Classe delle lauree in: Corso di laurea in:

Ingegneria Industriale (L-9) Ingegneria Meccanica

Tipo di attività Ambito disciplinare: Settore scientifico CFU:
formativa: affini o integrative disciplinare: 6
affini o integrative Fluidodinamica (ING-IND/06)
Titolo Codice
Tipo di insegnamento:
dell’insegnamento: dell’insegnamento:
obbligatorio
Fluidodinamica
ARTICOLAZIONE IN TIPOLOGIE DIDATTICHE:
Il corso si articola in 48 ore di didattica frontale, suddivise tra lezioni teoriche e esercitazioni.
CONOSCENZE PRELIMINARI:
Nozioni fondamentali di meccanica e termodinamica dal corso di Fisica. Nozioni fondamentali dell'Analisi
Matematica (derivate, integrali) e dell'algebra, con elementi di algebra tensoriale.
OBIETTIVI FORMATIVI:
Il corso si prefigge di fornire ai futuri ingegneri industriali una conoscenza generale delle proprietà di base dei
fluidi e i principi fondamentali della statica, della cinematica e della dinamica degli stessi con applicazioni
riguardanti in particolare il flusso all'interno di condotte.
PROGRAMMA:
1 Considerazioni preliminari (0.375 CFU) Scalari, vettori, tensori. Divergenza. Gradiente. Rotore.
2 Generalità sui fluidi (0.5 CFU) Definizione di fluido. Ipotesi di continuo. Densità ed espansione termica, comprimibilità,
viscosità. Tensione di vapore. Tensione superficiale. Capillarità.
3 Statica dei fluidi (1.25 CFU) Distribuzione di pressione in un fluido. Variazioni di pressione in un fluido in quiete.
Atmosfera standard. Forze di pressione su una superficie piana e su una superficie curva. Spinta di Archimede.
Galleggiamento e stabilità. Misuratori di pressione.
4 Cinematica dei fluidi (0.375 CFU) Descrizione lagrangiana ed euleriana. Traiettorie, linee di corrente e streaklines.
Derivata materiale. Analisi del moto nell’intorno di un punto: caso bidimensionale semplificato, caso generale
tridimensionale
5 Dinamica dei fluidi (1.25 CFU) Teorema del trasporto di Reynolds. Forma integrale e differenziale delle equazioni di
conservazione della massa, di bilancio della quantità di moto e di conservazione dell’energia. Il tensore degli sforzi. Relazioni
costitutive. Equazioni di Navier–Stokes. Varie forme dell’equazione dell’energia.
6 Equazione di Bernoulli (0.75 CFU) Seconda legge della dinamica per un fluido ideale. Equazione di Bernoulli. Teorema
di Crocco. Tubo di Pitot. Tubo di Venturi.
7 Soluzioni esatte delle equazioni di Navier–Stokes (0.25 CFU) Flusso tra lastre piane e parallele. Flusso di Couette.
Flusso di Hagen–Poiseuille.
8 Strato limite (0.25 CFU) Equazioni dello strato limite, equazione integrale e soluzioni approssimate.
9 Turbolenza (0.25 CFU) Fenomenologia della turbolenza. Cenni alle equazioni di Reynolds.
10 Forze fluidodinamiche e similitudini (0.75 CFU) Teorema di Buckingham ed analisi dimensionale. Similitudine
dinamica. Studio di flussi particolari: corpi immersi; con superficie libera; circuiti chiusi. Legge di Darcy-Weisbach. Perdite
concentrate. Forze aerodinamiche.
METODI DI INSEGNAMENTO:
Lezioni ed esercitazioni in aula supportate dall'impiego di computer e videoproiettore; tutoraggio in forma di
assistenza individuale.
CONOSCENZE E ABILITÀ ATTESE:
Al termine del corso gli allievi saranno in grado di utilizzare le leggi fondamentali della statica e della dinamica dei
fluidi e di dimensionare sistemi semplici di condotte.
SUPPORTI ALLA DIDATTICA:
PC, software di simulazione fluidodinamica, 1 videoproiettore, dispense su tutto il programma.
CONTROLLO DELL’APPRENDIMENTO E MODALITÀ D’ESAME:
Esame scritto su parte esercitativa e colloquio finale
TESTI DI RIFERIMENTO PRINCIPALI:
Appunti di Fluidodinamica del prof. R. Verzicco.
