Vinum Cabillonense

Forma vinearum Cabillonensium. Tabula minor forma vinorum Burgundicorum monstrat

Vinum Cabillonense e collinis ab urbe Cabillono occidenti versus iacentibus in Burgundia oritur.

Urbem Divionem laudans Gregorius Turonensis saeculo VI exeunte vinum Divionense (videlicet Nuxiacum recentiorum) melius quam Cabillonense aestimare videtur:

Habet enim in circuitu pretiosos fontes; a parte autem occidentis montes sunt uberrimi vineisque repleti, qui tam nobile incolis falernum porrigunt, ut respuant Cabilonum.

Bibliographia

Fontes antiquiores

• ante 594 : Gregorius Turonensis, Historia Francorum 3.19
• 1702 : Ioannes Baptista de Salins, Defensio vini Burgundiani adversus vinum Campanum. Parisiis (Textus apud Google Books)
• 1728 : Claude Arnoux, Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de l'éprouver. Londinii: imprimé chez Samuel Jallasson Textus apud Gallica; recensio Anglica: "A dissertation on the situation of Burgundy and the wines that it produces" in Philip Miller, The Gardener's Dictionary (8a ed. Londinii, 1768) s.v. "Vitis"
• ante 1779 : Dom Denise; Marco Lastri, interpr., Delle viti e dei vini di Borgogna: memoria di un monaco cisterciense tradotta in italiano sur un manoscritto franzese. Florentiae: Gaetano Cambiagi, 1779 (Textus apud Google Books)
• 1808 : Jean-Antoine-Claude Chaptal et al.; Iosephus Voltiggi, interpr., Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum. Viennae [i.e. Vindobonae] 1808 (vol. 1)

Eruditio

• Fanette Laubenheimer, Jean-Claude Notet, "Les amphores produites à Gueugnon (S. et L.) et les débuts du vignoble bourguignon" in Dialogues d'histoire ancienne vol. 12 (1986) pp. 431-453