Un rangement de tiroir

m'a amenée à des petits gâteaux au 1/12

L'idée a été trouvée sur le net mais je ne l'avais jamais utilisée, et j'ai oublié les références !

Avec l'embout métallique d'un crayon à gomme, coupé en deux, j'ai fabriqué des moules ronds et en forme de cœur. Au préalable j'avais enlevé la gomme.

J'ai utilisé une pâte qui durcit à l'air, la Solargil.

Peints à l'acrylique (qui sert de liant) et au pastel, mes petits gâteaux ne demandent qu'à sécher.

Bon amusement

solution de la devinette des gâteaux

Le gâteau est obtenu en utilisant une perforatrice de bureau dans une mousse d' emballage plastique de 0,5 cm d'épaisseur. La mousse est teintée avec du pastel mélangé à de l'huile.

La crème anglaise est réalisée avec de la peinture Window Color blanche teintée de jaune (peinture pour tissu) .

Bon amusement

Gâteaux toujours

Au milieu d'une crème anglaise. Devinette : quels sont les matériaux utilisés ?

Bon amusement

Calissons, cornes de gazelles et gâteaux ronds

en haut à gauche, cornes de gazelle, à droite calissons,  et en bas gâteaux ronds

Matériel : pâte autodurcissante blanche (ici marque darwi )

Un crayon muni d'une gomme qu'on enlève pour ne garder que la collerette en aluminium qui va servir d'emporte-pièce

peinture acrylique, pastel ou tampon encreur

une lime

du talc

emporte-pièce : crayon gomme dont on a en ôté la gomme

 

Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 mm environ, et faire deux cercles avec l'emporte-pièce comme l'indique la photo (pour les gâteaux ronds, un seul cercle suffit)

Pour les calissons, garder la partie ovale, presser une lime sur le pourtour, et le peindre en rose melon une fois la pâte sèche puis vernir le dessus blanc d'un vernis brillant

Pour les cornes de gazelle, utiliser les formes de lunules, les façonner pour les arrondir, les teinter en ocre clair une fois sèches,  puis les enduire de colle liquide et les rouler dans du talc

Pour les gâteaux prendre la partie ronde, la presser légèrement sur la lime, la peindre et passer au pastel brun ou tampon encreur

A défaut de crayon, utiliser une paille en plastique :-)

Vos gâteaux sont terminés

Joyeuses fêtes de Noël

 





Muffins

Dans mes derniers achats, voir hier, j'ai trouvé un remontoir de montre, idéal pour des muffins de taille standard (75 mm x 33 mm )

Mouler le remontoir dans du silicone, après avoir introduit un cure-dent pour  faciliter le maniement

 

Deux solutions :

- verser du plâtre dans le moule et utiliser tel quel en passant un lavis brun sur le bas et du cerne relief sur le haut  (sur la photo ci-dessous, ce sont les 2 muffins de droite, hors de l'assiette et en haut)

- Découper un cercle de papier de chine ( 15 mm) et l'introduire dans le moule : on obtient le moule papier à droite de la photo, si on le retire une fois sec

-on peut remplir le moule de papier + du magic corn et on obtient les 2 muffins de gauche

Sur le même procédé, j'ai fait il y a quelques années avec une perle comme gabarit des muffins en fimo, dans des barquettes de papier de chine

Bon amusement

une galette des rois

à retardement

La galette (en pâte durcissant à l'air) sur son plat (un blister)

Comment faire ?

Pour l'assiette, prendre le fond du blister de chocolat

Pour le gâteau prendre pour empreinte le bouchon de cidre (petit ou grand modèle ) et le déplacer pour faire un bord cranté

inciser en losanges, colorer avec des craies de pastel et vernir

Blisters de chocolats et bouchons de cidre

Bonne dégustation

des bredele

Ce sont des gâteaux de noël aux formes différentes, rondes, en croissant de lune, en étoiles...  avec des recettes variées (liste à droite de l'écran)

Dans de la pâte durcissant à l'air, malaxée grossièrement, on utilise des pailles en plastique comme emporte -pièce 

pour la forme ronde la paille plus fine convient telle quelle

pour la forme en demi-lune, utiliser la grosse paille (à droite de la photo et avec la plus fine faire le croissant de lune (à gauche de la photo)

réalisation de la forme en croissant de lune

 

fores rondes et en croissant de lune

Laisser sécher et peindre à l'aide de pigments ou pastels en craie, ici j'ai utilisé des pigments + un médium acrylique

voici le résultat

 en prime, des pains d'épices aux fruits confits

bon patouillage ou bonne pâtisserie

la suite des mannele

présentés dans une corbeille en tissu durci et mis en forme autour d'un petit flacon

 

 

 en cadeau, un imprimable "serviette" à réduire

Bonne pâtisserie

Joyeuse fête Nicole

C'est la Saint-Nicolas

une magnifique sculpture de bois de Teri Embrey  trouvée sur ce site site

et le retour des Mannele, petits pains briochés en forme de bonhomme qui s'offrent en Alsace

ils se dégustent traditionnellement le soir de Saint-Nicolas avec un chocolat chaud

Préparer un moule en découpant une bande de feuille d'aluminium assez rigide de largeur de 2 mm environ

Lui donner une forme de bonhomme d'environ 1 cm

L'utiliser comme un moule de gâteau sur de la fimo ou une pâte durcissant à l'air

Eventuellement, ocrer votre petit bonhomme et lui donner un vernis satiné et le décorer de pépites de chocolat (peinture cerne en relief ) ou de sucre glacé (peinture blanche

 

Joyeuse fête