Clos (viticoltura)

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Clos de vougeot

Clos, è una parola francese usata per denominare i vigneti circondati da mura[1]. Le vigne murate proteggono l'uva dai furti e possono migliorare il mesoclima. Questa configurazione era spesso adottata per i vigneti dei monasteri cistercensi. La parola è spesso usata nel nome di vini famosi anche quando il muro non esiste più.

Clos per nazione

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  • Valle de Guadalupe: Clos de Tres Cantos
  1. ^ clos, in aisitalia.it. URL consultato il 3 maggio 2020 (archiviato dall'url originale il 18 settembre 2016).
  2. ^ http://www.jurancon-lapeyre.fr/en