Pendahuluan: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan kronis yang banyak dialami oleh oran... more Pendahuluan: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan kronis yang banyak dialami oleh orang dewasa. Diet sebagai alternatif bagi orang yang kelebihan berat badan untuk menurunkan berat badannya. Proporsi obesitas pada usia 18 tahun ke atas (dewasa) sebesar 21,8%. Upaya untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya gizi adalah dengan mengembangkan model pendidikan gizi yang efektif dan efisien seperti media edukasi gizi atau media lainnya. Pendidikan gizi merupakan pendekatan pendidikan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap terhadap gizi. Pentingnya kegiatan promosi kesehatan agar kejadian kegemukan dan obesitas tidak meningkat, perlu dilakukan untuk meningkatkan kesehatan. Tujuan: Mengetahui efektivitas cakram edukasi pola diet untuk obesitas dan overweight terhadap pengetahuan, sikap dan kepatuhan diet di Islamic boarding school. Metode: Penelitian ini menggunakan metode quasi eksperimen. Sampel penelitian ini adalah 32 mahasiswi guru dan 32 mahasiswi regul...
RENOVASI : Rekayasa Dan Inovasi Teknik Sipil, Aug 10, 2020
Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu w... more Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu waterfront city di Indonesia yang awalnya dikenal dalam sejarah dunia sebagai pusat perdagangan rempah-rempah skala internasional di abad ke-15 silam. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Laju perkembangan Kota Ternate diiringi dengan laju peningkatan kendaraan bermotor. Pada tahun 2018 jumlah kendaraan mobil tumbuh menjadi 4.743 unit, dimana 3.763 unit adalah mobil pribadi (individu) sedangkan sisanya 980 unit merupakan mobil pemerintah (kendaraan dinas) dan angkutan umum. Pertumbuhan dan penggunaan kendaraan bermotor perlu diatasi dengan pengembangan moda transportasi alternatif. Kendaraan tidak bermotor dapat menjembatani kesenjangan antara penjalan kaki dan transportasi bermotor. NMT ekonomis untuk pengguna dan fasilitator serta dapat berfungsi sebagai alternatif untuk memecahkan masalah mobilitas perkotaan. Sepeda dan bendi sebagai kendraan tak bermotor, menjadi pemilihan masyarakat golongan tertentu sebagai sarana transportasi utama untuk bekerja. Kerakteristik NMT yang tidak menggunakan bahan bakar minyak untuk mengoperasionalkannya dianggap sebagai sarana transportasi dan paling murah dan mudah dijangkau masyarakat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk persepsi masyarakat tentang berlalu lintas menggunakan NMT dijalan raya dan mengetahui desain jalur NMT. Tinjauan pada penelitian ini berupa kendaraan tak bermotor. Pengambilan data dilakukan dengan kuesioner dan wawancara (Interview). Hasil penelitian memperlihatkan bahwa persepsi masyarakat dalam berlalu lintas mnggunakan NMT bahwa sebagian besar sangat sulit mencapai tujuan ketika berkendara dengan persentase 70% dan melakukan pergerakan atau alih tempat sangatlah berbahaya jika bercampur dengan transportasi kendaraan bermotor dengan persentase 82 %, begitu pula sebagian besar pengguna NMT ketika berlalu lintas pada volume lalu lintas yang berdesak-desakan dan ketika berkendara di bawa terik sinar matahari sangat tidak nyaman dengan persentase 80 % dan persentase 62 %. Oleh karena itu, pertimbangan indikator diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa kebutuhan akan jalur NMT sangat dibutuhkan oleh sebagian besar masyarakat dari pertimbanagan faktor keamanan dan kenyamanan dalam berlalu lintas. Kata Kunci : Persepsi, Kendaraan tak bermotor, NMT. Latar Belakang Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu waterfront city di Indonesia yang awalnya dikenal dalam sejarah dunia sebagai pusat perdagangan rempah-rempah skala internasional di abad ke-15 silam. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Laju perkembangan kota Ternate beriring dengan lajunya peningkatan kendaraan bermotor.
