Imrana - Politeknik Pertanian Negeri Pangkep - PKM-AI
Imrana - Politeknik Pertanian Negeri Pangkep - PKM-AI
Imrana - Politeknik Pertanian Negeri Pangkep - PKM-AI
Abstrak
Abstract
Abstrak ............................................................................................................... 1
Abstract ............................................................................................................... 1
Pendahuluan ........................................................................................................ 2
Metode ............................................................................................................. 3
Hasil dan Pembahasan ........................................................................................ 5
Kesimpulan ....................................................................................................... 7
Ucapan Terima Kasih ........................................................................................ 8
Daftar Pustaka ................................................................................................... 9
LAMPIRAN .................................................................................................... 10
2
Pendahuluan
Metode
No
Alat Spesifikasi Kegunaan
.
1. pH meter Palstik, sensor Untuk mengukur pH air
2. Botol sampel Club 50 ml Wadah pengambilan sampel air
3. Gelas ukur Kaca Wadah pengukuran sampel air
4. Tong Air Plastik Wadah kultur probiotik
5. Aerator - Suplai oksigen
6. Blong Plastik Tempat probiotik
Persiapan Pemeliharaan
Penebaran Benur
Penebaran benur dilaksankan pada jam 17:00 Wib sebanyak 541.008 ekor
stadia PL 9 dengan luasan kolam pemeliharaan 2.674 m 2. Sebelum penebaran
dilakukan terlebih dahulu dilakukan aklimatisasi suhu dengan mengapungkan
kantong benur ke media pemeliharaan tambak sampai kantong berkeringat
4
(berembun) dan menjadi pertanda bahwa suhu yang ada dalam kantong sudah
sesuai dengan suhu media pemeliharaan, kemudian kantong dibuka. Selanjutnya
dilakukan aklimatisasi salinitas dengan cara memasukkan air media pemeliharaan
secara perlahan kemudian memiringkan kantong sampai benur keluar dengan
sendirinya pertanda bahwa salinitas sudah sesuai dengan toleransi benur yang
ditebar.
Aplikasi Probiotik
Pengukuran derajat keasaman atau pH dilakukan pada pagi dan siang hari
dengan mengambil sampel air tambak menggunakan botol sampel kemudian di
bawah ke laboratorium dan dituang kedalam gelas ukur untuk dilakukan
pengukuran. Alat yang digunakan untuk mengukur pH yaitu pH meter.
Pengukuran dilakukan dengan cara menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu
kemudian mengaktifkan pH meter dengan menekan tombol ON. Sebelum
pengukuran, pH meter dikalibrasi terlebih dahulu mengunakan larutan buffer pH
07.00 dan 10.01. Setelah itu, sampel air diambil kemudian dituang ke dalam
wadah sampel. Prob pH meter dimasukkan ke dalam wadah sampel hingga sensor
pH terendam. Setelah itu, menekan tombol pembaca pH lalu memperhatikan nilai
yang tertera dilayar monitor hingga kata wait berubah menjadi hold. Kemudian
mencatat nilai yang tertera dilayar monitor. Prob yang sudah dipakai dibilas
menggunakan aquades lalu dikeringkan dengan menggunakan tissue.
5
Nt
SR= x 100 %
No
Ket :
SR = Tingkat kelangsungan hidup (%)
Nt = Jumlah udang pada akhir pemeliharaan (ekor)
No = Jumlah tebar (ekor)
Parameter pH Air
Menurut Haliman dan Adijaya (2005), pH air tambak pada sore hari lebih
tinggi daripada pagi hari, penyebab pH air tambak pada sore hari lebih tinggi yaitu
adanya kegiatan fotosintesis oleh pakan alami, seperti fitoplankton yang menyerap
CO2. Sebaliknya pada pagi hari CO2 melimpah sebagai hasil pernapasan udang
vaname pada malam hari.
6
Pagi Sore
9.5
6.5
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81
0
40 47 54 61 68 75 82
Umur Pemeliharaan (hari)
80%
80% 400000
60% 300000
541008 541008 541008 541008 541008 541008 541008
40% 200000
20% 100000
537549 521032 513615 505125 497117 483871 430588
0% 0
40 47 54 61 68 75 82
Umur Pemeliharaan (hari)
Kesimpulan
Penulisan artikel ini dapat terselesaikan dengan baik dengan melalui strudi
literatur dan pengolahan data secara deskriktif. Oleh karena itu penulis
mengucapkan terima kasih kepada Institusi tercinta Politeknik Pertanian Negeri
Pangkejene Kepulauan, pihak-pihak di Jurusan Teknologi Budidaya Perikanan
dan pihak-pihak di Industri PT. Manakara Sakti Abadi, Pasangkayu, Sulawesi
Barat, yang telah memberikan kesempatan untuk melakukan kegiatan Prakerin.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada ketua Program Studi Budidaya
Perikanan dan dosen/tenaga pendidik Budidaya Perikanan yang telah memberikan
kepercayaan, dorongan dan motivasi dalam pembuatan karya tulis ini. Terima
kasih pula kepada rekan-rekan mahasiwa, teman-teman serta semua pihak yang
telah terlibat dan berpartisipasi baik secara langsung maupun tidak langsung
dalam penyusunan karya tulis ini.
Kontribusi Penulis
Artikel ini disusun oleh beberapa penulis yang memiliki peran dan fungsi
masing-masing. Penulis Satu melakukan pengumpulan data tambak dan
menyiapkan serta menyelesaikan naskah (manuskrip); Penulis Dua melakukan
pengumpulan data tambak dan melakukan pengolahan data; Penulis Tiga dan
Empat melakukan pengumpulan pustaka yang relevan dengan kegiatan
pengukuran kualitas air pada petak tambak serta mengumpulkan dan melaporkan
data yang diperoleh.
9
DAFTAR PUSTAKA
Arifin, Z., Andrat, K dan Subiyanto. 2007. Teknik Produksi Udang Vaname
(Litopenaeus vannamei) yang Sederhana. BBPBAP Jepara, Departemen
Kelautan dan Perikanan. Jepara. 56 hlm.
Fegan, D., F. 2003. Budidaya Udang Vaname (Litopenause vannamei). Asia Gold
Coin Indonesia Specialities. Jakarta.
Biodata Ketua
11
Biodata Anggota 1
12
Biodata Anggota 2
13
A. Identitas Diri
Pendidikan/Pengajaran
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-AI.
Pangkajene, 16-03-2021
Dosen Pendamping
Tanda tangan
(asli TT basah*)
(Nama Lengkap)
14
Bidang
No Nama Posisi Penulis Kontribusi
Ilmu
Komentar: ..........................................................................
Pangkajene, 16-03-2021
Penilai,
Tandatangan
(Nama Lengkap)