Zsa
Zsa
Zsa
•I. STOIKIOMETRI
•UNSUR DAN SENYAWA
•Kata stoikiometri berasal dari bahasa Yunani stoicheton,
artinya unsur
I 1 Bilangan Avogadro dan Konsep Mol.
I.1
•Ini meliputi jumlah relatif atom-atom, ion, atau molekul
•Bobot atom dapat dihitung dengan membandingkan massa
dari sejumlah besar atom dari satu jenis atom dan sejumlah
atom yang sama dari berat atom baku 12 C.
6
•Jumlah yang diambil adalah atom yang terdapat dalam
12,00000 g . Jumlah ini yang nilainya adalah 6,0225 x 1023
(dibulatkan menjadi 6,02 x 1023) disebut dengan Bilangan
Avogadro. NA
1
8/28/2017
2
8/28/2017
23
Jumlah atom Fe = 2,80 mol Fe x 6,02x10 atomFe
1molFe
= 16,9 x 1023 atom Fe
=1,69 x 1024 atom Fe.
Contoh 2 : Berapa mol magnesium yang terdapat dalam
kumpulan 3,05 x 1020 atom Mg.
Jumlah mol Mg = 3,05 x 1020 atom Mg 1 mol 23
Mg
6,02x10 atom Mg
3
8/28/2017
4
8/28/2017
Pr 1
1. HITUNG JUMLAH YANG TERTERA BERIKUT INI.
a. Jumlah mol pada 8,21 x 1024 atom Al
b. massa, dalam gram, dari 4,18 mol Cl2
c. massa dalam kg, dari 6,15 x 1027 atom Zn
d. Jumlah atom dalam 35,3 cm3 Fe (rapatan Fe =7,86
g/cm3)
e. Jumlah ion Li+ dalam 1,51 kg L2S
2. Amino metionin mempunyai rumus molekul C5H11NO2S. Tentukan (a) bobot molekul
metionin, (b) Jumlah mol H dalam 3,17 mol metionin, (c) Jumlah mola atom C dalam 1,53
mol metionin, (d) Jumlah gram O per gram N dalam senyawa itu.
3. Berepa banyak atom Ag yang terdapat dalam sekeping uang perak yang beratnya 65,2 g?
Uangg logam
g perak mengandung
p g g 95,2%
, Ag
g berdasarkan berat.
4. Selama episode pencemaran udara konsentrasi timbal dalam udara sebesar 3,01 µg
Pb/cm3. berapa banyak atom Pb terdapat dalam 500 ml.
10
5
8/28/2017
6
8/28/2017
13
14
7
8/28/2017
8
8/28/2017
17
18
9
8/28/2017
Contoh 7.
Berapa liter cairan CCl4 (d = 1,59 g/cm3) harus diambil
untuk memperoleh 3,58 x 1026 molekul CCl4
Jawab.
• molekul Æ mol Æ g Æ cm3 Æ l CCl4
• Langkah1.
1mol CCl 4
Jumlah CCl4 = 3,58 x 1026 molekul CCl4 x
6.02x10 23 molekul CCl 4
= 5,95 x 102 mol CCl4.
• Langkah 2.
153,8 g CCl 4
Jumlah g CCl4 = 5,95 x 102 mol CCl4 x
1 mol CCl 4
= 9,15 x 104 g CCl4.
• Langkah
L k h33.
1 cm 3 CCl 4
Jumlah Cm3 CCl4 = 9,15 x 104 g CCl4 x
1,59 g CCl 4
= 5,75 x 104 cm3 CCl4
• Langkah 4.
1 CCl 4
Jumlah l CCl4 = 5,75 x 104 cm3 CCl4 x 3 = 57,51 l CCl4
1000 cm CCl 4
19
20
10
8/28/2017
21
Contoh 8.:
a. Berapa banyaknya atom H yang terdapat dalam 75,0 g DDT
(C14H9Cl5)
b. Berapa perbandingan massa dari Cl terhadap C dalam DDT
(atau berapa gram Cl ada dalam setiap gram C)
Jawab.
a. Untuk mendapatkan jumlah atom dalam sejumlah zat kita
membutuhkan bilangan Avogadro.
Avogadro Tetap mula
mula-mula
mula jumlah zat harus
dinyatakan dalam mol, dan kemudian dibutuhkan juga massa molar.
