Hopp til innhold

Erteslekta

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Erteslekta
Sukkerert, Pisum sativum
Nomenklatur
Pisum
L., 1753
Populærnavn
erter
Klassifikasjon
Rikeplanter
Divisjonkarplanter
Klasseblomsterplanter
Ordenerteblomstordenen
Familieerteblomstfamilien
UnderfamilieFaboideae
TribusVicieae
Økologi
Antall arter: 1–5
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Sørvest-Asia og Nordøst-Afrika
Inndelt i

Erter (Pisum) er en gruppe planter som bører belgfrukt og hører til erteblomstfamilien. Planten nyttes både som menneskeføde og dyrefor. I belgfruktene sitter det erter, som egentlig er frø som planten trenger for å formere seg. Ertefrøene er ganske store og runde i formen, men selv om alle erter er frø, er ikke alle frø erter. Erter dyrkes også av og til som prydbusk eller rett og slett for å forbedre jordsmonnet.

Arten sukkerert/hageert (Pisum sativum) er en gammal kulturvekst og det er gjort historiske funn som viser at erter har vært dyrket i minst 10 000 år. I forbindelse med arkeologiske utgravninger i palasset til kong Priamos av Troja ble det funnet ei krukke med over 180 kg erter som hadde holdt seg fint i 3 000 år. I Burma har man, ved hjelp av karbon-14 metoden, datert erter til en alder på 9 770 år.

Gruppen deles opp i mellom 1–5 arter, avhengig av hvilket system man følger.

Petit pois (fransk: «små erter») er i matstellet, opprinnelig i det franske kjøkken, betegnelsen på visse varianter av alminnelige sukkererter som er blitt høstet før de har nådd full normal modning.

Litteratur

[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]