Papers by Stephanie Lepareux-Couturier
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2022
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), May 1, 2011
La présence de sillons ou de rainures sur la surface active des meules est un fait observé dès l’... more La présence de sillons ou de rainures sur la surface active des meules est un fait observé dès l’époque classique en Méditerranée. Ces aménagements ménagent des reliefs qui sont censés améliorer le mordant de la surface active. Si ces traitements semblent disparaître après l’Antiquité, on les retrouve massivement à l’époque contemporaine sous le terme de “rayonnage”. Afin de proposer un vocabulaire précis et de comprendre les enjeux techniques de cet aspect de la chaîne opératoire, nous avons pris comme référentiels les manuels des agronomes des xviiie et xixe siècles, qui présentent la base d’un vocabulaire technique. L’analyse des corpus antiques francilien et alsacien permet de mettre en perspective et d’enrichir ces termes et de proposer une première approche typologique des rayonnages antiques pour ces régions.
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Nov 2, 2011
International audienceLa connaissance des meules antiques a énormément progressé, cet obscur obje... more International audienceLa connaissance des meules antiques a énormément progressé, cet obscur objet d’un déplaisir scientifique avéré il n’y a pas seulement dix ans, a eu droit à des yeux de Chimène et s’est confirmé d’une première importance. Les corpus rassemblés ont permis de dégager des chronotypologies suffisamment précises pour que le simple examen d’une pièce permette d’en cerner une datation. Le découpage artificiel des disciplines n’a pas abouti aux mêmes fruits pour la période ultérieure. Lors même que les sites de production et d’utilisation ont tout autant été fouillés, et que la documentation écrite offre des informations à foison, et alors que l’évolution de ce « matériel ingrat » a été bien plus spectaculaire durant la période médiévale, l’information reste parcellaire et éclatée.À partir de fouilles de meulières et des corpus mobiliers et textuels, les auteurs de cette communication proposent une première synthèse destinée à dégager les principales lignes de force des outils de mouture entre le Ve et le début du XVIe s
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2021
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2021
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2022
Le diagnostic réalisé à Crégy-lès-Meaux / Les Closeaux 2, a mis au jour des indices relatifs à un... more Le diagnostic réalisé à Crégy-lès-Meaux / Les Closeaux 2, a mis au jour des indices relatifs à une occupation rurale s'étendant de la période néolithique à l'époque contemporaine. Des éléments plus anciens mais peu nombreux ont été trouvés dans des colluvions qui suggèrent la proximité de sites relatifs à ces périodes (du Néolithique au Moyen Âge). L'opération a permis de mettre en évidence une limite de parcellaire possiblement antique, qui semble se poursuivre hors emprise, en direction du nord et de l'est
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2010
Cette opération a permis de mettre au jour des structures archéologiques en creux variées (fosses... more Cette opération a permis de mettre au jour des structures archéologiques en creux variées (fosses, habitat sur poteaux et fossés), réparties sur deux zones principales. L'analyse du mobilier céramique issu des sondages a permis de déterminer une occupation attribuable au Hallstatt final ou à La Tène ancienne. L'homogénéité du type de structures ainsi que leur distribution suggèrent l'existence d'un site d'habitat, à mettre en relation avec les indices similaires découverts en 2006 sur la parcelle voisine du "Clos Girard" (Chessy)
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2016
HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific re... more HAL is a multidisciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L'archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d'enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.
L’analyse des outils de mouture réunit de très nombreux paramètres qui documentent des domaines a... more L’analyse des outils de mouture réunit de très nombreux paramètres qui documentent des domaines aussi variés que les réseaux d’approvisionnement et les territoires, les savoir-faire et les pratiques alimentaires. La séance d’ouverture du colloque a permis de fixer le cadre général de nos travaux en soulignant l’importance de la géologie appliquée aux archéomatériaux, le rôle de l’activité de mouture dans l’économie des sociétés anciennes, l’utilité des enquêtes nationales thématiques, l’effic..