Amilia Yuni Damayanti, S531408016. 2016. THE RELATHIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND VITAMIN D ... more Amilia Yuni Damayanti, S531408016. 2016. THE RELATHIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND VITAMIN D INTAKE WITH SERUM 25-HYDROXYVITAMIN D IN BREAST CANCER. THESIS. Supervisor I : Brian Wasita,dr.,Sp.PA.,PhD, Supervisor II : Tonang Dwi Ardyanto,dr.,Sp.PK.,Ph.D, Magister of Nutrition, Postgraduate Program, Sebelas Maret University, Surakarta. ABSTRACT Background: Breast cancer is the most common malignancy which is found in women in the world. Vitamin D helps control the majority of gene expression in female reproductive tissues. Body Mass Index (BMI) influences the bioavailability of vitamin D. Diet is one of the main sources of vitamin D and it is directly converted into 25-hydroxyvitamin D [25 (OH) D] in the liver. This study aimed to analyze the relationship between BMI and vitamin D intake and 25 (OH)Dserum in patients with breast cancer. Methods: Analytic observationalwith cross sectional design was used in this study. A total of 37 patients with breast cancer who visited Dr. Moewa...
Toko Buku Sarjana, pada praktek kesehariannya mengharuskan customer yang ingin membeli buku datan... more Toko Buku Sarjana, pada praktek kesehariannya mengharuskan customer yang ingin membeli buku datang langsung ke Toko Buku Sarjana. Pada proses promosi juga masih menggunakan selebaran dan banner sebagai suatu usaha untuk mempromosikan produk terbaru yang ada pada Toko Buku Sarjana. Dalam penelitian ini penulis mencoba untuk mengubah konsep lama tersebut dan memperbaruinya dengan konsep baru yang berbasiskan CRM. Penerapan Customer Relationship Management (CRM) dimaksudkan dapat menjadi solusi untuk memperluas jangkauan pemasaran dan mempermudah proses pelayanan kepada customer. Dalam pembangunan sistem penjualan dan pemasaran, penulis hanya memfokuskan perancangan pada operational function CRM Sales Force Automation dan Marketing Automation. Penggunaan metode Framework for the Application of System Technique (FAST) dalam proses pengembangan perangkat lunak ini bertujuan untuk mempermudah dalam memahami dan menganalisis kebutuhan pengguna, memberikan solusi yang layak, hingga pembuata...
NURSCOPE: Jurnal Penelitian dan Pemikiran Ilmiah Keperawatan, 2021
Pendahuluan:HIV (Human Immunodeficiency Virus) adalah virus yang merusak sistem kekebalan tubuh d... more Pendahuluan:HIV (Human Immunodeficiency Virus) adalah virus yang merusak sistem kekebalan tubuh dengan menginfeksi dan menghancurkan sel CD4. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas Homebased HIV terhadap Deteksi Dini HIV/AIDS pada rumah tangga yang kurang pengetahuan dan penularan dari pasangannya.Metode:Review ini menggunakan pendekatan PRISMA dan sumber jurnal dari beberapa database, antara lain CINAHL/EBSCO, PubMed, SAGE, Science Direct, dan Scopus. Kombinasi kata kunci diantaranya adalah “Konseling dan Tes Berbasis Rumah”, “HIV/AIDS” dan “Rumah Tangga”. Hasil:Sebanyak 416 artikel diambil, dan sembilan publikasi dimasukkan untuk analisis teks lengkap. Delapan artikel menggunakan metode uji coba acak (RCT) dan 1 artikel Studi Intervensi Prospektif. Simpulan:Intervensi Konseling dan Tes HIV Berbasis Rumah Tangga efektif dalam deteksi dini HIV / AIDS di rumah tangga dan telah terbukti mengurangi stigma yang terkait dengan HIV / AIDS.
