Roude Wäin
|
Dëse Gedrénksartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran. |
De roude Wäin ass Wäin, deen aus de Riefzorte vu Biere mat däischtere Schuele gemaach gëtt. Wärend der Wäinzoubereedung kënnt et zu engem méi laange Kontakt mat dëse Schuelen an de Jus gëtt erhëtzt, fir datt d'Faarfstoffer duerch den Alkohol, deen entsteet, d'Schuel vun den Drauwe léist, an de Wäi gefierft gëtt.
De roude Wäi gëtt haaptsächlech dréchen ausgebaut, bis op e puer Ausnamen, wou e séiss ass.
Riefzorten
[änneren | Quelltext änneren]- Aglianico
- Barbera
- Brachetto
- Brunello
- Cabarnet Franc
- Cabarnet Sauvignon
- Carignan
- Cariñena (Riefzort)
- Cinsault
- Gamay
- Grenache
- Merlot
- Meunier
- Mourvèdre
- Nebbiolo
- Pinot Noir
- Raboso
- Sangiovese
- Syrah
- Tempranillo
- Zinfandel
Ubaugebidder
[änneren | Quelltext änneren]Zoubereedung
[änneren | Quelltext änneren]Kuckt och
[änneren | Quelltext änneren]Um Spaweck
[änneren | Quelltext änneren]| Commons: Roude Wäin – Biller, Videoen oder Audiodateien |
- Taste of red wines - (en)