Kesesuaian Lahan Komoditas Hortikultura Di Desa Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon
Kesesuaian Lahan Komoditas Hortikultura Di Desa Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon
Kesesuaian Lahan Komoditas Hortikultura Di Desa Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon
Budidaya Pertanian
DOI: 10.30598/jbdp.2017.13.1.9 Vol. 13(1): 9-16 Th. 2017 ISSN: 1858-4322
Land Suitability for Horticultural Commodities in Hative Besar Village, Teluk Ambon Sub District
ABSTRACT
This study aimed to determine the land suitability for horticultural commodities based on physical condition data of the
land, to determine the limiting factors in the field and to give recommendation to improve the land use for horticultural
commodities. This research was conducted in Hative Besar Village, Teluk Ambon Sub District in September-October
2016. This research was divided into three phases: preparatory phase of research which included secondary data
collection and digitizing land unit map, field research stage covering primary data collection or field checking using
free survey techniques, as well as data analysis and reporting stages that will be revealed in maps and land suitability
for horticultural commodities as well as recommendations for improvement of the limiting factors. The results showed
that based on the actual land suitability assessment there were only five suitable plants is rambutan, gandaria, durian,
duku and pineapple. Whereas based on the actual suitability of the selected land, the appropriate plants were durian,
duku and pineapple. The results of the study also indicate that there were several limiting factors, namely the
availability of water, the availability of oxygen, rooting media and erosion hazard that can be improved by applying
soil and water conservation techniques.
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kesesuaian lahan komoditas hortikultura berdasarkan data kondisi fisik
lahan, menentukan faktor-faktor pembatas yang terdapat di lapangan serta menentukan tindakan rekomendasi perbaikan
untuk komoditas hortikultura. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon pada bulan
september – oktober 2016. Penelitian ini terbagi menjadi tiga tahap yakni tahap persiapan penelitian yang meliputi
pengumpulan data sekunder dan mendigitasi peta satuan lahan, tahap penelitian lapangan yang meliputi pengumpulan
data primer atau pengecekan lapangan dengan menggunakan teknik survei bebas, serta tahap analisis data dan pelaporan
yang akan menghasilkan peta dan kesesuaian lahan untuk komoditas hortikultura serta rekomendasi perbaikan faktor
pembatas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan hasil penilaian kesesuaian lahan aktual keenam tanaman
tersebut termasuk dalam kelas kesesuaian S3 dan hasil penilaian kesesuaian lahan potensial hanya terdapat lima
tanaman yang sesuai yakni rambutan, gandaria, durian, duku dan nenas. Sedangkan berdasarkan kesesuaian lahan aktual
terpilih, tanaman yang sesuai yaitu durian, duku dan nenas. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa terdapat beberapa
faktor pembatas yakni faktor ketersediaan air, ketersediaan oksigen, media perakaran dan bahaya erosi yang dapat
dilakukan perbaikan dengan menerapkan teknik konservasi tanah dan air.
9
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
wilayah, yang meliputi sumberdayanya maupun dampak dikembangkan pada suatu wilayah dapat memiliki
pembangunan yang telah dicapai pada wilayah tersebut. tingkat kesesuaian lahan yang tinggi dan memiliki nilai
Sektor pertanian diharapkan mampu memberikan keunggulan komparatif serta bisa diterima dan
sumbangan yang berarti dalam peningkatan pendapatan dikembangkan oleh masyarakat, dengan pertimbangan
nasional. Sektor ini berperan sebagai sumber penghasil prospek pemasarannya. Penilaian tingkat kesesuaian
bahan pangan, sumber bahan baku bagi industri, mata lahan bagi berbagai komoditas pertanian ditentukan
pencaharian sebagian besar penduduk, penghasil devisa berdasarkan kualitas dan karakteristik lahan daerah
negara dari ekspor komoditas bahkan berpengaruh besar tersebut, yang memberikan gambaran tentang kebutuhan
terhadap stabilitas dan keamanan nasional (Suprapto, ekologis dari komoditi yang diusahakan. Melalui
2010). penilaian tingkat kesesuaian lahan bagi berbagai
Usaha pertanian sangat memerlukan lahan yang komoditas pertanian seperti kelompok tanaman
sesuai dalam mengembangkan dan mengusahakan suatu hortikultura dapat ditetapkan jenis-jenis tanaman yang
tanaman tertentu. Secara ideal lahan yang sesuai untuk sesuai pada suatu wilayah (Gaspersz, 2008).
