José Camolas é licenciado Ciências da Nutrição, Mestre em Nutrição Clínica e Doutor em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar. Nutricionista do Serviço de Endocrinologia, Di...ver maisJosé Camolas é licenciado Ciências da Nutrição, Mestre em Nutrição Clínica e Doutor em Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar. Nutricionista do Serviço de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo do Hospital de Santa Maria, Centro Hospitalar de Lisboa Norte e dos Serviços Sociais da Câmara Municipal de Lisboa. Professor Auxiliar Convidado da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e do Instituto Universitário Egas Moniz. Vogal da Direção e responsável pelo Departamento de Especialidades da Ordem dos Nutricionistas. Tem intervenções regulares em reuniões científicas e publicações, a nível nacional e internacional.ver menos