Benmel
Benmel eller beinmel er finknuste dyreknokler.[1] Det har tidligere blitt brukt som fosforgjødsel.[2][3]
Benmel består av ca. 13 % fosfor og ca. 1 % nitrogen. Ved dampkoking av dyreknokler i autoklav eller ved ekstraksjon og påfølgende damping trekkes fett og lim ut, hvoretter benene finmales.[2] Benmel brukes som tilsetning i blant annet fôr til husdyr, kalktabletter og tannkrem.[trenger referanse] Benmel brukes og til produksjon av natronlut.[4]
Benmel regnes som den viktigste årsaken til spredning av kugalskap.[5][6]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ «Det Norske Akademis ordbok». naob.no. Besøkt 18. august 2023.
- ^ a b «beinmel». Store norske leksikon (på norsk). 12. januar 2023. Besøkt 18. august 2023.
- ^ Bjørnå, Finn (22. januar 2023). «fosforgjødsel». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 18. august 2023. «Benmel var tidlig brukt som fosforgjødsel.»
- ^ Pedersen, Bjørn (25. juli 2023). «lut». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 18. august 2023.
- ^ Velle, Weiert Martin (23. januar 2023). «kugalskap». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 18. august 2023.
- ^ Harstad, Odd Magne (31. mai 2023). «kjøttbeinmel». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 18. august 2023.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.