usaha pertanian ialah lahan yang mempunyai kecocokan Hative Besar merupakan salah satu desa dengan
antara potensi lahan dengan syarat tumbuh optimal suatu luas 30,00 km2, dan merupakan desa terluas di wilayah
jenis tanaman pertanian. Dalam pemanfaatan lahan Kecamatan Teluk Ambon. Hative Besar juga terkenal
pertanian diperlukan tindakan yang intensif dan dengan berbagai komoditas pertanian, salah satunya
bijaksana sehingga pemanfaatan lahan pertanian yang dikembangkan secara alamiah tanpa budidaya
senatiasa berlangsung dengan memperhatikan khusus adalah kelompok tanaman hortikultura. Tanaman
karakteristik dan kondisi lahan, dikarenakan setiap lahan hortikultura dalam hal ini jenis buah-buahan yang
memiliki karakteristik dan kondisi yang berbeda-beda. dihasilkan dari desa tersebut yakni: durian (Durio
Dengan memperhatikan karakteristik dan kondisi lahan zibetinus MURR), gandaria (Bouea maccrophylla
pertanian diharapkan dapat memperbaiki peningkatan Griffith), duku (Lansium domesticum CORR), manggis
produktivitas yang optimal di sektor pertanian karena (Garcinia manggostana LINN), rambutan (Nephelium
berhasilnya suatu peningkatan produksi pertanian lappaceum LINN), nenas (Ananas comosus L. MERR.)
tergantung pada perencanaan peggunaan lahan yang dan lain-lain. Namun dari jenis-jenis tanaman buah-
sesuai dengan kemampuan lahannya. buahan tersebut, sampai saat ini belum diketahui jenis
Safitri (2015) mengemukakan bahwa pada saat ini tanaman yang sesuai dengan kondisi fisik lahan lokasi
banyak masyarakat (petani) yang membudidayakan suatu penelitian.
tanaman tanpa mengetahui tingkat kesesuain lahan Penelitian ini bertujuan untuk menentukan
dengan tanaman yang mereka tanami. Termasuk untuk Kesesuaian Lahan komoditas hortikultura berdasarkan
tanaman hortikultura banyak petani yang data kondisi fisik lahan, menentukan faktor-faktor
membudidayakan tanaman hortikultura akan tetapi pembatas yang terdapat di lapangan dan menentukan
mereka tidak mengetahui apakah lahan yang mereka rekomendasi kesesuaian aktual terpilih tanaman
tanam cocok untuk ditanami hortikultura atau tidak. Hal hortikultura di Desa Hative Besar. Sehingga akan
ini disebabkan karena kurangnya pengetahuan menghasilkan kesesuaian lahan untuk komoditas
masyarakat khususnya petani mengenai ilmu tentang hortikultura, peta Kesesuaian Lahan untuk komoditas
penggunaan lahan atau kesesuaian penggunaan lahan. hortikultura dan tindakan rekomendasi perbaikan untuk
Untuk mengetahui tingkat kesesuaian lahan dengan komoditas hortikultura.
tanaman maka perlu dilakukan evaluasi kesesuaiannya.