Permukiman dan infrastruktur dibangun di sekitar sungai berada dalam ancaman bencana banjir. Tang... more Permukiman dan infrastruktur dibangun di sekitar sungai berada dalam ancaman bencana banjir. Tanggul sungai dibangun untuk menghindari banjir di atas tanah dasar dengan konsistensi tanah rendah q u < 25 kN/m 2. Sebagai konsekuenasi bahwa tanah dasar memiliki kapasitas dukung rendah dan deformasi besar akibat pembebanan. Cara tradisional adalah banyak digunakan oleh masyarakat lokal untuk meningkatkan kekakuan tanah dan mereduksi deformasi. Tujuan penelitian ini adalah fokus pada penentuan kapasitas tanah dasar lunak yang diperkuat tiang-tiang bambu dengan Metode CBR-Lapangan. Cara perkuatan tanah adalah mengikuti prosedur: (i) penggalian tanah matras, (ii) pemasangan tiang bambu, (iii) peletakan material tanah lunak distabilisasi semen sebagai matras, dan (iv) perawatan matras and (v) pengujian CBR-lapangan. Karena itu, penelitian ini adalah memprediksi CBR lapangan pada pondasi matras didukung oleh tiang-tiang bambu menggunakan formula klasik Terzaghi. Variasi parameter jari-jari piston CBR yakni R 0 sebesar 2,5 cm ~ 10 cm, sudut penyebaran tekanan ß sebesar 5 o ~ 30 o , tebal matras t mat sebesar 22 cm adalah telah dikerjakan dengan beberapa simulasi. Hasil prediksi nilai CBR-lapangan pondasi matras adalah ditemukan CBR-lapangan berkisar 4,9% ~ 5,1%. Hasil CBR pengujian faktual pada uji model adalah sebesar 4,9%. Hasil prediksi CBR-lapangan dan observasi CBR lapangan uji model adalah sama sebesar 4,9% untuk penggunaan piston faktual R 0 besarnya 2,5 cm. Penelitian perhitungan untuk memprediksi CBRlapangan dapat diterapkan oleh insinyur lokal.
Penyelenggaraan makanan yang higiene dan sehat menjadi prinsip dasar penyelenggaraan makanan inst... more Penyelenggaraan makanan yang higiene dan sehat menjadi prinsip dasar penyelenggaraan makanan institusi. Higiene perorangan merupakan hal penting dalam menentukan kualitas makanan. Tujuan penelitian untuk mengetahui tingkat pengetahuan higiene penjamah makanan terhadap perilaku higiene perorangan di Instalasi Gizi RSJ Prof. Dr. Soerojo Magelang. Metodologi penelitian dengan Observasional pendekatan cross sectional. Penelitian menggunakan teknik Total Population Sampling, subjek berjumlah 30 orang. Data dianalisis menggunakan uji Spearman. Hasil penelitian r 0,239 dengan p>0,05 tidak terdapat pengaruh signifikan yang bermakna antara pengetahuan higiene terhadap perilaku higiene perorangan pada penjamah makanan di Instalasi Gizi RSJ Prof. Dr. Soerojo Magelang.
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 2018
Media are one of the determinants of successful delivery of nutrition education. A good media for... more Media are one of the determinants of successful delivery of nutrition education. A good media for children provides transfer of knowledge and values. The comic media as innovations can be used to provide information about healthy breakfast. This study was a quasi-experimental type with pre-posttest control group design. The sampling was simple random method as many as 64 students, group A was given Islamic comic media (n=32) and group B as control of the group (n=32). Nutrition knowledge level were obtained from filling out questionnaires. The influence of nutritional education media on increasing knowledge in both groups analyzed by Wilcoxon test, and continued with the Mann Whitney test. The results of the analysis showed that there was a significant increase in the level of knowledge in islamic comic group (p = 0,000). There is an influence of giving Islamic comic about healthy breakfast to elementary school-age students' knowledge.
