AZEITE/DOCES E AZEITES
* É especialista em azeites, principalmente os nacionais.
Mestre Gilberto Freyre tinha razão, o açúcar faz parte do nosso cotidiano. E nada melhor que combiná-lo com azeite. Na Espanha, por exemplo, no café da manhã, há mais de 40 anos existe uma tradição: comer pão, azeite e chocolate. Uma