Kesesuaian lahan adalah tingkat kecocokan sebidang METODE PENELITIAN
lahan untuk penggunaan tertentu. Kesesuaian lahan
tersebut dapat dinilai untuk kondisi saat ini (kesesuaian Tempat dan Waktu Penelitian
lahan aktual) atau setelah diadakan perbaikan
(kesesuaian lahan potensial) (Ritung et al., 2007). Kegiatan penelitian ini dilaksanakan di Desa
Evaluasi kesesuian lahan dilakukan dengan metode Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon pada bulan
matching yaitu dengan mencocokkan serta September sampai dengan Oktober 2016. Lokasi
memperbandingkan antara data karakteristik lahan dari penelitian dapat dilihat pada Peta Lokasi Daerah
lapangan dan laboratorium dengan kriteria kesesuaian Penelitian Gambar 1.
lahan untuk tanaman padi sawah (Balai Penelitian Tanah,
2003). Secara spesifik, kesesuain lahan untuk suatu Bahan dan Alat Penelitian
komoditas dinilai berdasarkan sifatsifat fisik lingkungan,
seperti tingkat kesuburan tanah, iklim, topografi, Bahan yang digunakan dalam penelitian ini
hidrologi dan draenase (Supriyadi et al., 2009 dalam adalah: peta Satuan Lahan Kota Ambon dengan skala
Mutiara, 2015). 1:50.000, kartu deskripsi profil tanah di lapangan, pH
Pemilihan komoditas pertanian untuk indikator dan larutan H2O2. Peralatan yang digunakan
dilaksanakan pada suatu wilayah tergantung pada kondisi untuk penggambaran peta adalah: Software Arc Gis versi
agroekosistem wilayah, kondisi agribisnis komoditas, 10.1, scaner untuk input data dalam pembuatan peta, dan
serta kondisi sosial ekonomi dan budaya masyarakat. printer untuk pencetakan peta.
Dengan demikian diharapkan agar komoditas yang
10
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
Di dalam kegiatan penelitian ini, dilakukan proses Bahan induk: 1 = Aluvium; 2 = Tuff / Los material; 3 =
identifikasi komponen satuan lahan (Land Unit) Batu gamping; 4 = Andesit; dan 5 = Batu pasir.
berdasarkan teknik-teknik pelaksanaan berikut ini: 1)
Pengecekan lapangan dengan metode survei lapangan, Penggunaan lahan: 1 = Hutan; 2 = Kebun campuran; 3
yang menggunakan teknik survei bebas yang dilakukan = Pemukiman dan lahan pekarangan; dan 4 = Alang-
secara intensif pada daerah contoh (sample area) dan alang, semak dan tegalan.
pengecekan tambahan di luar daerah contoh; dan 2)
Pengamatan dan analisis karakteristik dan kualitas lahan Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, maka satuan
pada setiap satuan lahan di lapangan dengan meng- lahan yang didapat di Desa Hative Besar Kecamatan
gunakan Bor/Auger, kompas, abney level, altimeter, Teluk Ambon dapat dikelompokkan sebagai berikut
pacul, sekop, GPS, meter roll, pisau lapangan, dan alat (Lihat Tabel 1 dan peta satuan lahan/Gambar 1)
tulis.
. Pegunungan
Analisis Data dan Pelaporan Pegunungan terbentuk dari batuan induk/ bahan induk
Andesit. Berdasarkan geologi, bentuk lahan, kemiringan
Setelah diperoleh informasi fisik lahan dan maka lereng dan penggunaan lahan, satuan lahan ini dapat
langkah berikutnya adalah proses analisis data dan dibagi atas Satuan lahan M4L52 dan M4L44.
pelaporan sebagai berikut: 1) penetapan persyaratan Tipe
Penggunaan Lahan yang dievaluasi/diusulkan; 2) analisis Perbukitan Rendah
kesesuaian lahan untuk penentuan Tipe Penggunaan Perbukitan rendah terbentuk atas batuan Tuff/bahan
Lahan (TPL) atau kelompok jenis-jenis komoditi lepas dan batu pasir. Karakteristik satuan lahan H ini
pertanian, yaitu: kelompok tanaman hortikultura tidak jauh berbeda dengan karakteristik pada daerah
berdasarkan kriteria CSR/FAO Staff (2000); dan 3) pegunungan atau satuan lahan M. Berdasarkan geologi,
penetapan evaluasi kesesuaian lahan dilakukan dengan bentuk lahan, kemiringan lereng dan penggunaan
metode matching yaitu dengan cara mencocokkan serta lahannya, satuan lahan ini dapat dibagi atas Satuan lahan
memperbandingkan antara data karakteristik dan kualitas H2L32, H2L42, H2L52, H5L32, H5L33 dan H5L42.
