Ekstraksi Bunga Kenop

AKADEMI FARMASI SARASWATI DENPASAR
EKSTRAKSI BUNGA
KENOP
(Gomphrena
globosa L.)
KELOMPOK 6/IV C
PUTU VERINA KUMALA DEWI 151116
NI PUTU YUNIKA CANDRA RISKIANA 151117
NI NYOMAN ANTIKA SARI 151118
NI LUH AYU SARINI 151119
NI LUH GEDE PRAMITHA SARI 151120

Latar Belakang
Bunga kenop merupakan tumbuhan yang terdapat di

seluruh Indonesia terutama daerah yang beriklim basah
sampai sedang.
Daun
batangnya hijau
bertangkai,letak
kemerahan,berkay Bunga kenop
berhadapan,bentu
u lunak,berambut seperti
k bundar telur
bercabang- bola,berwarna
sungsang sampai
cabang tinggi merah tua
memanjang,panja
sampai dengan 60 keunguan
ng 5-10 cm,lebar 2-
cm
5 cm.
Latar Belakang
Nama lain bunga kenop atau nama daerah bunga

kenop anatara lain: bunga kancing,udel-
udelan(Jawa),kembang puter,ratnakaja(Sumatra) dan
taimantulu (Gorontalo). Bunga kenop dipercaya memiliki sifat
sebagai ekspektoran dan estrogenik. Selain itu,infusa dari
bunga bersifat hipertensif yang menaikan tekanan darah.
Bunga kenop memiliki khasiat obat sebagai berikut:
mempunyai efek antihipotensif,dengan jalan menurunkan

Daun tekanan darah tanpa mempengaruhi pola irama detak
jantung,daunnya juga dapat digunakan untuk penambah
nafsu makan,disentri dan obat sesak nafas
sebagai obat untuk mengatasi penyakit prostat,obat

Bunga mengatasi flu dan dapat membersihkan
lever,memperjelas peradangan mata dan sebagai zat
detksifikasi.
Rumusan Masalah dan Tujuan
Rumusan Masalah :
Bagaimana metode yang digunakan untuk

mengekstraksi bunga kenop ?
Bagaimana metode pengeringan bunga kenop ?
Bagaimana cara menghitung hasil rendemen
bunga kenop ?
Tujuan :
Mengetahui metode ekstraksi yang digunakan
pada bunga kenop
Mengetahui metode pengeringan yang
digunakan pada ekstraksi bunga kenop
Mengetahui perhitungan hasil rendemen pada
ekstraksi bunga kenop
Pembahasan
Berdasarkan makalah yang berjudul

Penelusuran senyawa aktif antibakteri dari beberapa
tumbuhan terhadap Shigella Dysentriae oleh Selvia
Oktaviani, Moelyono M.W., Dewi Rusmiati, metode
ekstraksi yang digunakan adalah meserasi dengan
mengisolasi bunga ratna (Gomphrena globosa L).
Meserasi adalah salah satu jenis metode
ekstraksi dengan system tanpa pemanasan atau
dikenal dengan istilah ekstraksi dingin. Metode
maserasi digunakan karena merupakan metode
ekstrasi cara dingin yang cocok digunakan baik untuk
senyawa termostabil maupun termolabil, yang
berfungsi untuk memperkecil kemungkinan terjadinya
kerusakan dan juga tidak membutuhkan banyak
pelarut jika dibandingkan dengan perkolasi.
Pembahasan
Selama proses meserasi dan perendaman

dilakukan pengocokan berulang ulang agar
keseimbangan konsentrasi bahan ekstraksi yang
lebih cepat didalam cairan pelarut. Pada proses
ekstraksi menggunakan bahan pelarut yaitu
alcohol 70 %. Konsentrasi pelarut 70% dipakai
karena bahan yang digunakan adalah simplisia
yang telah memiliki kadar air lebih sedikit
dibandingkan dengan tumbuhan segar. Air dalam
etanol 70% tersebut akan membantu proses
masuknya etanol ke dalam sel-sel jaringan
sehingga etanol dapat menarik senyawa-
senyawa yang terdapat di jaringan tersebut.
Pembahasan
Sebelum dilakukan proses ekstraksi bunga

kenop/ratna dikeringkan terlebih dahulu
menggunakan sinar matahari langsung yang
dilakukan dengan membolak-balikan setiap 4 jam
sekali agar pengeringan yang dihasilkan lebih merata,
sedangkan pengeringan oven dilakukan pada suhu
50oC selama 10-12 jam. Bunga kenop yang telah
kering, dihaluskan menggunakan blender menjadi
bubuk berukuran 40 mesh.
Selanjutnya diperoleh serbuk simplisia bunga
ratna kenop (Gomphrena globosa ) seberat 252,20
gram yang dimeserasi dengan pelarut alcohol 70%
selama 24 jam pada suhu ruang. Ektrak yang
diperoleh kemudian dipekatkan dengan
menggunakan rotary-evaporator (rotavapor) sehingga
didapat ekstrak kental yang berjumlah 12,846 gram.
Pembahasan
Rendemen adalah perbandingan jumlah ekstrak

yang diperoleh dengan simplisia awal yang ingin
diekstraksi. Pada proses ekstraksi ini simplisia awal
yang digunakan adalah 252,20 gram dengan
jumlah ekstrak yang diperoleh yaitu 12,846 gram,
dengan hasil rendemen yang diperoleh adalah
5,09%.
Hasil rendemen dapat dihitung dengan cara :
Berat ekstrak kental ( g )

Re ndemen 100%
Berat simplisia ( g )
12,846 ( g )
Re ndemen 100% = 5,09%
252,20 ( g )
Kesimpulan
Dari penjelasan diatas dapat diperoleh

kesimpulan bahwa, metode ekstraksi yang
digunakan untuk mengekstrasi bunga kenop
(Gomphrena globosa L.) adalah metode
maserasi dipekatkan dengan menggunakan
rotary-evaporator (rotavapor) sehingga
didapat ekstrak kental yang berjumlah 12,846
gram dengan hasil rendemen sebesar 5,09%.
Daftar Pustaka
Dalimartha, S. 2000, Atlas Tumbuhan Obat

Indonesia. Jilid 3. Ungaran : Trubus Agriwidya.
Hal.62-65, 115-118
Markham, K. R. 1982. Cara Mengidentifikasi
Flafonoid. Penerjemah: Kosasih. Penerbit ITB.
Bandung

Ekstraksi Bunga Kenop

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Ekstraksi Bunga Kenop

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Ekstraksi Bunga Kenop

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

AKADEMI FARMASI SARASWATI DENPASAR

PUTU VERINA KUMALA DEWI 151116

NI PUTU YUNIKA CANDRA RISKIANA 151117

NI NYOMAN ANTIKA SARI 151118

NI LUH AYU SARINI 151119

NI LUH GEDE PRAMITHA SARI 151120

Bunga kenop merupakan tumbuhan yang terdapat di

Nama lain bunga kenop atau nama daerah bunga

mempunyai efek antihipotensif,dengan jalan menurunkan

sebagai obat untuk mengatasi penyakit prostat,obat

Bagaimana metode yang digunakan untuk

Berdasarkan makalah yang berjudul

Selama proses meserasi dan perendaman

Sebelum dilakukan proses ekstraksi bunga

Rendemen adalah perbandingan jumlah ekstrak

Berat ekstrak kental ( g )

Dari penjelasan diatas dapat diperoleh

Dalimartha, S. 2000, Atlas Tumbuhan Obat

Anda mungkin juga menyukai