Montag, 12. Juli 2021

Lust auf Lecker

Knusprigen Wochenbeginn für alle! 😁😬

24 Kommentare:

  1. Ich habe noch Süßkartoffeln gegessen, liebe Rita. Ich habe überhaupt keine Vorstellung, wie die schmecken. Übrigens habe ich heute Vanille"quak" 🤣 gemacht mit frischen Erdbeeren.

    Liebe Grüße
    Jutta

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    1. "nie" muss da noch mit rein!

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    2. Och, ich würd sagen ähnlich wie die uns bekannten, dazu einen Hauuuuch fruchtiger uuuund die Konsistenz ist nach dem Braten cremiger als die gelbe, außen jedoch genauso knusprig.
      Die Süßkartoffel, ist, wie Du siehst, orangefarben innen, wenn sie geschält ist.
      Hol Dir mal eine große, wenn Du eine siehst! Wird Dir bestimmt auch schmecken.🥔
      Probieren geht über studieren.😉

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  2. ...und bei uns gestern auch Quark....lecker Knobiquark mit Kräutern, yammi. Der geht bei mir eh immer und knuspriges dabei ist auch nicht schlecht. Ansonsten weisste ja was ich über Süßkartoffeln denke, immer noch überbewertet. Dennoch schaut alles wieder lecker aus, ich glaube ich koche gleich erst einmal Kaffee und schmier mir einen Toast.

    Viel Spaß heute beim weitersägen.

    Liebe Knuddelgrüssle♥

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    1. Sie hat schooon einen andren Gusto als die gelbe, ohne zuviel an Würze kitzelt man noch am besten ihr Aroma raus, finde ich. Bei andren Sachen oft auch umgekehrt, aber bei ihr darf nix das exotische überlagern. Aber "überbewertet", da gebe ich Dir recht, wird sie von einigen, ist ja aber mit vielem so. Nöö, überbewertet wird die von mir nicht, gibt sie nur selten mal zwischen den herkömmlichen.

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  3. Die Süßkartoffelchips mit dem Quark sprechen mich nun total an. Müsse ich auch mal machen. Ich hab aus Süßkartoffeln ab und zu Pommes geschnitten und dann mit ganz wenig Fett in der Heißluft-Fritteuse gegart, das war auch lecker.

    einen guten Start in die Woche
    wünscht gabi

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  4. Jaaaaa, immer lecker !!!!!

    Nana

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    1. Knuspriges mit Würzigem, immer ein Gaumenschmaus, gell. ;)

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  5. Es kommt nichts zu, alles wird verwertet und Leckeres daraus gezaubert, auch aus der Panade entstand noch ein köstliche Suppeneinlage. :-)

    Doch, ich mag schon Süßkartoffeln und habe sie schon oft mit diversen Füllungen gefüllt und im Backofen gebacken.

    Man sollte das genießen, was einem schmeckt, ob überbewertet oder nicht, meine Meinung!

    So, einen Chip nehme ich mir jetzt noch, tunke mal in den Dip.....yummy, echt lecker. :-9

    Liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche wünsche ich dir
    Christa

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    1. Gefüllte, klingt auch gut!

      Als Abwechslung zu "unsren normalen" Kartoffeln auf jeden Fall mal! 😋 Ich nehme ja oft auch Sellerie usw. statt herkömmliche Grumbeere als z.B. Püree, zum Füllen, zu Ofengemüse usw usw. 🙃 Kommt ja immer drauf an.
      Wir lieben Abwechslung.

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  6. Liebe Rita,
    zum ersten Mal habe ich Süßkartoffeln im Lokal in Form von Pommes gegessen. So wie du sie zubereitet hast schmecken sie bestimmt sehr lecker. Ich habe sie ein einziges Mal als Salzkartoffeln gemacht. Davon kann ich nur abraten. In Aufläufen oder gefüllt aus dem Backofen schmecken sie köstlich. Was du aus den Resten gezaubert hast ist wieder sehr kreativ!
    Ich wünsche dir eine schöne Woche.
    LG Marianne

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    1. Jep, das wollt ich auch noch sagen. Als Ersatz für _gekochte_ Salzkartoffeln finde ich sie auch nicht geeignet, da dann lieber bei de guude Pälzer bleibe, gell.
      Aber brattechnisch oder Backofen usw. sind sie köstlich, das stimmt!

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  7. Ich habe heuer Süßkartoffeln in einer Blumenampel. Weil ich die Blätter so schön finde. Vielleicht ernte ich ja was. LG von Rela

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    1. Oh, da will ich gleich mal recherchieren, wie die Blätter aussehen. ;)
      Eine tolle Idee von Dir.

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    2. Super!!! Was bei Wiki alles steht. Die hat mehr Potenzial als ich dachte! Siehste, Tiger, gut, sich manchmal neben Gusto und Fantasie auch erweitert schlau zu machen.😁😉

      https://de.m.wikipedia.org/wiki/S%C3%BC%C3%9Fkartoffel

      Danke für den Anstoß! ;)

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  8. Das ist ja mal eine Idee mit Süßkartoffeln vom Tiger - es sieht sehr lecker aus!

    Herzliche Grüße von Senna

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  9. Das sieht alles sehr lecker aus....ich habe mich bisher noch nicht so richtig mit den Süßkartoffeln angefreundet. Aber vielleicht hat es nur am entsprechenden Rezept gefehlt.
    LG. Karin M.

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    1. Karin, mach sie nie als Kochkartoffel! Das, finde ich, schmeckt nicht! Aber gegrillt, gebraten usw.,da gibt es genug Ideen.

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  10. Ätsch, Leo ist satt, so gibt es keine virtuelle Folter :-D

    Sieht nämlich mega lecker aus ...

    LG Leo

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    1. Bin iiich froh darüber! Vor hungrigen Leos muß man nämlich Angst haben.
      Vielleicht.
      🤣🤣

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  11. Außer knurrendem Magen, sind die hunrigen Leos harmlos *knurr* *grummel*

    LG Leo

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    1. So so, dann kenne ich also nicht nur einen Herrn Brummel, sondern auch einen Herrn Krummel.
      🤭🤣

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