lahan dengan kesesuaian lahan tanaman hortikultura
yang telah diusahakan oleh masyarakat setempat. Dataran Rendah
Penyajian hasil survei ini adalah berupa laporan Dataran rendah terbentuk atas batuan Aluvium.
dan peta. Adapun peta-peta yang dihasilkan yaitu: 1) Berdasarkan geologi, bentuk lahan, kemiringan lereng
peta satuan lahan; 2) peta kesesuaian lahan aktual dan penggunaan lahannya, satuan lahan ini dapat dibagi
terpilih; dan 3) peta rekomendasi pengembangan atas Satuan lahan P1L13, P1L03, P1L02 dan P1L12.
tanaman hortikultura.
Kesesuaian Lahan Tanaman Hortikultura di Desa
HASIL DAN PEMBAHASAN Hative Besar Kecamatan Teluk Ambon
11
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
ada di lokasi penelitian (Djaenudin et al., 2011). Namun diadakan perbaikan (kesesuaian lahan potensial) (Ritung
tidak semua sifat fisik lahan atau karakteristik dan et al., 2007). Dari penilaian kesesuaian lahan aktual,
kualitas lahan yang diamati dalam penelitian ini. Untuk aktual terpilih serta kesesuaian lahan potensial maka
sifat fisik lahan yang diamati di lapangan hanya terbatas dapat diketahui jenis tanaman hortikultura buahan yang
pada beberapa sifat berikut yakni ketersediaan oksigen hasil kecocokannya sesuai dengan karakteristik dan
(drainase), media perakaran (tekstur dan kedalaman kualitas lahan lokasi penelitian. Selain itu jua dapat
tanah) dan bahaya erosi (lereng), sedangkan untuk sifat direkomendasikan tindakan atau usaha perbaikan
kimia yang langsung diamati di lapangan tanpa melewati terhadap masing-masing faktor pembatas pada setiap
analisis laboratorium yakni retensi hara (pH dan c- satuan lahan yang ada di lokasi penelitian.
organik). Data fisik lapangan tersebut termasuk dalam
data primer dan untuk data sekunder yang diperoleh dari Karakteristik dan Kualitas Lahan Desa Hative Besar
Stasiun Meteorologi Pattimura Ambon (tahun 2006-
2015) diketahui bahwa lokasi penelitian ini memiliki Karakteristik dan kualitias lahan yang diamati di
iklim yang seragam atau berada di dalam satu zona lapangan maupun diperoleh dari data sekunder yang
sehingga menurut Oldeman (1975) tipe iklim di lokasi diuraikan pada tabel 2 adalah sebagai berikut: suhu (°C),
penelitian termasuk dalam tipe iklim C1 dengan curah ketersediaan air (curah hujan dan kelembaban),
hujan 3725 mm/tahun. ketersediaan oksigen (drainase tanah), media perakaran
Adapun tanaman yang dievaluasi dalam (tekstur tanah, kedalaman atau solum tanah), retensi hara
penelitian ini meliputi rambutan, gandaria, durian,duku, (pH tanah dan kandungan c-organik) dan tingkat bahaya
nenas dan manggis. Penilaian kesesuaian lahan erosi (kelerengan). uraian karakteristik dan kualitas lahan
dilakukan melalui dua tahapan yaitu dinilai untuk yang dijumpai pada masing-masing satuan lahan di
kondisi saat ini (kesesuaian lahan aktual) dan setelah lokasi penelitian dapat dilihat pada Tabel 2.
Uraian Luas
Kode
No Bentuk Lereng Bahan Penggunaan Lahan Jenis Tanah Ha %
SL
lahan Induk
1. Pegununga 49% Andesit Kebun campuran Kambisol M4L52 68,03 5,87
n (M) (Inceptisol)
2. 42% Andesit Hutan Sekunder, semak Kambisol M4L44 61,61 5,32
belukar, alang-alang (Inceptisol)
3. Perbukitan 30% Tuff/ Los Kebun campuran Kambisol H2L32 12,47 1,07
Rendah (H) material (dominan gandaria) (Inceptisol)
4. 32% Tuff/ Los Kebun campuran Kambisol H2L42 299,54 25,87
material (dominan pala) (Inceptisol)
5. 55% Tuff/ Los Kebun campuran Kambisol H2L52 35,47 3,06
material (dominan pisang) (Inceptisol)
6. 18% Batu Kebun campuran Kambisol H5L32 57,51 4,96
Pasir (dominan nenas) (Inceptisol)
7. 15% Batu Kebun campuran Kambisol H5L33 54,75 4,72
Pasir (dominan gandaria) (Inceptisol)
8. 35% Batu Kebun campuran Kambisol H5L42 469,62 40,56
Pasir (Inceptisol)
9. Dataran (P) 5% Aluvium Pemukiman dan lahan Aluvial P1L13 15,51 1,33
pekarangan (Entisol)
10. 3% Aluvium Pemukiman dan lahan Aluvial P1L03 55,39 4,78
pekarangan (Entisol)
11. 3% Aluvium Pemukiman dan lahan Aluvial P1L02 21,76 1,87
pekarangan (Entisol)
12. 4% Aluvium Pemukiman dan lahan Aluvial P1L12 5,9 0,50
pekarangan (Entisol)
Total 1157,56 100
12
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
Suhu (t) Ketersediaan Air (w) Media Perakaran (r) Retensi Hara (f) Bahaya Erosi (s)
SL Suhu Curah Hujan Kelembaban Kedalaman Lereng Bahaya
Drainase Tekstur pH H2O C-Organik
(°C) (mm) Nisbih (%) Tanah (cm) (%) Erosi
H2L32 24,2 3725 78 Baik Sdg - H >65 4–5 Banyak – 30 % Berat
Sedikit
H2L42 24,2 3725 78 Baik Sdg –H >68 4–6 Banyak – 32 % Berat
Tdk Ada
H2L52 24,2 3725 78 Baik Sdg –H >53 4 Sedikit – 55 % Sangat
Tdk Ada Berat
P1L13 24,2 3725 78 Agak Sdg –K >75 4–6 Banyak – 5% Sangat
Buruk Sedikit Ringan
P1L03 24,2 3725 78 Baik K >56 5–7 Sedikit – 3% Ringan
Tdk Ada
M4L52 24,2 3725 78 Baik Sdg –H >91 4, 6 Banyak – 49 % Sangat
Tdk Ada Berat
M4L44 24,2 3725 78 Baik Sdg –K >95 4–6 Banyak – 42 % Sangat
Tdk Ada Berat
P1L02 24,2 3725 78 Agak K >40 6–7 Banyak – 3% Ringan
Buruk Tdk Ada
H5L32 24,2 3725 78 Baik Sdg –H >62 4–5 Tdk Ada 18 % Berat
13
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
Penilaian Kesesuaian Lahan Aktual Untuk Curah hujan merupakan faktor pembatas yang
Komoditas Hortikultura Yang Diusahakan di Desa sangat sulit untuk diperbaiki karena bersifat permanen
Hative Besar (Widiatmaka et al., 2014) sedangkan faktor pembatas
karakteristik tanah dapat diperbaiki dengan tindakan
Klasifikasi kesesuaian lahan aktual adalah sistem pengelolaan konservasi tanah meliputi pembuatan teras,
klasifikasi kesesuaian lahan yang pengelompokannya penanaman menurut kontur, dan penanaman tanaman
didasarkan pada karakteristik lahan yang ada pada saat penutup tanah untuk mencegah laju erosi pada lahan-
itu, tanpa mempertimbangkan input atau masukan yang lahan yang kelas lerengnya agak curam, curam sampai
dibutuhkan (Tufaila dan Alam, 2014). Faktor-faktor sangat curam, namun ini membutuhkan biaya yang
pembatas dalam evaluasi lahan dibedakan atas faktor tinggi. Dan untuk mengatasi faktor pembatas Drainase
pembatas yang bersifat permanen dan non permanen Tanah dari agak buruk – sangat buruk maka diperlukan
(dapat diperbaiki). Faktor pembatas yang bersifat upaya untuk membuat saluran-saluran drainase.
