Torta all'arancia

Questa mattina voglio divagare un po' e darvi la ricetta della torta che vedete in foto.

L'ho preparata martedì per portarla a casa di amici, ero indecisa sul dolce da fare, poi, avendo delle arance non trattate, ho pensato che in questa stagione poteva andare bene.
Le dosi sono:
3 uova
150 g di zucchero
150 g di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
la buccia grattugiata di un'arancia
succo di un'arancia
250 g di farina.
Amalgamare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche ed infornare in forno caldo a 180° per circa 30-35 minuti ( le dosi sono per una tortiera di 26 cm di diametro).

Nel frattempo preparate la crema:
succo di 3 arance
100g di zucchero
2 cucchiai di farina
mettere questi ingredienti in un pentolino e fare cuocere a fuoco lento per circa 5-10 minuti, finchè non si addenserà e facendo attenzione ai grumi.


Fare raffreddare il tutto, quindi tagliate a metà la torta e spalmatevi sopra la crema all'arancia, richiudete e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Buon appetito!

Fatela perchè è veramente deliziosa, delicata e soffice.

Dita della strega e premio

Lo so, guardando la foto questi biscotti suscitano un certo ribrezzo, ma altrimenti che dita della strega sarebbero!

Eh sì, ieri pomeriggio per la festa di Halloween (anche se io non la condivido molto), per far trastullare i miei bambini un po' raffreddati, abbiamo preparato insieme questi biscotti, che nonostante l'aspetto, vi assicuro sono molto buoni!

La ricetta lo presa da qui

Adesso cambio argomento e ringrazio Claudiele, una nuova amica del blog che mi ha donato questo premio.

Le regole sono queste:

• pubblicare l'immagine



• indicare il link di che te lo ha donato



• donarlo ad altri 10 blog



• avvisare i destinatari
  

Io lo dono a:

1. Sabrina di Recuperando


2. Silvia di cantinho da sil


3. Odette di Il mercatino del Crochet - Uncinetto


4. Zita di Fio de lã


5. Nidia Ester di EL RINCON DE NIDIA


6. Quinha di LAVORES DA QUINHA


7. Tiane di Crochês da Tiane


8. Rosana di APRENDIZ DE CROCHE ...ROSANA MATEUS


9. Rita di Blogger (Blogspot) - segredosdarte


10. Serafina di mamanluisa

Auguro a tutte una buona domenica e vi saluto con un grande abbraccio,

Ciao a tutte!

Torta di ricotta

Oggi voglio farvi vedere il dolce che ho fatto oggi pomeriggio in un momento di "ispirazione".

Mi era venuta voglia di fare un dolcetto per domani e così sono andata a sbirciare nel blog di Camomilla e siccome io e mio marito abbiamo un debole per i dolci con la ricotta e mio marito in particolare per le crostate ho deciso di cucinare questa Torta di ricotta

Perdonate la scarsa professionalità delle foto, non sono un'ottima fotografa, comunque vi garantisco che il gusto di questa torta è ottimo.

Io la inserisco senz'altro nel mio ricettario perchè è un dolce da rifare!

Ciao e buon fine settimana a tutte.

Cheese cake di ricotta e cioccolato

Ciao amiche, oggi voglio farvi vedere il dolce che ho fatto sabato scorso.

Avevo degli ospiti a cena e la ricetta di questa torta mi incuriosiva moooolto...per cui ho colto l'occasione per provarla.

Si tratta di un cheese cake cotto che ho visto nel blog di Camomilla.

Anche se dal punto estetico non è proprio come il suo, vi posso assicurare che per quanto riguarda il gusto è ottimo!

Da provare sicuramente!