Operasi Teknik Kimia
Operasi Teknik Kimia
Operasi Teknik Kimia
EKSTRAKSI
(1 SKS)
Materi
• BAB 1 PENDAHULUAN
• BAB 2 KESEIMBANGAN FASA CAIR - CAIR
• BAB 3 ANALISA DAN PERHITUNGAN
STAGE IDEAL
• BAB 4 EKSTRAKSI MULTISTAGES
PENDAHULUAN
Pengertian
• Ekstraksi dapat dipandang sebagai operasi
pemisahan solute C dari campurannya dengan
diluen A, dengan menggunakan sejumlah massa
solven B sebagai tenaga pemisah ( Mass
Separating Agent, MSA )
• Jika solute yang akan dipisahkan terdapat
dalam larutan homogen ( campuran cair – cair
saling melarutkan ) maka proses pemisahan
disebut Ekstraksi cair – cair.
• Jika solute yang dipisahkan terdapat dalam
padatan disebut Ekstraksi padat – cair / leaching
• Ekstraksi termasuk proses pemisahan
melalui dasar operasi difusi
• Secara difusi, proses pemisahan terjadi
karena adanya perpindahan solute,
searah dari fasa diluen ke fasa solven
• Sebagai akibat adanya beda potensial
diantara dua fasa yang saling kontak
sedemikian, hingga pada suatu saat,
sistem dalam keseimbangan.
Secara garis besar, proses pemisahan secara
ekstraksi terdiri dari tiga langkah dasar