Morgen startere

En god bekendt er alvorlig syg og hun trænger til at få givet sit immunforsvar et skub.

Kræfterne er meget små og jeg har læne selv villet prøve denne drik,

så jeg har været igang med at lave Morgen shots.

Der er blevet en falske til hende, Hjaltes dagplejemor og mig selv,

da ingefær er godt for slidgigt og meget mere.

Opskriften har jeg ikke fulgt helt ( i ved, ham der Rasmus Modsat :)

4 1/2 l vand

5 øko citroner

2 øko lime

200 gr frisk ingefær

Fremgangsmåden kan i læse på siden her 

Da det hele havde kogt i ca en halv time,

tilsættes honning, men her puttede jeg mere i, end den mængder der står i opskriften,

for det var godt nok surt. Jeg valgte at komme 5 spsk honning i min portion.

Det er ikke en drik jeg kan drikke meget af,

men så passer det jo fint med sådan en morgen shot.

Nogen vil måske nok synes, der er rigeligt med ingefær i,

men jeg holder meget af ingefær og den smager ikke kraftigt igennem.

Derimod giver den en varme i kroppen lidt efter indtagelsen.

For at min gode bekendt skulle have mulighed for at få

ingefær indenbords på mere end en måde,

har jeg også lavet frugtlæder med en del ingefær i til hende.

Ud af den portion jeg lavede, fik jeg to plader :

750 gr vilde brombær

500 gr frosne blåbær

kødet af en moden mango

50 gr frisk ingefær

1 spsk hybenpulver

&

2 spsk honning

Det hele koges godt igennem og koger længere, hvis det skal koges lidt ind.

Bær afgiver en del saft.

Det hele blendes, før det køres igennem en sigte.

Massen fordeles på 2 bageplader med bagepapir.

Tørrer ved varmluft, åben ovnlåge i ca 8 timer.

Når læderet er ved at være godt læder agtig, vendes det.

Læder af bær, kan godt være lidt fedtet på overfladen,

derfor har dette læder fået et drys lakridspulver, før det blev rullet ind i

et stykke bagepapir, puttet i pose og opbevares i køleskab.

Det kan holde sig meget længe.

Før det fik lakridsrodspulver, prøvesmagte Hjalte det og selv om

det egentlig skal forestille at være en *voksen-frugt-læder*,

spiste han det med stor glæde og iver.

For at afprøve en tanke jeg har gået med et stykke tid,

fik jeg det afprøvet idag.

Varm drik lavet på frugtlæder, kan man det ?

Ja, det synes jeg og det smager faktisk godt.

Et stykke frugtlæder + kogende vand.

Trækker i ca 20 min. , med omrøring et par gange.

Kan evt sies bagefter, men jeg drikker det,

som det er med en lille bitte smule honning i.

Morgen-shot og varm frugtlæder drik vil blive min morgenstarter

i disse vintermåneder.

Lille Nohr skal i nu også lige se.

Her sammen med hans herlige mor.

Glædelig jul til jer alle.

TAK og lidt om balance

Tusind tak for alle jeres gode ønsker i forbindelse med mit knæ-uheld.

Er helt sikker på, at de har hjulpet, da jeg nu bevæger mig en del mere 

frit rundt, godt hjulpet af lægens smertestillende, oldes stok, for at holde balancen,

når der færdes i hundeskoven

og mit gamle, men stadig super gode knæbind, som jeg nu kan passe,

da hævelsen er på retur.

Her i Tullehuset støves der grundigt, da der kartes uld,

som spindes til meget tyndt garn.

Rokken kører næsten dagligt. Derfor er der ikke de helt store udsving

på krea-siden herfra.

Gotlænder uld til garn. Strikkes på pind 2, vil jeg tro.

Mit problem er stadig ( grrrr ), at få så tyndt garn tvundet rigtigt, for at det er i balance,

men

har fundet god hjælp via nettet og det virker. *SS*

Før garnet, der er ude af balance, vaskes, 

damper jeg det, til det hænger pænt i balance

og det holder, selv efter vask. Yes !

Balancen i økonomien er også skubbet en smule,

da fristelsen blev for stor ved synet af et par strikkebøger.

Ønsker frække Luna og jeg.

Lidt opdateringer fra Tullehuset

NU er jeg mere på den, end med på den.

I tirsdags skete det, som en del af os hundeskovs-brugere frygter,

men også ved, kan ske, når hunde leger sammen.

Jeg fik benene slået væk under mig, da Luna og en af hendes legekammerater

kom løbende i legen : Jeg fanger dig.