Faktor tambahan yang dibutuhkan dalam deret konversi ,
11
8/28/2017
23
2. Dalam air PAM didapat 1 bagian per satu milyar (ppb) kloroform (CHCl3)
berdasarkan massa (ingat konsentrasini sama dengan 1,00 g CHCl3 per 109 g
air))
a. berapa molekul CHCl3 yang terdapat pada satu gelas air (250 ml)
b. Bila CHCl3 terdapat pada (a) dapat diisolasi, apakah jumlah ini dapat
ditentukan dengan neraca analitis biasa yang mengukur massa
sampai ± 0,0001 g?
3. Amino metionin mempunyai rumus molekul C5H11NO2S. Tentukan (a) bobot
molekul metionin (b) jumlah mol H dalam 3,17 mol metionin, (c) jumlah mol
atom C dalam 1,53 mol meyionin, (d) jumlah gram O per gram N dalam
senyawa itu.
it
4. Senyawa trinitrotoluena (TNT) mempunyai rumus C7H5N3O6. Tentukan (a)
jumlah total atom dalam satu satuan rumus; (b) perbandingan atom H dan
Atom N; (c) perbandingan berdasar massa, O terhadap C dalam senyawa; (d)
persen N, berdasar massa.seluruhnya
24
12
8/28/2017
Jawab soal
1. Rapatan belerang 2,07 gram/cm3, jika volumenya 6,15
mm3,
a. Jumlah mol S2 = 2,07 gram/cm3 x 6,15 cm3 x gmol/64 gram
= 0,1989 mol
b. Jumlah atomS = 0,1989 mol x 1atom S/6,23x1023 mol = 3,1928 x10-25.
2. Dalam air PAM didapat 1 bagian per satu milyar (ppb) kloroform (CHCl3)
berdasarkan massa (ingat konsentrasini sama dengan 1,00 g CHCl3 per 109 g
air)
a. berapa molekul CHCl3 yang terdapat pada satu gelas air (250 ml)
b. Bila CHCl3 terdapat pada (a) dapat diisolasi, apakah jumlah ini dapat
ditentukan dengan neraca analitis biasa yang mengukur massa
sampai ± 0,0001 g?
Jawab : 1 ppb = 1gram CHCl3/1000000000 gram air) jika air 250 ml = 250 mgram
air
Maka 250 ml Air = (1/1000000000)x250mgr/1 mgr/gram = 0,00000025
mgr CHCl3
= 0.00000025/(12+1+3x35.5) = 2,092 x 10-9 mol 25
4
4. (TNT) mempunyai rumus C7H5N3O6.
(a) jumlah total atom dalam satu satuan rumus;
(b) perbandingan atom H dan Atom N;
(c) perbandingan berdasar massa, O terhadap C dalam senyawa;
(d) persen N, berdasar massa.
Jawab.
(a) Basis 100 gram TNT
total atom C = 100 gram TNT x mol TNT/ MR TNT x 7 mol C/ 1 mol TNT x
6,02 x 10^23 atom C/1mol C
H N dan O cara sama
(b) Perbandingan atom H dan Atom N ikuti jawab soal a bisa diselesaikan
(c) Perbandingan berdasar massa O terhadap C dalam senyawa :ikuti jawaban a
26
(d) Persen N berdasar massa ikuti cara a
13
8/28/2017
27
28
14
8/28/2017
Contoh 10.
Senyawa metil benzoat yang digunakan dalam industri parfum,
mengandung 70,58% C; 5,92 % H; dan 23,49% O, berdasarkan
massa.
Berdasar percobaan, bobot molekul adalah 136. Bagaimana
rumus impiris dan rumus molekul metil benzoat.
Langkah 1 .
Tentukan massa tiap unsur dalam 100 g contoh. Dalam 100,0 g senyawa
( 100 bagian) terdapat 70,58 g C, 5,92 g H dan 23,49 g O.
Langkah 2.
Ubahlah massa tiap unsur dalam 100,0 g contoh menjadi jumlah mol.
29
Langkah 6.
Bobot rumus senyawa [(4x12)+(4x1,01)+16] = 68,0 Karena dari
percobaan diperoleh bobot molekul 136, maka 2 kali bobot rumus,
maka rumus molekulnya C8H8O2
30
15
8/28/2017
Contoh 11.