Corporate Social Responsibility (CSR) is one of several corporate responsibilities for stakeholde... more Corporate Social Responsibility (CSR) is one of several corporate responsibilities for stakeholders. The Company will disclose its social responsibility practices so that the contributions they had can be recognized by the stakeholders. This study aims to determine the effect of Good Corporate Governance (GCG), profitability, size, and liquidity to CSR disclosure. GCG is measured using independent commissioners, managerial ownership, and institutional ownership. This study uses a manufacturing company in Indonesia as the sample in the period 2012-2015. The sampling technique used is purposive sampling method. The analysis technique used is multiple regression analysis. The results showed that independent commissioners, managerial and liquidity ownership had no effect on CSR disclosure, while institutional ownership, profitability and firm size had a significant positive effect on CSR disclosure.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat mencegah, menunda, dan menghilangkan kerusakan oksidatif pa... more Antioksidan adalah senyawa yang dapat mencegah, menunda, dan menghilangkan kerusakan oksidatif pada molekul target, seperti lemak, protein dan DNA. Penambahan senyawa antioksidan dalam makanan dibutuhkan sebagai usaha pencegahan penyakit degeneratif yang sering ditimbulkan akibat radikal bebas. Penggunaan antioksidan sintetik mulai dibatasi karena dapat bersifat karsinogenik. Aktivitas antioksidan yang terkandung dalam produk olahan tempe dapat ditingkatkan dengan menambahkan bahan pangan lain yang juga mangandung antioksidan. Penambahan ekstrak bawang dayak diharapkan dapat meningkatkan aktivitas antioksidan nuget tempe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak bawang dayak (Eleutherine americana Merr.) terhadap aktivitas antioksidan nuget tempe. Penelitian dilakukan menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan dua kali ulangan dan memiliki empat sampel. Aktivitas antioksidan diuji dengan 1,2,2-Diphenyl Picryl Hydrazyl (DPPH). Pada uji aktivitas antioksidan memiliki nilai p value 0,000 dengan memnggunakan uji statistik One Way ANOVA (Analysis of Varian). Pada penelitian ini kandungan aktivitas antioksidan dalam produk nuget tempe yang telah disubstitusi dengan ekstrak bawang dayak 15% mempunyai IC 50 66,826 µg/ml, sehingga peredaman terhadap radikal bebas semakin baik.
Pendahuluan: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan kronis yang banyak dialami oleh oran... more Pendahuluan: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan kronis yang banyak dialami oleh orang dewasa. Diet sebagai alternatif bagi orang yang kelebihan berat badan untuk menurunkan berat badannya. Proporsi obesitas pada usia 18 tahun ke atas (dewasa) sebesar 21,8%. Upaya untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya gizi adalah dengan mengembangkan model pendidikan gizi yang efektif dan efisien seperti media edukasi gizi atau media lainnya. Pendidikan gizi merupakan pendekatan pendidikan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap terhadap gizi. Pentingnya kegiatan promosi kesehatan agar kejadian kegemukan dan obesitas tidak meningkat, perlu dilakukan untuk meningkatkan kesehatan. Tujuan: Mengetahui efektivitas cakram edukasi pola diet untuk obesitas dan overweight terhadap pengetahuan, sikap dan kepatuhan diet di Islamic boarding school. Metode: Penelitian ini menggunakan metode quasi eksperimen. Sampel penelitian ini adalah 32 mahasiswi guru dan 32 mahasiswi regul...