Situe sur le plateau de Marne-la-Vallee, le diagnostic archeologique effectue sur la parcelle du ... more Situe sur le plateau de Marne-la-Vallee, le diagnostic archeologique effectue sur la parcelle du Clos des Haies Saint-Eloi, phase A (9,3 ha), a Chalifert, a revele des indices d'occupation, dates de periodes differentes bien distinctes. Un site d'occupation prehistorique de la fin du Paleolithique moyen concerne toute la moitie nord de l'emprise, sur une surface de plus de 3 ha. Le gisement se caracterise par la presence de mobilier lithique, parfois represente en concentrations. Ces pieces en silex se situent dans des limons loessiques pleistocenes entre 2,2 et 2,5 m de profondeur. Malgre le nombre de pieces (102), l'attribution culturelle est difficile. La presence d'ossements d'animaux (de la taille bovine-equide), associes au mobilier lithique a deux reprises accroit l'importance de la decouverte, inedite en contexte de plateau, au Nord de la Seine. Concernant la periode neolithique, la presence de 59 pieces en silex, reparties sur l'emprise et re...
Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, 2017
International audienc
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2016
Un projet d'aménagement de lotissement déposé par la société Nexity sur la commune de Chamign... more Un projet d'aménagement de lotissement déposé par la société Nexity sur la commune de Chamigny a conduit à la prescription d'un diagnostic archéologique par le Service régional d'Archéologie (DRAC, Île-de-France).Portant sur une surface totale prescrite de 22 044 m2, ce diagnostic a été réalisé par l'Inrap de mi-septembre à début octobre 2015.10,79 % de l'emprise prescrite ont été sondés sous forme de tranchées, de sondages profonds et d'ouvertures complémentaires. Ce diagnostic a permis la mise au jour de quatre sites chronologiques distincts. En premier, lieu, un niveau paléolithique moyen a été découvert lors de l'ouverture des sondages profonds 2 et 3, à une profondeur de 2,75 m et sur une épaisseur de 0,25 m. Ensuite, la présence d'une fosse datée du Néolithique ancien et plus particulièrement de la culture Blicquy-Villeneuve-Saint-Germain indique la présence d'une occupation de type habitat. Une sépulture collective de 5 m de long sur 3 m de large, dont l'état de conservation parait médiocre, dont est au moins attestée à deux étapes différentes du Néolithique final (IIIe millénaire avant J.-C.) avec une réutilisation à l'Epi-Campaniforme, a été mise au jour.Enfin, une très forte présence du haut Moyen Âge, dont la période mérovingienne est la plus représentée, a été attestée sur toute l'emprise. Considérant les découvertes faites pour cette période (notamment un four de potier et des indices concernant la métallurgie des non-ferreux), il se peut qu'il s'agisse d'un secteur artisanal au sein d'un habitat
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), May 15, 2014
Mots-clés Moulin rotatif, habillage des surfaces actives, typologie.
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2022
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2018
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 4, 2022
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), Oct 4, 2022
National audienceDie Entwicklung des Siedlungsplatzes von La Croix-Saint-Ouen ist ungewöhnlich. I... more National audienceDie Entwicklung des Siedlungsplatzes von La Croix-Saint-Ouen ist ungewöhnlich. In der zweiten Hälfte des 1. Jh. v. Chr. auf einem latènezeitlichen Substrat angelegt hatte der Platz im Laufe der Jahrhunderte unterschiedliche Funktionen. Bis zur zweiten Hälfte des 2. Jh. befindet sich hier ein bescheidenes Gehöft, das einer Sandgrube weicht und schließlich, zu Beginn des 4. Jh., als Müllkippe endet. Die Bewirtschaftung des Gehöfts, von der wir annehmen dürfen, dass sie auf Viehzucht ausgerichtet war, dauert über ein Jahrhundert an. Zwar ähnelt es vielen anderen, zeichnet sich jedoch durch eine Momentaufnahme der Schafzucht aus: 11 Tiere waren in zwei Ställen verteilt an vielleicht durch ein Raubtier (?) verursachter Panik gestorben. Dieses Ereignis könnte der Auslöser für die Aufgabe der Schafzucht auf der Parzelle gewesen sein, denn an der Stelle wird eine Sandgrube angelegt. Es ist nicht möglich genau bestimmen, wann diese Rohstoffförderung begann und wann Sie aufge...
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