Bagaimana rumus empiris suatu senyawa yang mengandung
59,53% C; 5,38% H; 10,68% N dan 24,40% O berdasar berat.
Jawaban.
Langkah 1: Tentukan massa tiap unsure dalam 100 g contoh, maka
50,53 g C; 5,38 g H; 10,68 g N; 24,40 g O.
Langkah 2 : ubah ke mol, maka 4,96 mol C; 5,33 mol H; 0,763 mol N;
1,53 mol O
31
Analisa penggabungan :
Lihat gambar berikut :
A = gas oksigem
B = contoh yang akan dianalisa
C = tanur
D = Magnesium
g hidrokisda sebagai
g p penyerap
y pg gas karbon dioksida
E = Natrium hidrosida menyerap CO2 menjadi Natrium Karbonat.
16
8/28/2017
Contoh 12
Pembakaran 0,2000 g contoh senyawa karbon – hydrogen – oksigen
dalam Vitamin C, menghasilkan 0,2998 g CO2 dan 0,0819 g H2O.
a). Bagaimana rumus empiris Vitamin C
b). Tentukan persen seusunan unsur vitamin C
Jawab.
33
34
17
8/28/2017
Analisa Pengendapan.
• Analisa pengabuan dilakukan terutama untuk menentukan senyawa
karbon dan hidrogen dengan oksigen, nitrogen, dan beberapa unsur
lain. Dalam hal ini komponen contoh dianalisa diendapkan sebagai
bahan tidak larut. Endapan kemudian diperlakukan sedemikian rupa
sehingga menjadi murni dari susunan yang diketahui, maka persen
komponen dalam contoh dapat diketahui.
diketahui
• Contoh Kuningan
35
Contoh 13
Sebuah contoh kuningan 2,568 g, bila diperlakukan dengan prosedur
pada gambar tadi menghasilkan 0,1330 SnO2 murni.
Berapa % Sn dalam contoh kuningan.
Jawab.
Massa SnO2 Æ molSnO2 Æ Mol Sn Æ gram Sn Æ % Sn dalam Kuningan
1 mol SnO
Langkah 1. Jumlah SnO2 = 0,1330 g SnO2 x 2
= 8,825 x 10-4 mol
150,7 g SnO 2
SnO2
Langkah 2 . mol SnO2 Æ mol Sn
Mol Sn = 8,825 x 10-4 mol SnO2 x 1 mol Sn = 8,825 x 10-4
1 mol SnO 2
mol Sn
36
18
8/28/2017
37
118,7 g Sn
Jumlah Sn = 0,1330 SnO2 x = 0,10489 g Sn
150,7 g SnO 2
0,1048 g Sn
% Sn = x 100 = 4,08 %
2,568 g Kuningan
38
19
8/28/2017
Contoh 14
Dengan sejenis pengendapan didapat 0,6454 g Cl yang ada dalam
0,7718 contoh senyawa XCl.
Berapa bobot atom unsur X
Jawab.
Bobot atom adalah bilangan yang menunjukkan unsur molar zat X, Untuk
menentukan massa molar dari contoh itu harus diketahui massa dan
jumlah mol X. Massa X dalam Contoh adalah :
Jumlah g X = 0,7718 XCl – 0,6454 g Cl = 0,1264 g X
Unsur X dan Cl bergabung dengan perbandingan 1:1, jumlah X sama
dengan jumlah Cl.
Jumlah mol X = jumlah mol Cl.
1 mol Cl
= 0,6454
0 6454 g x =00,01820
01820 mol Cl
Cl.
35,453 g Cl
39
Contoh 15.
Persen klor dalam 0,5250 g contoh dalam senyawa XCl2 diendapkan
sebagai 0,5070 g AgCl. Berapa bobot atom X.
Jawab.
Massa Cl dalam contoh tidak diketahui, massa diketahui dari massa
endapan.
Perbandingan X terhadap Cl adalah 1 : 2
Langkah 1. Tentukan banyaknya gram Cl dalam AgCl
35,453 g Cl
Jumlah g Cl = 0,5070 g AgCl x = 0,1254 g Cl
143,3 g AgCl
40
20
8/28/2017
41
42
21
8/28/2017
43
• H2O ini mempunyai H+ maka bilangan oksidasi +1 +1, dan O2- maka
bilangan oksidasi –2 jadi jika diujumlahkan = 0
• Maka setiap tingkat oksidasi itu sendiri harus sama dengan nol.