RENOVASI : Rekayasa Dan Inovasi Teknik Sipil, Aug 10, 2020
Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu w... more Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu waterfront city di Indonesia yang awalnya dikenal dalam sejarah dunia sebagai pusat perdagangan rempah-rempah skala internasional di abad ke-15 silam. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Laju perkembangan Kota Ternate diiringi dengan laju peningkatan kendaraan bermotor. Pada tahun 2018 jumlah kendaraan mobil tumbuh menjadi 4.743 unit, dimana 3.763 unit adalah mobil pribadi (individu) sedangkan sisanya 980 unit merupakan mobil pemerintah (kendaraan dinas) dan angkutan umum. Pertumbuhan dan penggunaan kendaraan bermotor perlu diatasi dengan pengembangan moda transportasi alternatif. Kendaraan tidak bermotor dapat menjembatani kesenjangan antara penjalan kaki dan transportasi bermotor. NMT ekonomis untuk pengguna dan fasilitator serta dapat berfungsi sebagai alternatif untuk memecahkan masalah mobilitas perkotaan. Sepeda dan bendi sebagai kendraan tak bermotor, menjadi pemilihan masyarakat golongan tertentu sebagai sarana transportasi utama untuk bekerja. Kerakteristik NMT yang tidak menggunakan bahan bakar minyak untuk mengoperasionalkannya dianggap sebagai sarana transportasi dan paling murah dan mudah dijangkau masyarakat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk persepsi masyarakat tentang berlalu lintas menggunakan NMT dijalan raya dan mengetahui desain jalur NMT. Tinjauan pada penelitian ini berupa kendaraan tak bermotor. Pengambilan data dilakukan dengan kuesioner dan wawancara (Interview). Hasil penelitian memperlihatkan bahwa persepsi masyarakat dalam berlalu lintas mnggunakan NMT bahwa sebagian besar sangat sulit mencapai tujuan ketika berkendara dengan persentase 70% dan melakukan pergerakan atau alih tempat sangatlah berbahaya jika bercampur dengan transportasi kendaraan bermotor dengan persentase 82 %, begitu pula sebagian besar pengguna NMT ketika berlalu lintas pada volume lalu lintas yang berdesak-desakan dan ketika berkendara di bawa terik sinar matahari sangat tidak nyaman dengan persentase 80 % dan persentase 62 %. Oleh karena itu, pertimbangan indikator diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa kebutuhan akan jalur NMT sangat dibutuhkan oleh sebagian besar masyarakat dari pertimbanagan faktor keamanan dan kenyamanan dalam berlalu lintas. Kata Kunci : Persepsi, Kendaraan tak bermotor, NMT. Latar Belakang Kota Ternate adalah salah satu kota di Provinsi Maluku Utara. Kota Ternate merupakan salah satu waterfront city di Indonesia yang awalnya dikenal dalam sejarah dunia sebagai pusat perdagangan rempah-rempah skala internasional di abad ke-15 silam. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Selama menjadi kotamadya, Ternate telah menunjukkan perkembangan sebagai kota perdagangan dan industri serta kemajuan yang cukup pesat dalam penyelenggaraan pemerintahan. Laju perkembangan kota Ternate beriring dengan lajunya peningkatan kendaraan bermotor.
Amilia Yuni Damayanti, S531408016. 2016. THE RELATHIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND VITAMIN D ... more Amilia Yuni Damayanti, S531408016. 2016. THE RELATHIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND VITAMIN D INTAKE WITH SERUM 25-HYDROXYVITAMIN D IN BREAST CANCER. THESIS. Supervisor I : Brian Wasita,dr.,Sp.PA.,PhD, Supervisor II : Tonang Dwi Ardyanto,dr.,Sp.PK.,Ph.D, Magister of Nutrition, Postgraduate Program, Sebelas Maret University, Surakarta. ABSTRACT Background: Breast cancer is the most common malignancy which is found in women in the world. Vitamin D helps control the majority of gene expression in female reproductive tissues. Body Mass Index (BMI) influences the bioavailability of vitamin D. Diet is one of the main sources of vitamin D and it is directly converted into 25-hydroxyvitamin D [25 (OH) D] in the liver. This study aimed to analyze the relationship between BMI and vitamin D intake and 25 (OH)Dserum in patients with breast cancer. Methods: Analytic observationalwith cross sectional design was used in this study. A total of 37 patients with breast cancer who visited Dr. Moewa...
Toko Buku Sarjana, pada praktek kesehariannya mengharuskan customer yang ingin membeli buku datan... more Toko Buku Sarjana, pada praktek kesehariannya mengharuskan customer yang ingin membeli buku datang langsung ke Toko Buku Sarjana. Pada proses promosi juga masih menggunakan selebaran dan banner sebagai suatu usaha untuk mempromosikan produk terbaru yang ada pada Toko Buku Sarjana. Dalam penelitian ini penulis mencoba untuk mengubah konsep lama tersebut dan memperbaruinya dengan konsep baru yang berbasiskan CRM. Penerapan Customer Relationship Management (CRM) dimaksudkan dapat menjadi solusi untuk memperluas jangkauan pemasaran dan mempermudah proses pelayanan kepada customer. Dalam pembangunan sistem penjualan dan pemasaran, penulis hanya memfokuskan perancangan pada operational function CRM Sales Force Automation dan Marketing Automation. Penggunaan metode Framework for the Application of System Technique (FAST) dalam proses pengembangan perangkat lunak ini bertujuan untuk mempermudah dalam memahami dan menganalisis kebutuhan pengguna, memberikan solusi yang layak, hingga pembuata...
NURSCOPE: Jurnal Penelitian dan Pemikiran Ilmiah Keperawatan, 2021
Pendahuluan:HIV (Human Immunodeficiency Virus) adalah virus yang merusak sistem kekebalan tubuh d... more Pendahuluan:HIV (Human Immunodeficiency Virus) adalah virus yang merusak sistem kekebalan tubuh dengan menginfeksi dan menghancurkan sel CD4. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas Homebased HIV terhadap Deteksi Dini HIV/AIDS pada rumah tangga yang kurang pengetahuan dan penularan dari pasangannya.Metode:Review ini menggunakan pendekatan PRISMA dan sumber jurnal dari beberapa database, antara lain CINAHL/EBSCO, PubMed, SAGE, Science Direct, dan Scopus. Kombinasi kata kunci diantaranya adalah “Konseling dan Tes Berbasis Rumah”, “HIV/AIDS” dan “Rumah Tangga”. Hasil:Sebanyak 416 artikel diambil, dan sembilan publikasi dimasukkan untuk analisis teks lengkap. Delapan artikel menggunakan metode uji coba acak (RCT) dan 1 artikel Studi Intervensi Prospektif. Simpulan:Intervensi Konseling dan Tes HIV Berbasis Rumah Tangga efektif dalam deteksi dini HIV / AIDS di rumah tangga dan telah terbukti mengurangi stigma yang terkait dengan HIV / AIDS.
Permukiman dan infrastruktur dibangun di sekitar sungai berada dalam ancaman bencana banjir. Tang... more Permukiman dan infrastruktur dibangun di sekitar sungai berada dalam ancaman bencana banjir. Tanggul sungai dibangun untuk menghindari banjir di atas tanah dasar dengan konsistensi tanah rendah q u < 25 kN/m 2. Sebagai konsekuenasi bahwa tanah dasar memiliki kapasitas dukung rendah dan deformasi besar akibat pembebanan. Cara tradisional adalah banyak digunakan oleh masyarakat lokal untuk meningkatkan kekakuan tanah dan mereduksi deformasi. Tujuan penelitian ini adalah fokus pada penentuan kapasitas tanah dasar lunak yang diperkuat tiang-tiang bambu dengan Metode CBR-Lapangan. Cara perkuatan tanah adalah mengikuti prosedur: (i) penggalian tanah matras, (ii) pemasangan tiang bambu, (iii) peletakan material tanah lunak distabilisasi semen sebagai matras, dan (iv) perawatan matras and (v) pengujian CBR-lapangan. Karena itu, penelitian ini adalah memprediksi CBR lapangan pada pondasi matras didukung oleh tiang-tiang bambu menggunakan formula klasik Terzaghi. Variasi parameter jari-jari piston CBR yakni R 0 sebesar 2,5 cm ~ 10 cm, sudut penyebaran tekanan ß sebesar 5 o ~ 30 o , tebal matras t mat sebesar 22 cm adalah telah dikerjakan dengan beberapa simulasi. Hasil prediksi nilai CBR-lapangan pondasi matras adalah ditemukan CBR-lapangan berkisar 4,9% ~ 5,1%. Hasil CBR pengujian faktual pada uji model adalah sebesar 4,9%. Hasil prediksi CBR-lapangan dan observasi CBR lapangan uji model adalah sama sebesar 4,9% untuk penggunaan piston faktual R 0 besarnya 2,5 cm. Penelitian perhitungan untuk memprediksi CBRlapangan dapat diterapkan oleh insinyur lokal.