Slaget af de to hunde ramte, det værst tænkelige sted, for mit vedkommende.

Nemlig på mit, i forvejen meget dårlige knæ.

WAW, hvor jeg bed i græsset og det varede lidt, før det gik op for mig,

hvad der var sket, for de stjerner jeg så, skulle lige væk først.

For ind i H, hvor gjorde det ondt.

Op kom jeg ved hjælp af anden hundeskovsbruger.

Fik også handlet lidt, før turen gik hjem,

men i løbet af eftermiddagen og aften, hævede mit knæ til dobbelt str

og smerten kan jeg slet ikke beskrive.

Lægen blev besøgt igår og jeg fik samme melding, som jeg har hørt før.

Nyt knæ, men du er for ung.

Dog synes han vi skal få det røntgen fotograferet, når hævelsen er forsvundet.

Under knæskallen står der en blødning og der er en masse vand rundt

om benet og en ned i underbenet.

Vandet kan evt drænes, hvis det ikke forsvinder,

men i første omgang prøves det af, om det ikke forsvinder selv.

Ro, hvile og smertestillende blev ordineret,

men Luna SKAL i skoven hver dag. Ellers bliver det lille hundedyr rastløs

og en plage at være i stue med.

Heldigvis kan jeg lige præcis bøje benet så meget, at jeg kan køre

ud til skovene, hvor hun kan løbe sammen med andre hunde + deres ejere

 og jeg klare mig forsigtigt rundt ved hjælp af oldes stok,

men denne gang synes jeg nu, nok er nok og ALT er besværligt.

Kan ikke ligge, stå, sidde ret længe af gangen

og hver dag er blevet til en pæn udfordring at klare mig igennem.

Feks at få brænde kløvet med økse og  kørt ind hver dag, med stok.

Håber den røntgen i januar vil vise, at nu er det på tide at hjælpe mig,

trods min *unge alder * hi hi, for dette kan jo ikke fortsætte.

Nu er der 3. gang på et år, at det knæ skaber sig

og denne gang er det stor slemt.

Kan i alle have en skøn weekend

Tålmodighed på prøve og det løse

Tålmodigheden sættes på prøve af lyst og nysgerrighed.

Efter købet af min *nye* brugte rok og det medfølgende angorauld,

måtte forsøg jo gøres, om jeg kunne lære at spinde i det levende og meget glatte uld.

3 forsøg er gjort og der er sker fremskridt :)

Om håndspundet angoragarn kan blive 100 % jævn, ved jeg ikke,

men jeg har besluttet mig for, at det er helt ok, at der er lidt ujævnheder

og

hold da op, hvor er det blødt og jummi.

Herunder ses resultaterne af 2. og 3 forsøg på at spinde i ren angora ud.

Det grå er 2. forsøg og det hvide 3. forsøg.

1. Forsøg i håndspundet angora befinder sig nu i et strikket pandebånd

og tørklæde i meget, meget enkelt strik. Ikke kønt, men

funker efter hensigten, når jeg færdes ude i skovene i kulden.

Den hvide tråd i strikket, er også angora, men den kan jeg ikke tage æren for.

Det befandt sig på en af spolerne, spundet af tidligere ejer og fulgte med mit køb.

Ud over at have spundet angora på min *nye* rok,

er der også spundet andet uld, for at lære min rok at kende.

Bla garn af købefibre, som her under :

Sidste forsøg er lammeuld fra Texel/Gotlænder får 

og angorauld kartet sammen. 50/50 ca

og her ses det før vask og efter vask.

Nu er der gang i Gotlænder uld .

Jeg elsker det uld og garn deraf, men også her sættes tålmodigheden på prøve.

Gotlænder uld er ikke det nemmeste at karte....... synes jeg

og for at lette processen, gives den tesede uld en tur af flickkarten,

før det lægges på karterne og kartes grundigt igennem.

Ren magi er det næsten.

Den ellers filtrede og noget hårde uld bliver blød og fluffy

under kartningen og de skønne lange fibre er nu forvandlet

til lækre spindefibre.

Her slap tålmodigheden så op for Luna.

Hun ville ikke fotograferes under hendes daglige børstetur.

En nødvendighed, hvis hun ikke skal gå rundt og ligne en hund i opløsning.

Uhh, hvor hun fælder og den afbørstede uld gemmes til senere spinderier.

Men hjælpe med at køre brænde ind.?

Det vil hun gerne :)

Hav en skøn aften derude og

herlig julemåned med jeres kære.