Muy dulce...

Todos los que me conocen, saben que me encanta el tema de la repostería creativa. Galletas, tartas... y ahora macarons, ¡sí estoy haciendo un curso genial! ya os contaré :)

Son muchas las técnicas que se pueden utilizar para decorar las galletas. En esta ocasión, unas muy fáciles y súper resultonas. Con papel de azúcar, monísimos y más bonitos aún quedan en las galletas.

Este modelo y otros muchos, los podéis encontrar en la página de Julia, Postreadicción.

Y con ella este fin de semana ¡curso!. De decoración de galletas, estoy deseando ¡ya paso de nivel! jejeje, ya os enseñaré.

De momento hasta aquí os cuento, espero que os haya gustado esta entrada taaaaan dulce.

Curso de galletas...

¡Hola! ya os adelanté la semana pasada, que en el fin de semana, tendría un curso de galletas. Bueno, pues aquí os traigo la prueba jejeje.

¿Qué os puedo decir?, ¡qué me encantó! que es un curso muy recomendable, Julia explica súper bien, yo estoy encantada con el resultado (con el miedito que tenía a la glasa... ).

Las diferentes técnicas que enseña: glaseado húmedo, esténcil sobre fondant, wafer paper y el papel de azúcar. Geniales todos.

 

Julia, en su página POSTREADICCIÓN, tiene disponible una amplia gama de papeles de azúcar, ¡yo ya tengo los míos para las próximas galletas!

¡Espero que os haya gustado!

Una celebración muy especial...

Como ya os adelanté (por Facebook), estas dos últimas semanas he estado liada, liadísima con una celebración muy muy especial. Bueno, mejor dicho dos celebraciones, el CUMPLE de mi pequeña y su BAUTIZO.
Sí, hemos bautizado ahora a nuestra hija, porque antes cuando era más pequeña (que es lo habitual), pasaron cosas, que nunca te gustaría que pasaran.

Tenía muy claro, que en esta ocasión, iba a regalar unos brochecitos. Todo lo tenía en mente y me puse manos a la obra con el diseño, el resultado ¡ESTOY ENAMORADA DE MIS BROCHES!

No sólo los broches, también el packaging (diseñado por mí), quedó super bonito.

En la cestita todos juntitos... 

Espero que os guste taaaanto como a mí. Sí necesitáis preparar unos detallitos para algún bautizo, baby shower... y te han gustado estos brochecitos, me puedes escribir a [email protected]


También le quería hacer la tarta, que creo que no está nada mal, para ser la primera...
Bonita y rica, ummm nata y fresa, el sabor se le parecía a los pastelitos de la pantera rosa, jijiji

Y unas galletitas (me encanta hacer galletas, esta es otra de mis pasiones). Algunas en bolsitas, personalizadas para el cumple y otras cookies pops, ideales :)

 

Os dejo las fotos de todas las cositas, de esta doble celebración.
Todo salió genial, gracias a todos!