Lucumium
Lucumium[1] est genus quoddam dulcium quod praesertim apud Turcos, Cypriotas, Graecos et Albanos fit; nomine quoque designantur "deliciarum Turcicarum". Lucumium ex amulo et saccharo fit, sed impensum praecipuum est aqua rosata (pro qua autem nonnumquam citrum substituitur, interdum mastiche). Nonnulli praecipiunt frusta nucum.
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ Neograece λουκούμι (translitteratio linguae Graecae)