Jump to content

Ըմպելիք

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Ըմպելիք
Տեսակսննդատեսակ
Ենթատեսակհեղուկ և սննդամթերք
Բաղադրամասերխմելու ջուր
 Beverages Վիքիպահեստում
Նարինջի հյութ
Սուրճ
Կարմիր գինի

Ըմպելիք, որպես սնունդ կամ հաճույքի համար խմվող հեղուկ։

Ըմպելիքները կարող են նաև մեծ դեր ունենալ մշակութային, կրոնական և սոցիալական (օր. սուրճ խմելը) կյանքում։ Ըմպելիքները լինում են տարբեր համի, գույնի, ձևի և այլ։

Ջուրը ըմպելիքների մեծամասնության հիմքն է, որոնք մարդկությունը օգտագործում է մաքուր, գազավորված կամ միներալիզացված վիճակում։

Ոգելից խմիչքներ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ոգելից խմիչքը էթանոլ պարունակող ըմպելիք է։ Հայտնի է, որ հնուց ի վեր մարդիկ ալկոհոլ են պատրաստել՝ խմորում առաջացնելով։ Ոգելից խմիչք են համարվում՝

Կաթնեղենը ըմպելիք է կաթի հիման վրա, հիմնականում կովի։ Կաթնեղեն կարող է լինել՝

Հյութը ըմպելիք է ջրի և պտղի հիման վրա։ Հյութերը կարելի է պատրաստել համարյա ամեն մրգից և որոշ բանջարատեսակներից (գազար, լոլիկ, բազուկ, և այլն)։ Կոմպոտը հյութի տեսակ է։

Գազավորված ըմպելիքները հագեցված են ածխաթթվային գազով։ Գազավորված ըմպելիքներ են՝

Տաք ըմպելիքներ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Ըմպելիք» հոդվածին։