Biskuit jahe
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Januari 2023. |
| Ginger Snap | |
|---|---|
 Ginger nut biscuits made by Biskuit Arnott's | |
| Nama lain | Kacang jahe, biskuit jahe |
| Jenis | Biskuit |
| Bahan utama | Jahe bubuk, rempah-rempah (umumnya kayu manis dan pala) |
  | |
Gingersnap,[1] kacang jahe,[2] atau biskuit jahe adalah biskuit yang dibuat menggunakan jahe. Ginger snaps dibumbui dengan jahe bubuk dan berbagai rempah-rempah lainnya, paling sering kayu manis, molase[3] dan cengkih.[4] Ada banyak resep.[5] Gaya kacang jahe rapuh adalah versi komersial dari fairing tradisional yang pernah dibuat untuk pameran pasar, sekarang hanya diwakili oleh Cornish fairing.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "gingersnap". Merriam-Webster online dictionary. Diakses tanggal 4 Mei 2019.
- ^ "ginger nut". Oxford Living Dictionary. Oxford University Press. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-05-04. Diakses tanggal 4 Mei 2019.
- ^ "Ginger Snaps - Grandma's Molasses". Grandma’s Molasses (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-11. Diakses tanggal 2016-05-21.
- ^ Abigail Johnson Dodge. "Ginger Snaps." Fine Cooking Dec 2005. 8 Jan 2010 http://www.finecooking.com/recipes/ginger-snaps.aspx Diarsipkan 2017-04-06 di Wayback Machine.
- ^ "Soft and chewy ginger nuts". Allrecipes. Diakses tanggal 2016-05-21.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
Media tentang Gingerbread cookies di Wikimedia Commons