본문으로 이동

에스터교환 반응

위키백과, 우리 모두의 백과사전.

에스터교환 반응(영어: transesterification)은 에스터의 유기 작용기인 R″을 알코올의 유기 작용기인 R'로 교환하는 과정이다. 에스터교환, 트랜스에스터화라고도 한다. 이러한 반응은 보통 산 촉매 또는 염기 촉매의 첨가에 의해 촉매된다.^[1] 반응은 또한 다른 효소, 특히 라이페이스(한 가지 예는 EC 3.1.1.3)^[2]의 도움으로 수행될 수 있다.

에스터교환 반응: 알코올 + 에스터 → 다른 알코올 + 다른 에스터

같이 보기

각주

↑ Otera, Junzo. (June 1993). “Transesterification”. 《Chemical Reviews》 93 (4): 1449–1470. doi:10.1021/cr00020a004.
↑ “ENZYME – 3.1.1.3 Triacylglycerol lipase”. 《enzyme.expasy.org》. Swiss Institute of Bioinformatics. 2021년 2월 17일에 확인함.

v t e 알코올
일차 알코올 (1°)	메탄올 (C 1) 에탄올 (C 2) 프로판-1-올 (C 3) 뷰탄-1-올 (C 4) 펜탄-1-올 (C 5) 헥산-1-올 (C 6) 헵탄-1-올 (C 7) 옥탄-1-올 (C 8) 노난-1-올 (C 9) 데칸-1-올 (C 10) 운데칸-1-올 (C 11) 도데칸-1-올 (C 12) 트라이데칸-1-올 (C 13) 테트라데칸-1-올 (C 14) 펜타데칸-1-올 (C 15) 헥사데칸-1-올 (C 16) 헵타데칸-1-올 (C 17) 옥타데칸-1-올 (C 18) 노나데칸-1-올 (C 19) 아이코산-1-올 (C 20) 헨아이코산-1-올 (C 21) 도코산-1-올 (C 22) 트라이코산-1-올 (C 23) 테트라코산-1-올 (C 24) 펜타코산-1-올 (C 25) 헥사코산-1-올 (C 26) 헵타코산-1-올 (C 27) 옥타코산-1-올 (C 28) 노나코산\|-1-올 (C 29) 트라이아콘탄-1-올 (C 30) 폴리코사놀 2-메틸: 2-메틸프로판-1-올 (C 4) 3-메틸: 3-메틸뷰탄-1-올 (C 5)
이차 (sec) 알코올 (2°)	프로판-2-올 (C 3) 뷰탄-2-올 (C 4) 펜탄-2-올 (C 5) 헥산-2-올 (C 6) 헵탄올-2-올 (C 7) 2-메틸: 2-메틸뷰탄-1-올 (C 5) 기타: 사이클로헥산올 (C 6)
삼차 (tert) 알코올 (3°)	2-메틸: 2-메틸프로판-2-올 (C 4) 2-메틸뷰탄-2-올 (C 5) 2-메틸펜탄-2-올 (C 6) 2-메틸헥산-2-올 (C 7) 2-메틸헵탄-2-올 (C 8) 3-메틸: 3-메틸펜탄-3-올 (C 6) 3-메틸옥탄-3-올 (C 9)
생체분자: 탄수화물 당단백질 글리코사이드 지질 지방산 / 지방산 대사 중간생성물 인지질 스핑고지질 스테로이드 에이코사노이드 단백질 단백질생성성 아미노산 / 아미노산 대사 중간생성물 핵산 구성 성분 뉴클레오타이드 대사 중간생성물 테트라피롤 헴 대사 중간생성물 알코올

원본 주소 "https://ko.wikipedia.org/w/index.php?title=에스터교환_반응&oldid=35554933"

치환 반응

숨은 분류: