Papers by Rocío Serrano-Barquín
Caderno Virtual de Turismo, Apr 25, 2024
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, 2014
This essay is a reflection of the crisis that society and nature are living by carelessness, exce... more This essay is a reflection of the crisis that society and nature are living by carelessness, excessive powers and knowledge, taking into consideration an analytical review of literature in order to analyze the asymmetry between types of tourism. Throughout the trial the following questions arise If sustainability is not a correct proposal, still have time to implement any alternative that allows us to reach harmonize man with nature, without placing a greater risk to which we face today? Is there an asymmetry between sustainable tourism, alternative tourism and other forms of tourism? Epistemologically could be a harmony between tourism and sustainability? It concludes that the important thing is permeated in the reader's consciousness reflecting that there is a greater importance in the actions that are epistemologically grounded in order to achieve that sustainability can be part of all types of tourism that are practiced.
… y perspectivas en …, 2010
This paper deals from the policy networks approach, with the relations between 1999 and 2009 amon... more This paper deals from the policy networks approach, with the relations between 1999 and 2009 among the different actors linked to the tourism activity in the district of San Miguel Almaya, Capulhuac in the State of Mexico. The purpose is to establish how those policy networks promote or limit local development in that Otomi district. In order to that, it has made an analysis of its natural, cultural, socioeconomic and policy features (Serrano, 2006) and at the same time of the decision-making process which has been gestating for the last decade. The adopted decisions in tourism matters have an origin in the politic actions took by the actors in function of their objectives, interests, resources, dependence and cooperation among them all, proper variables of the networks of policies approach, which has been barely used in the Mexican context for the policy analysis, and even less in local and tourism spaces. San Miguel Almaya is remarkable for its rooted communitarian organization which privileges to its local authorities in opposition to those of the superior scopes, product of a marked influence of uses and customs and non-defined territories. At the same time, it counts on an important natural and cultural patrimony as well as practices for joint work; factors which, interrelated, may motivate the opportunities of local development, a modality which, nonetheless, must attend the nonnormative aspects which may place it under risk.
Cuadernos de Administración (Colombia) Num.42 Vol.24, Nov 25, 2011
El artículo es parte de los resultados de la tesis doctoral en ciencias ambientales "Gestión ambi... more El artículo es parte de los resultados de la tesis doctoral en ciencias ambientales "Gestión ambiental y responsabilidad social empresarial en el sector turístico de Cancún", llevada a cabo de febrero de 2008 a enero de 2011 en la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Se reconoce el apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología para el desarrollo de los estudios doctorales. El artículo se recibió el 30-10-10 y se aprobó el 13-05-11.
The article explains dedifferentiation between pilgrimage and tourism from interpretation that ma... more The article explains dedifferentiation between pilgrimage and tourism from interpretation that many individuals give to their travel experience to the Hill of Tepexpan, a sanctuary located in the State of Mexico. The study is qualitative, based on ethnographic method through participant observation and semi-structured interviews with travelers. Dedifferentiation is evident in four different interpretations of travel to the place referred: religious pilgrimage, social pilgrimage, traditional journey and recreational journey.
El Periplo Sustentable, 2015
Sus lineas de investigacion combinan los enfoques de la geografia radical, la economia politica, ... more Sus lineas de investigacion combinan los enfoques de la geografia radical, la economia politica, la economia ecologica y la ecologia politica. Sus principales temas de interes giran en torno a la reflexion critica sobre el proceso de construccion historica del capitalismo balear; el analisis del capital turistico; la produccion social del espacio; el metabolismo social y los conflictos socieocologicos que lo acompanan. Se trata de una investigacion orientada a la reflexion critica y que es plenamente tributaria de las luchas y reflexiones de los movimientos sociales.
El Periplo Sustentable, 2017
El Atlas de Turismo Alternativo en la Peninsula de Yucatan es el resultado del trabajo colaborati... more El Atlas de Turismo Alternativo en la Peninsula de Yucatan es el resultado del trabajo colaborativo de un equipo multidisciplinario que se dio a la tarea de realizar un censo de las diversas empresas que ofrecen servicios turisticos de caracter alternativo; este equipo estuvo liderado por la Dra. Ana Garcia de fuentes, Samuel Jouault y David Romero. El trabajo colaborativo favorecio la reflexion y discusion desde una perspectiva multidisciplinaria, lo que permitio enriquecer la vision geografica, propia de este tipo de documentos, con las aportaciones de la antropologia, la biologia, la ecologia, el turismo y la economia. Para identificar a las empresas objeto de estudio, partieron de un analisis previo sobre los conceptos de las distintas modalidades del turismo; asi como de las caracteristicas a investigar.
Cuadernos de Turismo, 2021
El objetivo de la investigación es analizar las relaciones intragenéricas, principalmente entre e... more El objetivo de la investigación es analizar las relaciones intragenéricas, principalmente entre el género femenino, en trece hoteles de Toluca, México. Es una investigación de carácter cualitativo, además se realiza a partir de la perspectiva de género y el vínculo entre las dimensiones cultura, cuerpo y poder. En el trabajo se destaca el departamento de ama de llaves, donde la performance que se vive se vincula con las características socioculturalmente establecidas para lo femenino. Además, se observa que la relación entre mujeres puede ser conflictiva y difícil; sin embargo, en ocasiones puede llegarse a relaciones de sororidad. The aim of this research is to analyze intrageneric relations, mainly the female gender relations, in thirteen hotels in Toluca, Mexico. The research is carried out from the gender perspective and the link between the dimensions of culture, body and power. Qualitative method was employed. In the research, the housekeeper area stands out, where the perform...
