no banco de dados. O atual banco de dados contm informaes para cada hortalia baseada na experincia e publicaes dos autores, em geral para hortas no comerciais da regio Sudeste do Brasil. Estas informaes podero no ser adequadas para todas as regies brasileiras. O ideal que seja antes efetuado um levantamento com extensionistas da regio onde o sistema ser implantado, e que o banco de dados contendo o ciclo fenolgico, o espaamento utilizado, e as produtividades obtidas seja editado de modo a refletir a realidade local. Quando isto no for possvel, pode-se ainda adaptar o Horta Fcil realidade local atravs do acompanhamento das primeiras produes semanais de cada hortalia: se as produes estiverem, por exemplo, 20% inferiores s previstas, porque a produtividade esperada localmente 20% inferior prevista no banco de dados fornecido. Neste caso, basta ir no item do menu Gerenciar modelos de cultivo, e, na hortalia em questo, reduzir a produtividade esperada em 20%. Os novos valores obtidos podero
Mdulos (n0) 6 7 6
Fonte: Software Horta Fcil, 2010; rea total cultivada: 2.966,25 m; rea total da horta incluindo rea de circulao: 3.856,13 m; Estimativa do consumo dirio de gua (5 mm/dia): 14.831 L/dia ou 444,94 m/ms (source: Software Horta Fcil, 2010; total cultivated area: 2.966,25 m; total area of the garden including the transit area: 3.856,13 m; estimate of the daily water consuption (5 mm/day): 14.831 L/ day ou 444,94 m/month).
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rea Mdulo 1 Mdulo 2 Mdulo 3 Mdulo 4 Mdulo 5 Mdulo 6 Mdulo 1 Mudas 1 Mdulo 2 Mudas 2 Mdulo 3 Mudas 3 Mdulo 4 Mudas 4 Mdulo 5 Mudas 5 Mdulo 6 Mudas 6 Mdulo 7 Mudas 7 Mdulo 1 Mdulo 2 Mdulo 3 Mdulo 4 Mdulo 5 Mdulo 6
Semana anterior 15/02/2010 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Transplantio Transplantio --------------------Crescimento --------------------Crescimento --------------------Semeadura ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Colheita Desenvolvimento Desenvolvimento Desenvolvimento ---------------------------------------
Segunda semana 08/03/2010 Desenvolvimento Desenvolvimento Semeadura ------------------------------------------------------------Desenvolvimento --------------------Desenvolvimento --------------------Desenvolvimento --------------------Transplantio Transplantio --------------------Crescimento --------------------Crescimento --------------------Semeadura Limpeza/Preparo Colheita Colheita Desenvolvimento Desenvolvimento Semeadura
Terceira semana 15/03/2010 Desenvolvimento Desenvolvimento Desenvolvimento Semeadura --------------------------------------Colheita Semeadura Desenvolvimento -------------------Desenvolvimento -------------------Desenvolvimento -------------------Transplantio Transplantio -------------------Crescimento -------------------Crescimento Limpeza/Preparo Colheita Colheita Desenvolvimento Desenvolvimento Desenvolvimento
Rabanete Semeadura Desenvolvimento ----------------------Semeadura --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Alface lisa ou crespa Desenvolvimento Desenvolvimento ------------------------------------------Transplantio Desenvolvimento Transplantio ------------------------------------------Transplantio Crescimento Transplantio ------------------------------------------Crescimento Crescimento ------------------------------------------Semeadura Crescimento ----------------------------------------------------------------Semeadura ------------------------------------------------------------------------------------Abobrinha de moita Colheita Colheita Colheita Colheita Desenvolvimento Desenvolvimento Desenvolvimento Desenvolvimento Semeadura Desenvolvimento --------------------------------------------
Fonte: Software Horta Fcil, 2010 (source: Software Horta Fcil, 2010).
ser implementados na prxima tarefa de Limpreza/Preparo. O software Horta Fcil uma excelente ferramenta para o dimensionamento e gerenciamento de uma horta. Destina-se especialmente a tcnicos da extenso rural, mas sua fcil utilizao permite seu uso por pblico menos especializado na atividade olercola, como estudantes, produtores, professores de nvel primeiro e segundo grau, lderes comunitrios, e donas de casa. Pode ser facilmente obtido gratuitamente atravs do endereo eletrnico http:// download.hortafacil.com, instalado em um computador pessoal comum, e freqentemente atualizado via internet
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AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem o apoio recebido de FAPEMIG, CNPq, UEM, UFLA, UFSJ, HortiAgro Sementes Ltda. e FAEPE/UFLA.
Conceituao e planejamento da explorao olercola. Lavras: UFLA. 49p (no publicado; disponvel em CD-Rom). MALUF WR. 2006a. Produo escalonada de alface. Lavras: UFLA. 8p. (material didtico no publicado da disciplina FIT-154-Produo alface, brassicceas e cucurbitceas, do curso de Agronomia da Universidade Federal de Lavras; disponvel em CD-Rom). MALUF WR. 2006b. Produo escalonada de pepino. Lavras: UFLA. 6p. (material didtico no publicado da disciplina FIT-154-Produo alface, brassicceas e cucurbitceas, do curso de Agronomia da Universidade Federal de Lavras; disponvel em CD-Rom. OMITI JM; PARTON KA; EHUI SK; SINDEN JA. 2000. Some Policy Implications of the resurfacing of rural factor markets following agrarian de-collectivization in Ethiopia. Human Ecology 28: 585-603. SILVA EC; MALUF WR. 2008. Planejamento de 439
REFERNCIAS
FILGUEIRA FAR. 2000. Novo manual de olericultura. Viosa: UFV. 402 p. GOMES LAA; SILVA EC; MALUF WR. 2004.
TV Conrado et al. Hortas - Pensar, Organizar, Executar: Como planejar uma horta. 2008. 39p. Congresso Brasileiro de Olericultura, 48. Minicurso. Associao Brasileira de Horticultura, Maring-PR, 27/julho a 01/Agosto de 2008. STUTTE GW; MACKOWIAK CL; YORIO NC; WHEELER RM. 1999. Theoretical and practical considerations of staggered crop production in a BLSS. Life Support Biosphere Science 6: 287-291. WHELLER RM. 2006. Potato and human exploration of space: Some observations from NASA-Sponsored controlled environment studies. Potato Research 49: 67-90.
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