Hermelín

Hermelín
Gesneden hermelín
Herkomst	Tsjechië
Vorm	Cilindrisch
Type	Zachte kaas
Portaal    Eten en drinken

Hermelín is een Tsjechische kaassoort. Het bevat witte schimmel en heeft gelijkenis met camembert en brie.

Toepassingen

• Smažený hermelín

Gebakken hermelín-kaas in een jasje van paneermeel

• Nakládaný hermelín

Gemarineerd in zonnebloemolie, verschillende pepersoorten en ui of knoflook

• Grilovaný hermelín

Gemarineerd in onder andere zonnebloemolie en in aluminiumfolie gewikkeld gegrild op een barbecue

• Als borrelhapje
• Op brood

• 
  Gebakken hermelín
• 
  Gemarineerde hermelin
• 
  Reclame voor hermelín

Mediabestanden

Zie de categorie Hermelín van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

Geplaatst op:
07-02-2010

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.