Portal:Kimia
Selamat datang di Portal KimiaKimia (dari bahasa Arab كيمياء "seni transformasi" dan Yunani χημεία khemeia "alchemy") atau Alchemy dalam bahasa Inggeris adalah sains yang mengkaji komposisi dan sifat bahan atau bahan dari skala atom ke molekul serta perubahan atau transformasi dan interaksi mereka untuk membentuk bahan yang terdapat setiap hari. Kimia juga mengkaji pemahaman tentang sifat dan interaksi atom individu dengan tujuan menerapkan pengetahuan tersebut pada tahap makroskopik. Menurut kimia moden, sifat fizikal bahan secara amnya ditentukan oleh struktur di peringkat atom yang seterusnya ditentukan oleh kuasa antara atom. Kimia sering dirujuk sebagai "sains pusat" kerana ia menghubungkan pelbagai sains lain, seperti fizik, sains bahan, nanoteknologi, biologi, farmaseutikal, perubatan, bioinformatik, dan geologi. Sambungan ini timbul melalui pelbagai subdisiplin yang menggunakan konsep dari disiplin yang berbeza. Sebagai contoh, kimia fizikal melibatkan penggunaan prinsip fizik untuk perkara di peringkat atom dan molekul. Rencana pilihanAsid asetik, asid etanoik atau asid cuka adalah sebatian kimia asid organik yang dikenali sebagai perasa masam dan aroma dalam makanan. Asid cuka memiliki rumus empirik C2H4O2. Rumus ini seringkali ditulis dalam bentuk CH3-COOH, CH3COOH, atau CH3CO2H. Asid asetik tulen (disebut asid asetik glasial) adalah cecair higroskopik tak berwarna, dan memiliki takat beku 16.7°C. Asid asetik merupakan salah satu asid karboksilik yang paling sederhana, setelah asid formik. Larutan asid asetik dalam air merupakan asid lemah iaitu hanya tercerai sebahagian sahaja yang menjadi ion H+ dan CH3COO-. Asid asetik merupakan bahan kimia dan bahan asas industri yang penting. Asid asetik digunakan dalam penghasilan polimer seperti polietilena tereftalat, selulosa asetat, dan polivinil asetat, serta pelbagai jenis serat dan kain. Dalam industri makanan, asid asetik digunakan sebagai pengawal keasidan. Di rumah, asid asetik cair juga sering digunakan sebagai pelunak air. Dalam setahun, keperluan dunia akan asid asetik mencapai 6.5 juta tan setahun. 1.5 juta ton setahun diperoleh dari hasil kitar semula, sisanya diperoleh daripada industri petrokimia mahupun dari sumber hidup. Gambar pilihanTenaga pengaktifan adalah tenaga yang diperlukan untuk tindak balas kimia berlaku. Di sini, percikan api yang dihasilkan oleh keluli menggosok terhadap ferroserium memberikan tenaga pengaktifan untuk menyalakan pembakaran dalam pembakar Bunsen. Api biru bunsen akan bertahan sendiri setelah percikan api hilang. TeknikalPeralatan MakmalKimia dalam MasyarakatTokoh pilihanTahukah anda?
Belajar kimia di wikipediaKimia dalam bidang IndustriPautan luar
Portal berkaitanKimia dalam projek WikimediaWikiportal lainnya |