22
8/28/2017
Contoh 16.
Berapakah tingkat oksidasi atom yang bergaris bawah dalam
senyawa berikut :
a). P4; b). Al2O3; c). MnO4-; d). NaH; e). H2O2 ; f). KO2 ; g). Fe3O4.
Jawab.
a). P4, ini adalah molekul unsur-unsur
unsur unsur fosfor, untuk sebuah atom dari
sebuah unsur bebas tingkat oksidasi nya adalah O(nol) (aturan 1).
Tingkat oksidasi P dalam P4 adalah nol.
b). Al2O3. Jumlah bilangan oksidasi semua atom dalam sebuah satuan
rumus adlah 0 (aturan 2). Tingkat oksidasi O adalah –2 (aturan 5)
maka untuk 3 atom menjadi 6. jumlah 2 atom adalah +6. Maka
bilangan oksidasi Al adalah +3.
c).
) MnO4-, Jumlah bilangang oksidasi semua atom dalam ion harus –1
(aturan 2). Jumlah bilangan oksidasi empat atom O adalah –8.
Bilangan oksidasi Mn adalah +7.
45
46
23
8/28/2017
Test 1
1. Sebuah oksida cobalt mengandung 71,06% Co dan 28,94% O berdasar
massa. bagaimana rumus impiris oksida tersebut.
2. Isopropil alkohol adalah senyawa karbon hidrogen – oksigen dengan
59,96%C dan 13,42 H. bagaimana rumus impirisnya.
3. Bagaimana rumus impiris dari :
a. Rodentisida warfarin, yang susunannya 74,01%C, 5,23H dan 20,76 O
b. Asam sitrat, yang susunannya 37,51% C; 4,20 H dan 58,29% O
47
II. STOIKIOMETRI II
REAKSI-REAKSI KIMIA
2.1 Persamaan Kimia
2.2 Jenis Reaksi kimia
2.3 Pentingnya Jumlah (Kuantitatif) dalam Persamaan Kimia.
2.1 Persamaan Kimia.
48
24
8/28/2017
49
Contoh 2.1
Gas propana C3H8 adalah gas yang mudah dicairkan, disimpan dan
diangkut untuk digunakan sebagai bahan bakar.
Persamaan sebutan :
Propana + Oksigen Æ karbon dioksida + air
Persamaan Kerangka
C3H8 + O2 Æ CO2 + H2O ini belum seimbang.
Perlu penyeimbangan
Menyeimbangkan C C3H8 + O2 Æ 3 CO2 + H2O
H C3H8 + O2 Æ 3 CO2 + 4 H2O
O C3H8 + 5 O2 Æ 3 CO2 + 4 H2O telah diseimbangkan.
50
25
8/28/2017
Contoh 2.2.
Tri etilen glikol C6H14O4 digunakan sebagai pelarut dan pembuat
plastic. Tuliskan persamaan kimia yang telah di seimbangkan
pad pembakaran sempurna.
C6H14O4 + O2 Æ CO2 + H2O
Menyeimbangkan C C6H14O4 + O2 Æ 6CO2 + H2O
H C6H14O4 + O2 Æ 6 CO2 + 7 H2O
O C6H14O4 + 15/2 O2 Æ 6 CO2 +7 H2O
Diseimbangkan dikalikan dua agar bilangan tik alas bulat
2 C6H14O4 + 15 O2 Æ 12 CO2 + 14 H2O
51
Persamaan ion bersih : reaksi dari larutan dengan pelarut air dari perak
nitrat
it t dan
d natrium
ti klorida
kl id dapat
d t dinyatakan
di t k dengan
d persamaan :
AgNO3 (aq) + NaCl (aq) Æ AgCl (p) + NaNO3 (aq)
Putih
52
26
8/28/2017
• AgNO3 dan NaCl adalah senyawa ionik, yang akan terpisah dalam air.
