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各位好友，
新食譜的試讀試作到今天截止囉，我好期待欣賞大家的作品！
還有在此留言給我的朋友們，衷心地感謝你們的支持和鼓勵。
車主編說有幾位朋友向她反應DVD的播放有問題，雖然我沒收到同樣的反應，不過還是把她的回答放在這裡：
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謝謝大家的支持，「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室獲得許多讀者們的迴響。
「天然發酵麵食101道」不同於已往，這一回的DVD為了保持最佳的畫質解析度，又能加入最大量內容的情況下，從原本4.7G的5D格式，改為可以容納8.5G資料量的單面雙層9D格式，雖然資料上寫著120分鐘，但其實內容足足超過150分鐘！
9D格式的DVD 若以電腦作業系統所附的Windows media player將無法正常播放，Windows media player 並非為讀取DVD而設計，無法播放資料量那麼大的DVD-D9格式，多半會出現跑不動的馬賽克狀或Lag狀，選單也需要非常長的時間才能顯示。
9D格式的DVD 需要使用DVD播放器的軟體才跑得動，建議您務必使用任何一家的PowerDVD軟體播放，或以電視外接的DVD播放器播放，就會完全正常囉。
謝謝大家！
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