Quivera Revista de Estudios Territoriales, Jul 1, 1998
El objetivo de esta obra es discutir y reflexionar teóricamente sobre los aspectos estéticos de l... more El objetivo de esta obra es discutir y reflexionar teóricamente sobre los aspectos estéticos de la gastronomía patrimonial. Se logra un acercamiento a las teorías estéticas que permiten una mirada a la gastronomía como bien patrimonial, basado en una visión amplia y no restrictiva de la estética, con la intención de profundizar desde la perspectiva específica de cada disciplina y de cada autor. De ahí que se presentan reflexiones sobre los aspectos estéticos de la gastronomía patrimonial y se sientan las bases para un registro estético visual que acompañe a los discursos teóricos. Está dirigido, particularmente, a los especialistas en el campo
Revista de Psicología de la Universidad Autónoma del Estado de México, 2021
Este artículo identifica los principales factores que limitan o apoyan las políticas públicas de ... more Este artículo identifica los principales factores que limitan o apoyan las políticas públicas de conservación ambiental orientadas al turismo sustentable en Áreas Naturales Protegidas (ANP). Para ello fueron analizadas diversas aportaciones en la literatura científica de Iberoamérica, que entre 2010 y 2020 abordan esta problemática que afecta la calidad de vida de las comunidades insertas en dichos espacios naturales. La búsqueda estuvo centrada en las categorías de análisis ANP, turismo sustentable y políticas públicas. Entre los resultados más relevantes destaca que, los diferentes intereses de los actores vinculados a estos espaciosinfluyeron en que las políticas y sus instrumentos no cumplieran los objetivos de conservación. Se concluye la necesidad de procesos colaborativos y mecanismos de coordinación que propicien la participación e interacción entre funcionarios, habitantes locales e iniciativa privada en la toma de decisiones y elaboración de políticas públicas, para impuls...
Economía Sociedad y Territorio, 2021
La presente investigación se realiza en dos centros ecoturísticos del estado de Chiapas, uno en l... more La presente investigación se realiza en dos centros ecoturísticos del estado de Chiapas, uno en la zona de la Selva Lacandona y el otro en el Soconusco. Buscamos visibilizar el efecto del ecoturismo desarrollado en comunidades indígenas en sus dimensiones reproductivas y productivas, bajo la perspectiva de género y la economía de cuidados. La investigación tiene sus bases en los estudios de caso y dentro de las herramientas utilizadas, tenemos la observación participante, diario de campo y entrevistas. Entre las conclusiones vemos el trabajo diferencial que desempeñan hombres y mujeres, evidenciando los patrones socioculturales que reproducen los roles hegemónicos de género, aunado a que el ecoturismo no contempla el reparto equitativo, desvalorizando e invisibilizando el trabajo de cuidados de las mujeres en la actividad productiva y reproductiva.
This paper aims to characterize the Body Imaginary as an evolving concept, considering its subjec... more This paper aims to characterize the Body Imaginary as an evolving concept, considering its subjectivity and undeniable current presence yet rooted in a history of conquest and colonization. We intend to analyze how the body imaginary has been interpreted and assimilated by a group of student athletes from the Autonomous University of the State of Mexico (UAEMEX). This research shows how the students were able to characterize the concept through their own criteria and visions, displaying an evident influence of foreign models associated with aesthetics, egotism, beauty and the body image of themselves and others, all rooted in an Eurocentric image of the body.
International journal of scientific management and tourism, 2018
A case study on the production of aged cheese is presented in the municipality of Zacazonapan, St... more A case study on the production of aged cheese is presented in the municipality of Zacazonapan, State of Mexico, from the perspective of Bessiere (1998) and Espeitx (2008) on the activation of intangible cultural heritage in the context of rural tourism. The production of the mature cheese is traditional, 150 years of being carried out, in this municipality, but at the moment its continuity is at risk. The producers are older women and young people are not interested in maintaining this activity. The objective was to develop a patrimonialisation proposal for the aged cheese that allows to relaunch this productive activity, which represents a contribution not only to the family economy but local and regional. For this, a survey was carried out, based on a sampling by clusters (Bolanos, 2012: 14-18). At the same time, an inventory of the tourist resources of Zacazonapan was elaborated and the hierarchy and analysis of resources were carried out in terms of their tourist potential. The ...
El turismo es un area de la cual el gobierno es promotor y principal responsable, pero con los ca... more El turismo es un area de la cual el gobierno es promotor y principal responsable, pero con los cambios economicos, sociales y politicos de los ultimos anos, y, ante la imposibilidad de hacer frente a esa tarea de forma aislada, se ha visto obligado a reconocer y promover, cada vez mas la participacion de los otros sectores. Esto lo hacia el Estado mexicano desde antes de la crisis financiera de los anos ochenta; lo que representa una novedad es el analisis de como se articulan las politicas publicas en la materia en un espacio local, a la luz de reformas que promueven una mayor intervencion de actores..
The aim was to reveal the principal socio-territorial differences that underlie in the city of Tu... more The aim was to reveal the principal socio-territorial differences that underlie in the city of Tulum, as the effect of increasing tourism. This city is seen as one of the most important in the state of Quintana Roo. The Geography of tourism provides theoretical and methodological elements about the differences of the territory in small cities and other concepts including segregation, social structure and coastal tourism space. The differences were analyzed using four variables: employment, housing, education and health services. The mixed methodology was made based on an exploratory study with 92% of confidence, 197 questionnaires (face to face) to the family head, Recebido em 09/08/2014 Aprovado em 10/02/2015 ARROYO, LÓPEZ, SEGRADO, SERRANO, FRAUSTO / CULTUR / ANO 9 No 02 JUN (2015) 5 five field trips and 12 key informant interviews. The data were geo-spatially referenced and the analysis of the results suggests that the benefits of tourism reproduce patterns of capital accumulatio...
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