• Ag+(aq) + NO3- (aq) + Na+ (aq) + Cl- (aq) Æ AgCl (p) + Na+ (aq) + NO3
(aq)
• Selanjutnya adalah menghilangkan ion-ion yang ada disebelah kiri
maupun kanan sehingga menjadi persamaan ion bersih :
• Ag+ (aq) + Cl- (aq) Æ AgCl (p)
53
Contoh 2.3
Bila gas hidrogen sulfida (H2S) dilalukan pada larutan air yang
mengandung Bi3+, terbentuk endapan coklat bismut sulfida Bi2S3
yang disertai oleh kenaikkan jumlah ion H+ dalam larutan.
Tuliskan reaksi ini.
Bi+(aq) + H2S (aq) Æ Bi2S3(p) + H+ (aq)
Menyeimbangkan S 2 Bi+(aq) + 3 H2S (aq) Æ Bi2S3(p) + H+ (aq)
H 2 Bi+(aq) + 3 H2S (aq) Æ Bi2S3(p) + 6 H+ (aq)
Selidiki muatan listriknya
Kiri kanan
2 x (+3) = 6 x ( + 1)
muatan Bi3+ muatan H+
54
27
8/28/2017
1. Pembakaran.
• Reaksi dimana suatu unsur/senyawa bergabung dengan oksigen
membentuk senyawa yang mengandung oksigen. Yaitu contoh CO2,
H2O, dan SO2.
• C3H8(g) + O2 Æ CO2(g) + H2O(c)
2. Penggabungan (sintesis)
• Adalah suatu reaksi dimana sebuah zat yang lebih komplek terbentuk
dari dua atau lebih (baik unsure maupun senyawa)
• 2H2 (g) + O2 (g) Æ 2 H2O
55
• CO (g) + 2H2 Æ CH3OH
3. Penguraian
Adalah seuatu rekasi dimana suatu zat dipecah menjadi zat-zat yang
lebih sederhana.
2 AgO (p) Æ 4 Ag (p) + O2 (g)
28
8/28/2017
57
58
29
8/28/2017
59
Contoh 2-4.
2-4 Berapa H20 dalam mol mol, yang merupakan
hasil pembakaran H2 berlebih dalam 3,3 mol O2?
2 H2(g) + O2(g) ----> 2 H20 (c)
Jawaban.
• Pernyataan "H2 berlebih" menyatakan bahwa terdapat
jumlah H2 yang lebih banyak daripada yang seharusnya
di k i pada
dipakai d reaksi
k i sempurna ddengan 3 3,3
3 moll O2
membentuk H20.
• Faktor konversi yang diperlukan berasal dari pernyataan
2 mol H20 ≈ 1 Mol O2.
• Jumlah mol H2O = 3,3 mol O2 x 2 = 6,6 mol H20 60
30
8/28/2017
Langkah 1. Ubahlah jumlah H20 dari gram ke mol. Untuk ini diperlukan
faktor konversi yang didasarkan pada massa molar H20.
0
61
62
31
8/28/2017
GAMBAR 2-1.
Reaksi 2 Al (p) + 6 HCl(aq) ----> 2 AlCl3 (aq) + 3 H2 (g)
63
32
8/28/2017
3 mol H 2
Jumlah mol H2 = 0,0841 mol Al x = 0,126 mol H2
2 mol Al
2,02 g H 2
Jumlah g H2 = 0,126 mol H2 x 1 mol H 2
= 0,255 g H2
65
Contoh 2-7. Suatu logam campuran terdiri dari 95,0% Al dan 5,0%
Cu, berdasar massa, digunakan dalam reaksi (2.16). Anggaplah
bahwa semua Al bereaksi dan semua Cu tidak bereaksi, berapa
berat logam campuran diperlukan untuk menghasilkan 1,75 g H2?
Jawaban.
Di sini pereaksi yang belum diketahui jumlahnya adalah tidak murni.
Faktor konversi yang didasarkan atas persen susunan campuran logam
dibutuhkan dalam langkah terakhir dari empat langkah penyelesaian.
Langkah 1. Tentukan H2 yang dihasilkan dalam mol
66
33
8/28/2017
67
68
34
8/28/2017
69
35
8/28/2017
Bila pembilang dan penyebut pada persamaan (2.17) dibagi 1000, nilai
molaritas tidak berubah. Satuan mol/1000, adalah milimol (mmol), dan
satuan L/1000, adalah mililiter (mL).
