Calvatia gigantea
| Calvatia gigantea | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Agaricaceae |
| Genere | Calvatia |
| Specie | C. gigantea |
| Nomenclatura binomiale | |
| Calvatia gigantea (Batsch) LLoyd, 1904 | |
| Sinonimi | |
| Calvatia gigantea Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | no
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| Imenio | liscio
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| Lamelle | no
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| Sporata | marrone
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| Velo | nudo
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904 è un fungo appartenente alla famiglia Agaricaceae[1] che può raggiungere dimensioni ragguardevoli. Sono stati ritrovati esemplari fino a 20-25 kg e raggiungenti 1 m di diametro.
Etimologia
[modifica | modifica wikitesto]Il nome deriva da gigantea, "gigante", per via delle dimensioni enormi che può raggiungere.
Descrizione della specie
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Corpo fruttifero
[modifica | modifica wikitesto]Corpo fruttifero subgloboso, tondeggiante, 10-50 cm di diametro; parte esterna (esoperidio) liscia, fragile, biancastra, fugace; parte interna (endoperidio) fragile, biancastra o grigio-giallastro, frammentandosi evidenzia la gleba.
Carne
[modifica | modifica wikitesto]Carne bianca nel fungo giovane, pulverulenta e giallo-verdognola nel fungo maturo.
Caratteri microscopici
[modifica | modifica wikitesto]Globose o tondeggianti, brevemente apicolate, verrucose, di colore bruno-tabacco in massa, 3-5,5 x 3-5 µm.
Distribuzione e habitat
[modifica | modifica wikitesto]Si riproduce in estate-autunno, tra l'erba di giardini, parchi, luoghi incolti e pascoli.
Commestibilità
[modifica | modifica wikitesto]Buona da giovane, quando la carne (gleba) è ancora soda e bianca.
Si presta bene ad essere consumato tagliato a fette alla piastra, oppure impanato.
Tassonomia
[modifica | modifica wikitesto]Sinonimi e binomi obsoleti
[modifica | modifica wikitesto]- Bovista gigantea (Batsch) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 583 (1821)
- Calvatia gigantea (Batsch) G. Cunn., Trans. Proc. N.Z. Inst. 57: 192 (1926)
- Globaria gigantea (Batsch) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 370 (1873)
- Langermannia gigantea (Batsch) Rostk., in Sturm, Deutschl. Fl., 3 Abt. (Pilze Deutschl.) 3: 23 (1839)
- Lasiosphaera gigantea (Batsch) F. Šmarda, Fl. ČSR, Gasteromycet.: 308 (1958)
- Lycoperdon giganteum Batsch, Elenchus fungorum, cont. prim. (Halle): 237 (1786)[2]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Calvatia gigantea, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- ^ Calvatia gigantea, su speciesfungorum.org. URL consultato il 13 febbraio 2015.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Scheda del fungo, su agraria.org.