permanen merupakan pembatas yang tidak
memungkinkan untuk dapat diperbaiki dan kalaupun Penilaian Kesesuaian Lahan Potensial Untuk
dapat diperbaiki, secara ekonomis sangat tidak Komoditas Hortikultura Yang Diusahakan di Desa
menguntungkan. Hative Besar
Rekomendasi Tindakan Perbaikan Untuk Tiap Penilaian kesesuaian lahan potensial merupakan
Faktor Pembatas analisis lanjutan dari penilaian sebelumnya (kesuaian
aktual), dimana dilakukan upaya perbaikan/ upaya
Tindakan pengelolaan lahan di wilayah penelitian pengelolaan lahan yang menjadi faktor pembatas kelas
ditujukan terutama terhadap faktor-faktor pembatas yang kesesuaian aktual. Uraian penilaian kesesuaian lahan
menjadi penghambat bagi pertumbuhan tanaman aktual dan potensial disajikan pada tabel 3.
(Selassie et al., 2014). Faktor pembatas merupakan
kualitas dan karakteristik lahan dominan yang membatasi Kesesuaian Lahan Aktual Terpilih
kemampuan tumbuh dengan baik suatu jenis tanaman.
Berdasarkan hasil klasifikasi kesesuaian lahan Kesesuaian lahan aktual terpilih merupakan
aktual, yang menjadi faktor penghambat bagi pilihan penggunaan kesesuaian yang lebih tepat dari
pertumbuhan tanaman yang terdapat pada Desa Hative suatu satuan lahan. Setelah evaluasi kesesuaian lahan
Besar Kecamatan Teluk Ambon meliputi ketersediaan air dari masing-masing satuan lahan maka akan dihasilkan
yaitu curah hujan serta karakteristik tanah berupa media kesesuaian lahan aktual terpilih untuk enam tanaman
perakaran (tekstur tanah dan kedalaman atau solum hortikultura yang diusahakan di Desa Hative Besar
tanah), tingkat bahaya erosi yaitu lereng dan ketersediaan seperti tertera pada Tabel 4.
oksigen yaitu drainase.
Tabel 3. Kelas dan Sub Kelas Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Hortikultura
P1L13 S3w,r S3w,r S3w S3w N S3w S2w S2w S2w S2w N S2w
S3r S3r
P1L03 N N N N N N N N N N N N
P1L02 N N N N N N N N N N N N
P1L12 N N N N N N N N N N N N
Keterangan: Ra = Rambutan; Ga = Gandaria; Du = Durian; Dl = Duku Landsat; Ma = Manggis; Ne = Nenas; wa = Water availability
(Ketersediaan Air); r = Rooting Condition (Keadaan Akar); s = Erosion hazard (Bahaya Erosi)
14
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
Tanaman Kesesuaian
Rambutan Gandaria Durian Duku Manggis Nenas Aktual
Satuan Lahan Terpilih
M4L52 N N N N N N N
M4L44 N N N N N N N
H2L32 S3w, r,s S3w,r,s S3w,s S3w,r,s N S3w S3w,s
S2s
H2L42 N N S3w,s S3w, r,s N N S3w, s
H2L52 N N N N N N N
H5L32 S3w, r,s S3w, r,s S3w, r,s S3w, r,s N S3w,s S3w,s
H5L33 S2r S2r S2r S2r N S2r S2r
H5L42 N N N S3w,s N N S3w,s
P1L13 S3w, r S3w, r S3w S3w N S3w S3w
P1L03 N N N N N N N
P1L02 N N N N N N N
P1L12 N N N N N N N
15
J. Budidaya Pertanian Vol. 13(1): 9-16. Th. 2017
16