71
72
36
8/28/2017
73
74
37
8/28/2017
75
76
38
8/28/2017
77
78
39
8/28/2017
79
80
40
8/28/2017
81
82
41
8/28/2017
83
84
42
8/28/2017
85
Contoh 2-14. Berapa jumlah mol Fe(OH)3 (p) yang dapat dihasilkan
oleh reaksi 1,0 mol Fe2S3, 2,0 mol H20, dan 3,0 mol O2? 2 Fe
43
8/28/2017
Tersedia 1,0 mol Fe2S3, jumlah yang lebih banyak dari yang
dibutuhkan untuk bereaksi dengan H2O yang tersedia.
• Fe2S3 juga dalam keadaan berlebih, dan H2O merupakan pereaksi
pembatas.
• Jumlah Fe(OH)3 yang diperoleh ditentukan oleh jumlah H2O yang
tersedia.
Jumlah mol Fe(OH)3 = 2,0 mol H2O x 4 mol Fe(OH ) 3 = 1,3 mol Fe(OH)
6 mol H 2 O
87
88
44
8/28/2017
0,0550 mol KI
Jumlah mol KI yang tersedia = 0,225 L x 1L
= 1,24 X 10-2 mol KI
Sekarang tentukan mol KI yang dibutuhkan untuk bereaksi dengan:
8,61 X 10-3mol Pb(N03)2.
2 moll KI
Jumlah mol KI yang dibutuhkan = 8,61 x 10-3 mol Pb(N03)2 x 1 mol Pb(NO )
3 2
• Hasil Teoritis, Hasil Nyata, dan Persen Hasil. Jumlah hasil yang
dihitung dari sejumlah pereaksi yang ada dari semula disebut hasil
teoritis suatu reaksi. Jumlah hasil yang secara nyata dihasilkan dalam
sebuah
b h reaksik i ki
kimia
i di
disebut
b tbbasilil nyata.
t P Persen b
basilil did
didefinisikan
fi i ik
sebagai :
hasil nyata
• persen hasil = X 100 (2.22)
hasil teoritis
90
45
8/28/2017
Contoh 2-16. Dalam reaksi dari 1,00 mol CH4 dengan Cl2 berlebih,
diperoleh 83,5 g CCI4. Berapa (a) hasil teoritis; (b) hasil nyata; dan
(c) persen hasil dari reaksi ini?
83,5 g CCl
persen hasil = 154 g CCl 4 x 100 % = 54,2%
4
91
92
46
8/28/2017
hasil nyata
x100 = persen hasil
hasil teoritis
hasil nyata x 100
Hasil teoritis = persen hasil = 25 g x 100/83 = 30g
93
94
47
8/28/2017
3 mol H 2
Jumlah mol H2 = 0,0184 mol Al x = 0,0276 mol HZ
2 mol Al
1 moll H 2
Jumlah moI H2 = 0,00877 mot Mg x = 0,00877 mol H2
1 mol Mg
2,02 g H 2
jumlah g H2 = 0,0364 mol H2 x = 0,0735 g H2
1 mol H 2
95
Langkah 2. Tentukan jumlah mol Ca(Cl03)2 yang dibentuk dari 0,312 mol
Cl2 dalam reaksi kedua.
1 mol Ca(ClO 3 ) 2
Jumlah mol Ca(Cl03)2 = 0,312 mol Cl2 x 6 mol Cl 2
= 0,0520 mol
Ca(C103)2 96
48
8/28/2017
97
49
8/28/2017
99
100
50
8/28/2017
101
Jawaban:
g
Langkah 1. Tentukan atom-atom yyangg mengalami
g p
perubahan bilangan
g
oksidasi (B. 0.) dan tentukan kenaikan atau penurunan B.O. per atom.
(Bila tidak ada perubahan B.O., reaksi tersebut bukan merupakan reaksi
reduksi-oksidasi).
102
51
8/28/2017
104
52
8/28/2017
105
106
53
8/28/2017
SOAL TEST 1
1. Bagaimana Rumus impiris suatu senyawa yang
mengandung 0,222 C, 0,666 H, 0,111 O berdasar mol.
3 B
3. Berapa mll cairan
i HNO3 harus
h di bil untuk
diambil t k memperoleh
l h6
x 10 molkeul HNO3.densitas HNO3 1,25 g/cc
24
107
D
Dosen P
Pengampu
A. Kuntaarsa
108
54