Chemical Engineering

Tanaman atsiri umumnya diusahakan oleh petani dengan modal dan luasan terbatas serta kebanyakan menggunakan alat penyuling yang sederhana, sehingga mutu dan rendemen yang dihasilkan masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status pengusahaan minyak atsiri dan faktorfaktor yang menyebabkan rendemen minyaknya rendah. Penelitian dilakukan pada bulan April -Juli 2004 di tujuh Propinsi daerah sentra produksi minyak atsiri dengan menggunakan metoda studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi alat penyulingan di 7 propinsi kajian, pada umumnya masih menggunakan teknologi pengolahan yang sederhana, dimana ketel penyulingnya terbuat dari bekas drum atau plat besi, kecuali di Propinsi Banten, Jawa Barat dan Jawa Tengah sudah ada yang menggunakan alat penyulingan berteknologi cukup baik/ maju (minyak nilam dan kenanga). Faktorfaktor yang mempengaruhi rendahnya rendemen dan mutu minyak antara lain adalah bahan konstruksi alat penyuling, penyiapan/ penanganan bahan baku dan proses penyulingan.

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Hampir semua di antara kita pernah menderita flu. Flu atau influenza merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh virus. Selain influenza, berbagai penyakit yang mematikan juga disebabkan oleh virus. Contohnya adalah AIDS dan flu burung. Hal tersebut mendorong manusia untuk terus bekerja keras mempelajari virus guna menemukan obat untuk mengatasi penyakit yang disebabkannya. Virus adalah parasit berukuran mikroskopik yang menginfeksi sel organisme biologis. Virus hanya dapat bereproduksi di dalam material hidup dengan menginvasi dan memanfaatkan sel makhluk hidup karena virus tidak memiliki perlengkapan selular untuk bereproduksi sendiri. Dalam sel inang, virus merupakan parasit obligat dan di luar inangnya menjadi tak berdaya. Biasanya virus mengandung sejumlah kecil asam nukleat (DNA atau RNA, tetapi tidak kombinasi keduanya) yang diselubungi semacam bahan pelindung yang terdiri atas protein, lipid, glikoprotein, atau kombinasi ketiganya. Genom virus menjadi baik protein yang digunakan untuk memuat bahan genetik maupun protein yang dibutuhkan dalam daur hidupnya. Istilah virus biasanya merujuk pada partikel-partikel yang menginfeksi selsel eukariota (organisme multisel dan banyak jenis organisme sel tunggal), sementara istilah bakteriofag atau fag digunakan untuk jenis yang menyerang jenis-jenis sel prokariota (bakteri dan organisme lain yang tidak berinti sel). Virus sering diperdebatkan statusnya sebagai makhluk hidup karena ia tidak dapat menjalankan fungsi biologisnya secara bebas. Karena karakteristik khasnya ini virus selalu terasosiasi dengan penyakit tertentu, baik pada manusia (misalnya virus influenza dan HIV), hewan (misalnya virus flu burung), atau tanaman (misalnya virus mosaik tembakau/TMV). Ukurannya sekitar 25-300 mikron. Ukuran virus disebut juga ukuran renik. Oleh sebab itu, virus tidak bisa dilihat dengan mata atau mikroskop biasa, tapi harus menggunakan mikroskop elektron. Politeknik Negeri Samarinda 1 Virus 1.2. Tujuan  Untuk mengetahui asal mula penemuan virus dan ciri-ciri virus  Untuk mengetahui parasitisme virus  Untuk mengetahui klasifikasi virus  Untuk mengetahui peranan virus dalam kehidupan manusia  Untuk mengetahui pencegahan dan pengobatan akibat virus 1.3. Manfaat  Menambah pengetahuan mengenai virus dan peranannya dalam kehidupan sehari-hari  Dapat melakukan pencegahan dan pengobatan jika terserang penyakit akibat virus  Sebagai bahan pengajaran untuk matakuliah Bioproses. Politeknik Negeri Samarinda 2 Virus BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Asal Mula Penemuan Virus dan Ciri-ciri Virus Aktivitas manusia yang berlebihan dan diiringi oleh perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang canggih telah banyak menimbulkan dampak bagi kehidupan . Dampak tersebut antara lain adalah timbulnya berbagai polusi akibat kegiatan yang menghasilkan sampah, terlebih lagi bila sampah-sampah tersebut tidak di daur ulang. Akibatnya timbullah masalah tersendiri di bidang kesehatan, yaitu banyaknya jenis penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme yang hidup pada sampah. Berbagai penyakit juga disebabkan oleh aktifitas virus. Umumnya penyakit akibat virus ini lebih susah untuk diatasi. Oleh karena itu, perhatian manusia terhadap virus semakin besar setelah ditemukannya berbagai penyakit yang aneh dan belum pernah ditemukan sebelumnya. Gambar 2.1 berikut adalah contoh beberapa virus penyebab penyakit. Gambar 2.1 Beberapa contoh virus Virus berasal dari bahasa latin virulae yang artinya 'menular'. Virus merupakan substansi aseluler (tubuh tidak berupa sel), karena hanya memiliki kapsid (selubung yang berfungsi sebagai dinding) dan asam nukleat , tetapi tidak memiliki inti sel, sitoplasma, dan membrane sel. Ukuran virus sangat kecil, sehingga disebut juga mikroba atau mikroorganisme. Di dalam biologi, virus dipelajari lebih mendalam pada cabang ilmu mikrobiologi atau lebih khusus lagi disebut virologi. Politeknik Negeri Samarinda 3 Virus 2.1.1 Asal Mula Penemuan Virus Menurut para ahli biologi, virus merupakan substansi atau bentuk peralihan antara benda hidup (makhluk hidup) dan benda mati. Virus disebut benda mati karena virus lebih dominan mempunyai ciri-ciri sebagai benda mati daripada ciri-ciri makhluk hidup. Virus berbentuk seperti molekul atau partikel yang disebut virion. Tetapi virus juga menunjukkan ciri-ciri makhluk hidup karena virus mempunyai materi genetik berupa asam nukleat yang terdiri dari ADN (Asam Deoksiribo Nukleat) atau ARN (Asam Ribo Nukleat), serta dapat melakukan perkembangbiakan yang dinamakan replikasi. Sejarah penemuan virus dimulai tahun 1883 oleh ilmuwan Jerman yang bernama Adolf Meyer. Ia melakukan penelitian pada tanaman tembakau. Pada suatu ketika ia menemukan adanya daun tembakau yang tidak normal. Daun tersebut berwarna hijau kekuning-kuningan, yang ternyata setelah diamati, terdapat cairan atau lender. Daun yang mengalami hal demikian menderita penyakit mosaik. Penyakit ini disebabkan oleh mikroorganisme yang kita sebut virus. Penyakit mosaik ini menyebabkan pertumbuhan tembakau menjadi terhambat (kerdil) dan daunnya berwarna belang-belang. Gambar 2.2 Adolf Mayer Menurut Meyer, penyakit mosaik pada daun tembakau tersebut dapat menular. Hal ini dibuktikan dengan menyemprotkan ekstrak daun tembakau yang telah tertulari penyakit mosaik ke tanaman tembakau yang masih normal (segar). Setelah diamati ternyata daun yang semula normal tersebut menjadi berwarna hijau kekuning-kuningan (berbintik-bintik kuning). Setelah dilakukan penelitian, Politeknik Negeri Samarinda 4 Virus penyebab penyakit tersebut adalah mikroba yang kecil sekali dan hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron. Gambar 2.3 Mikroskop Elektron Penelitian serupa dengan yang dilakukan oleh Meyer tersebut dilakukan kembali oleh Dmitri Ivanovsky. Ia berhasil menemukan filter (alat penyaring) bakteri. Di dalam penelitiannya, Ivanovsky mengoleskan hasil saringan (dari daun tembakau yang telah terkena penyakit mosaik) pada daun tanaman yang sehat. Hasilnya tanaman yang sehat tersebut akhirnya tertular. Ivanovsky menyimpulkan bahwa mikroba penyebab penyakit tersebut adalah mikroba yang bersifat patogen (penyebab penyakit) yang mempunyai ukuran lebih kecil daripada bakteri, karena mikroba tersebut dapat lolos dari saringan atau filter untuk menyaring bakteri. Gambar 2.4 Dmitri Ivanovsky Selanjutnya, pada tahun 1897, M. Beljerinck, seorang ahli mikrobiologi berkebangsaan Belanda, menemukan fakta bahwa mikroorganisme yang menyerang tembakau tersebut dapat melakukan reproduksi dan tidak dapat Politeknik Negeri Samarinda 5 Virus Gambar 2.7 Virus Tembakau dan Tembakau yang terserang virus 2.1.2 Ciri -Ciri Virus Ciri-ciri virus meliputi ukuran, bentuk, struktur dan fungi, cara hidup serta cara reproduksinya. a.Ukuran virus Ukuran virus berkisar antara 25-300 nm. Virus yang berukuran 25 nm dijumpai pada virus penyebab polio. Sedangkan virus yang berukuran 100 nm misalnya Bakteriofag atau virus T (Bacteriophage atau phage), yaitu virus yang berukuran lebih kurang 300 nm contohnya adalah TMV ( Tobacco Mosaic Virus). Politeknik Negeri Samarinda 7 Virus Gambar 2.10 Rabiez virus (kiri) dan Tungrovirus (kanan) Gambar 2.11 Beberapa bentuk Virus c.Struktur dan fungsi Tubuh virus bukan merupakan sel (aseluler), tidak memiliki inti sel, sitoplasma, dan membran sel, tetapi hanya memiliki kapsid sebagai pelindung luar. Virus berupa partikel (molekul) yang disebut virion. Tubuh virus yang berupa Kristal atau partikel inti lebih menunjukkan ciri mineral daripada ciri kehidupan. Oleh karena itu ada anggapan bahwa virus bukan makhluk hidup. Struktur tubuh virus yang kita gunakan sebagai contoh dalam pembahasan ini adalah struktur tubuh Bakteriofag (virus T). Politeknik Negeri Samarinda 9 Virus Gambar 2.13 Materi Genetik (DNA atau RNA saja) Bentuk kapsid pada virus bermacam-macam, ada yang bulat, oval, batang, polihedral, atau seperti huruf T. Pada beberapa virus, misalnya virus flu dan herpes, di luar kapsid masih terdapat struktur tambahan yang berupa kapsul pembungkus atau amplop. Kapsul pembungkus ini berfungsi membantu virus untuk menyerang (menginfeksi) tubuh inang atau hospes, sehingga tubuh inang tersebut menderita suatu penyakit.

