Pergi ke kandungan

Penapaian

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Penapaian mungkin merujuk kepada;

  • Penapaian (biokimia), satu proses metabolik dengan elektron dibebaskan daripada nutrien yang sepenuhnya dipindahkan ke molekul diperolehi melalui proses penguraian nutrien yang sama.
  • Penapaian (makanan), proses menukar gula kepada karbon dioksida dan alkohol menggunakan yis.