Irving H. Shames, Mechanics of Fluids, McGraw-Hill International editions
ULTERIORI TESTI SUGGERITI:
G. Riccardi, D. Durante. Elementi di fluidodinamica. Springer-Verlag
G.K. Batchelor. An introduction to fluid dynamics. Cambridge University Press
Y. A. Cengel, J. M. Cimbala. Meccanica dei fluidi. McGraw-Hill
L. Quartapelle, F. Auteri. Fluidodinamica – incomprimibile. Casa Editrice Ambrosiana
Main field(s) of study for the qualification: First degree course:
Industrial engineering Mechanical engineering
Type of formative Discipline: Scientific Discipline Sector: ECTS Credits (CFU):
activity: affini o integrative Fluid dynamics (ING-IND/06) 6
affini o integrative
Title of subject: Code: Type of subject:
Fluid dynamics compulsory
HOURS OF INSTRUCTION
Total number of hours: 48, subdivided in theoretical lessons and numerical applications.
PREREQUISITES:
Fundamentals of Mechanics and Thermodynamics. Fundamentals of Analysis (derivatives and integrals) and
Algebra, with elements of tensor algebra.
AIMS:
This course aims at providing a general knowledge of the basic properties of fluids and of the fundamental
principles of statics, kinematics and dynamics of fluids with applications to engineering problems and, in
particular, to flow through pipes.
SYLLABUS:
1 Basic definitions (0.375 CFU) Scalars, vectors, tensors. The divergence. The gradient. The rotor.
2 Fundamentals notions (0.5 CFU) Fluids and the continuum. Density and thermal expansion, compressibility, viscosity
and stresses. Vapour tension. Surface tension. Capillary effects.
3 Fluid statics (1.25 CFU) Pressure distribution in a fluid. Pressure variation in a static fluid. The standard atmosphere.
Hydrostatic force on a plane surface and on a curved surface. Archimedes principle. Buoyancy and stability. Pressure
measurement.
4 Fluid kinematics (0.375 CFU) The Lagrangian and Eulerian viewpoints. Path lines, streamlines and streaklines.
Substantial derivative. Local flow analysis: simplified two-dimensional case, general three-dimensional case.
5 Fluid Dynamics (1.25 CFU) The Reynolds transport theorem. Integral and differential form of continuity equation,
momentum equation and energy equation. Applications of the momentum and energy equations. The stress tensor.
Constitutive laws. Navier–Stokes equations. Several expressions of the energy equation.
6 The Bernoulli equation (0.75 CFU) Second law of the dynamics for an ideal fluid. The Bernoulli equation. The Crocco
theorem. The Pitot tube. The Venturi tube.
7 Exact solutions of the Navier-Stokes equations (0.25 CFU) Flow between two parallel plane surfaces. The Couette flow.
The Hagen–Poiseuille flow.
8 Boundary-layer theory (0.25 CFU) Boundary-layer equations, integral equations and approximate solutions.
9 Turbulence (0.25 CFU) Description of the phenomenon. Short account on the Reynolds equations.
10 Dimensional analysis and similitude (0.75 CFU) The Buckingham theorem and the dimensional analysis. Dynamic
similarity. Study of particular classes of flows: immersed bodies; with a free surface, through pipes. The Darcy-Weisbach
equation. Minor losses. Aerodynamic forces.
TEACHING METHODS:
Lectures supported by the use of a computer and a projector; personalized feedback and coaching to improve
student's work.
EXPECTED KNOWLEDGES AND SKILLS:
At the end of the course, the students will be able to use the fundamental laws of the statics and of the dynamics
of fluids and to design simple systems of pipes.
TEACHING AIDS:
PC, fluid-dynamics simulation software, 1 projector, notes covering the entire course program.
EXAMINATION METHOD:
Written examination for the application part and oral examination for theory.
BIBLIOGRAPHY:
Course notes by R. Verzicco.
Irving H. Shames, Mechanics of Fluids, McGraw-Hill International editions, ISBN 0-07-112815-8.
FURTHER BIBLIOGRAPHY:
G. Riccardi, D. Durante. Elementi di fluidodinamica. Springer-Verlag
G.K. Batchelor. An introduction to fluid dynamics. Cambridge University Press
Y. A. Cengel, J. M. Cimbala. Meccanica dei fluidi. McGraw-Hill
L. Quartapelle, F. Auteri. Fluidodinamica – incomprimibile. Casa Editrice Ambrosiana