Penyelenggaraan makanan yang higiene dan sehat menjadi prinsip dasar penyelenggaraan makanan inst... more Penyelenggaraan makanan yang higiene dan sehat menjadi prinsip dasar penyelenggaraan makanan institusi. Higiene perorangan merupakan hal penting dalam menentukan kualitas makanan. Tujuan penelitian untuk mengetahui tingkat pengetahuan higiene penjamah makanan terhadap perilaku higiene perorangan di Instalasi Gizi RSJ Prof. Dr. Soerojo Magelang. Metodologi penelitian dengan Observasional pendekatan cross sectional. Penelitian menggunakan teknik Total Population Sampling, subjek berjumlah 30 orang. Data dianalisis menggunakan uji Spearman. Hasil penelitian r 0,239 dengan p>0,05 tidak terdapat pengaruh signifikan yang bermakna antara pengetahuan higiene terhadap perilaku higiene perorangan pada penjamah makanan di Instalasi Gizi RSJ Prof. Dr. Soerojo Magelang.
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 2018
Media are one of the determinants of successful delivery of nutrition education. A good media for... more Media are one of the determinants of successful delivery of nutrition education. A good media for children provides transfer of knowledge and values. The comic media as innovations can be used to provide information about healthy breakfast. This study was a quasi-experimental type with pre-posttest control group design. The sampling was simple random method as many as 64 students, group A was given Islamic comic media (n=32) and group B as control of the group (n=32). Nutrition knowledge level were obtained from filling out questionnaires. The influence of nutritional education media on increasing knowledge in both groups analyzed by Wilcoxon test, and continued with the Mann Whitney test. The results of the analysis showed that there was a significant increase in the level of knowledge in islamic comic group (p = 0,000). There is an influence of giving Islamic comic about healthy breakfast to elementary school-age students' knowledge.
Corporate Social Responsibility (CSR) is one of several corporate responsibilities for stakeholde... more Corporate Social Responsibility (CSR) is one of several corporate responsibilities for stakeholders. The Company will disclose its social responsibility practices so that the contributions they had can be recognized by the stakeholders. This study aims to determine the effect of Good Corporate Governance (GCG), profitability, size, and liquidity to CSR disclosure. GCG is measured using independent commissioners, managerial ownership, and institutional ownership. This study uses a manufacturing company in Indonesia as the sample in the period 2012-2015. The sampling technique used is purposive sampling method. The analysis technique used is multiple regression analysis. The results showed that independent commissioners, managerial and liquidity ownership had no effect on CSR disclosure, while institutional ownership, profitability and firm size had a significant positive effect on CSR disclosure.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat mencegah, menunda, dan menghilangkan kerusakan oksidatif pa... more Antioksidan adalah senyawa yang dapat mencegah, menunda, dan menghilangkan kerusakan oksidatif pada molekul target, seperti lemak, protein dan DNA. Penambahan senyawa antioksidan dalam makanan dibutuhkan sebagai usaha pencegahan penyakit degeneratif yang sering ditimbulkan akibat radikal bebas. Penggunaan antioksidan sintetik mulai dibatasi karena dapat bersifat karsinogenik. Aktivitas antioksidan yang terkandung dalam produk olahan tempe dapat ditingkatkan dengan menambahkan bahan pangan lain yang juga mangandung antioksidan. Penambahan ekstrak bawang dayak diharapkan dapat meningkatkan aktivitas antioksidan nuget tempe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak bawang dayak (Eleutherine americana Merr.) terhadap aktivitas antioksidan nuget tempe. Penelitian dilakukan menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan dua kali ulangan dan memiliki empat sampel. Aktivitas antioksidan diuji dengan 1,2,2-Diphenyl Picryl Hydrazyl (DPPH). Pada uji aktivitas antioksidan memiliki nilai p value 0,000 dengan memnggunakan uji statistik One Way ANOVA (Analysis of Varian). Pada penelitian ini kandungan aktivitas antioksidan dalam produk nuget tempe yang telah disubstitusi dengan ekstrak bawang dayak 15% mempunyai IC 50 66,826 µg/ml, sehingga peredaman terhadap radikal bebas semakin baik.
Uploads
Papers by Yuni Damayanti