Korosi atau karat pada suatu logam terutama besi, merupakan fenomena alam yang biasa terjadi disekitar kita. Korosi merupakan gangguan yang sangat mengganggu dan sulit untuk dihindari. Banyak cara untuk menghindari gangguan korosi ini, salah satunya dengan sistem proteksi katodik arus tanding (impressed current cathodic protection) 1 .

Leather tannery industry waste water treatment research by coagulation flocculation and precipitation process has been carried out. The study aims to determine the treatment process with coagulant what is most optimum in removing the heavy metal content in leather tannery waste water, which includes coagulant lime, aluminum sulfate, and ferrous sulfate, and barium chloride, coagulant concentration, and pH optimum. Jar test result available optimum pH for coagulant lime at pH 8, for aluminum sulfate at pH 6, and for ferrous sulfate at pH 8. The optimum ratio of lime is 6,4; aluminum sulfate is 0,8; and ferrous sulfate is 0,48. The optimum concentration of barium chloride after treatment with lime, aluminum sulfate, and ferrous sulfate are 0,005; 0,043; and 0,005. Keywords: leather tannery waste water, coagulation flocculation, lime, aluminum sulfate, ferrous sulfate,barium chloride, and jartest. METODOLOGI PENELITIAN PERSIAPAN PELAKSANAAN PENYUSUNAN Pengolahan Data dan Analisis Kesimpulan dan Saran Selesai Perlakuan variasi jenis, dosis, pH koagulan melalui proses koagulasi-flokulasi tanpa proses pengendapan bertingkat Perlakuan variasi jenis, dosis, pH koagulan melalui proses koagulasi-flokulasi dilanjutkan dengan proses pengendapan bertingkat Pembacaan kadar khrom pada limbah cair yang sudah diolah menggunakan AAS Pembacaan kadar khrom pada limbah cair yang sudah diolah menggunakan AAS Menganalisa hasil penurunan kandungan khrom pada limbah cair yang sudah diolah dengan membandingkan jenis koagulan, jumlah konsumsi koagulan yang digunakan dan pH. Permasalahan Ide Penelitian Studi Literatur Persiapan Alat dan Bahan Tahap Pelaksanaan

Biobriket merupakan energi alternatif pengganti bahan bakar yang dihasilkan dari bahanbahan organik atau limbah pertanian (biomassa) yang kurang termanfaatkan. Beberapa jenis limbah biomassa memiliki potensi yang cukup besar seperti limbah kayu, sekam padi, jerami, ampas tebu, cangkang sawit, dan sampah kota. Potensi lain yang belum tergarap adalah limbah cangkang kakao. Limbah-limbah tersebut apabila tidak dimanfaatkan maka akan menimbulkan bau yang tidak sedap dan dapat merusak ekosistem lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh variasi ukuran partikel dan bentuk biobriket terhadap kuat tekan biobriket yang dihasilkan, menganalisa mutu dan laju pembakaran bioriket. Pembuatan biobriket ini menggunakan bahan perekat tepung kanji sebanyak 50 % dari berat biobriket, variasi ukuran partikel biobriket adalah 30 mesh dan 60 mesh, bentuk biobriket silinder berongga dan silinder pejal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biobriket yang dihasilkan telah memenuhi standar bahan bakar untuk rumah tangga. Biobriket yang paling bagus adalah biobriket dengan ukuran 30 mesh silinder berongga dan nilai kalor yang dihasilkan adalah lebih besar dari 4000 kal/g. Berdasarkan uji pembakaran, biobriket yang diperoleh dapat digunakan sebagai bahan bakar.

