Working flair
Il working flair è una branca di specializzazione del Flair bartending
Caratteristiche
[modifica | modifica wikitesto]- Utilizza tecniche acrobatiche con shaker e bottiglie piene d'alcol allo scopo di costruire uno o più cocktails.
- A differenza del Exhibition flair nel working flair le acrobazie non prevedono rotazioni delle bottiglie, essendo esse piene d'alcol e i movimenti risultano essere più plastici e morbidi.
- Il Working flair viene introdotto al fine di attirare l'attenzione del cliente e indurlo a ordinare.
Percorso professionale
[modifica | modifica wikitesto]Si frequentano corsi di American Bartending diventando Bartender e solo in seguito iscrivendosi a corsi di Flair bartending si diventa Flair bartender e quindi specialisti in working flair.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Flair Bartending sito italiano, su flairbartending.it. URL consultato il 25 maggio 2014 (archiviato dall'url originale il 19 dicembre 2014). (non esiste il sito al 4 settembre 2018)