Poutine
| Poutine | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Canadisk mat | ||
| Land | Canada | ||
| Introdusert | 1950-årene | ||
| Hovedingredienser | pommes frites sjy Opplagd mjølk | ||
Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.
Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.[1]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ «poutine | food | Britannica». www.britannica.com (på engelsk). Besøkt 19. juni 2022.
