Heron and Grey
| Heron and Grey | ||||
|---|---|---|---|---|
| Restaurant | ||||
| Adres | 19A Main Street, Blackrock, County Dublin, Ierland | |||
| Opening | 2015 | |||
| Capaciteit | 24 | |||
| Personen | ||||
| Chef-kok | Damien Grey | |||
| Gastheer | Andrew Heron | |||
| Erkenning | ||||
| Michelinsterren | 
| |||
| Jaar van vermelding | 2017 (1) | |||
| Website | ||||
| ||||
Heron and Grey was een restaurant in Dublin, Ierland. Het restaurant kreeg een Michelinster toegekend voor 2017 tot en met 2019.[1][2]
Chef-kok was Damien Grey en Andrew Heron was verantwoordelijk voor het restaurant. Zij waren gezamenlijk eigenaar van het restaurant.[3] Het restaurant sloot in januari 2019.[4]
Onderscheidingen
[bewerken | brontekst bewerken]- Michelinster 2017, 2018, 2019
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen
[bewerken | brontekst bewerken]- ↑ (en) Digby, Marie Claire, "The night the Michelin man came to dinner in Heron and Grey", Irish Times, 3 oktober 2016. Gearchiveerd op 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.
- ↑ (en) Gittens, Geraldine, "The Wild Honey Inn becomes the first pub in Ireland to be awarded a Michelin star", Irish Independent, 2 oktober 2017. Gearchiveerd op 24 oktober 2017. Geraadpleegd op 2 oktober 2017.
- ↑ (en) Murphy, Patricia, "'Our biggest thanks go out to the real team behind us': Ireland's newest Michelin Star restaurant celebrates prestigious award", Irish Independent, 3 oktober 2016. Geraadpleegd op 28 december 2016.
- ↑ (en) [1]. Gearchiveerd op 12 augustus 2022.
· 
· 