Naar inhoud springen

Citroenbrandewijn

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Citroenbrandewijn
Verschillende flessen drank waaronder Citroenbrandewijn
Verschillende flessen drank waaronder Citroenbrandewijn
Naam Citroenbrandewijn
Land Vlag van Nederland Nederland
Alcoholpercentage 20
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Citroenbrandewijn is een typische Nederlandse alcoholische drank. Het lijkt op citroenjenever maar is meer gezoet. Aan het distillaat van alcohol worden kruiden en citroenschillen toegevoegd. Ook kan karamel gebruikt worden om het een donkerdere kleur en vollere smaak te geven. Het alcoholpercentage ligt rond de 20 procent. De smaak is zoet en zacht.

De drank wordt wel vergeleken met de Italiaanse limoncello die echter een hoger alcoholpercentage heeft (25-36%).[1]