Produksi tandan buah segar kelapa sawit di Kalimantan Timur dalam tiga tahun terakhir mengalami peningkatan yaitu 4.471.546 ton (2011), 5.734.464 ton (2012) dan 7.600.298 ton (2013). Kondisi ini memacu peningkatan industri pengolahan kelapa sawit sehingga berdampak pada banyaknya limbah
kelapa sawit. Salah satu proses pengolahan limbah kelapa sawit adalah dengan proses pirolisis. Produk
pirolisis terdstribusi sebagai produk padat, cair dan gas, yang mana produk tersebut masing-masing dapat diolah dan dimanfaatkan. Contoh senyawa penting yang terdapat pada produk cair adalah
metanol. Penelitian ini dimaksudkan untuk menghasilkan metanol dari produk cair pirolisis cangkang kelapa sawit dengan prinsip oksidasi parsial. Proses penelitian dilakukan dengan variasi kecepatan udara, yaitu 4,71 L/menit, 9,42 L/menit dan 14,13 L/menit serta variasi waktu proses pirolisis selama 30 menit, 60 menit, 90 menit, 120 menit, dan 150 menit. Dari proses pirolisis oksidasi parsial tersebut
dihasilkan produk cair kemudian dianalisa dengan GCMS. Penelitian ini menunjukkan hasil terbaik pada kecepatan udara 14,13 L/menit dengan waktu proses pirolisis selama 30 menit. Proses ini menghasilkan metanol sebesar 6,12% dari produk cair yang diperoleh

Menurut laporan BP statistical Review of World Energi bulan Juni 2014, Indonesia sekarang hanya memiliki cadangan batubara sebesar 28.017 milyar ton yang semuanya merupakan batubara peringkat rendah. Batubara peringkat rendah (lignit) kurang diminati karena mengandung kadar air yang tinggi serta nilai kalor yang rendah dengan berbagai karakteristik yang tidak menguntungkan jika dimanfaatkan, sehingga perlu ditingkatkan kualitasnya dengan teknologi upgrading brown coal (UBC). Penelitian ini dimaksudkan agar dapat meningkatkan kalori dari batubara lignit dengan menggunakan zat aditif dari campuran residu asap cair gambut dan minyak jelantah dengan perbandingan tertentu sehingga dapat menjadi batubara jenis subbitominus atau bitominus. Batubara lignit dengan variasi ukuran partikel 50, 60 dan 70 mesh masing-masing dicampurkan dengan zat aditif (campuran residu asap cair gambut dan minyak jelantah dengan perbandingan 1:1 dan 2:1) dengan variasi 50 g : 15 mL, 50 g : 25 mL, 50 g : 37,5 mL, 50 g : 50 mL dan 50 g : 60 mL kemudian dipanaskan pada temperatur 175 ºC selama 1 jam. Batubara yang telah diberi perlakuan tersebut kemudian dianalisa meliputi analisa proximat dan nilai kalor. Penelitian ini menujukkan kualitas terbaik yaitu pada ukuran 50 mesh dengan perbandingan zat aditif 1:1 (50 g : 60 mL) dengan nilai moisture 0,93 %, kadar abu 4.39 %, volatile matter 65.48%, fixed carbon 29,20%, dan nilai kalor 7030 kkal/kg, dengan peningkatan nilai kalor sebesar 45,11%. Proses ini dapat meningkatkan nilai kalor batubara lignit menjadi batubara bituminus/kg, dengan peningkatan nilai kalor sebesar 45,11%. Proses ini dapat meningkatkan nilai kalor batubara lignit menjadi batubara bituminus.

Sampah kota berpotensi diproses menjadi biobutanol. Biobutanol diproduksi melalui dua tahapan yaitu hidrolisis dan fermentasi. Hidrolisis kimiawi bahan baku menggunakan larutan H2SO4 dalam reaktor batch dengan perbandingan 1:6 b/v. Kadar gula dalam hidrolisat dianalisis dengan metode Nelson-Somogy. Hidrolisat difermentasi menggunakan Clostridium acetobutylicum dan produk biobutanol dianalisis dengan Gas Chromatography. Hidrolisis yang dilakukan pada suhu 110oC selama 45 menit serta konsentrasi H2SO4 0,75% menghasilkan kadar gula 29,4 mg/mL dan yield gula sebesar 12,9%. Fermentasi selama 72 jam menghasilkan biobutanol dengan konsentrasi 16,12 g/L. Proses fermentasi dapat merubah gula menjadi biobutanol sebesar 48,79%.