Kersttaartje

Zo kort voor de Kerstdagen heb ik een

bestelling gehad voor 2 taartjes.

Door het virus kan niet de hele familie

tegelijk komen, dus werd de familie

gesplitst en komen ze niet allemaal

op dezelfde dag, maar in twee dagen

 daarom was de vraag

of ik twee kleinere taartjes

wilde maken. 

Allebei hetzelfde en allebei een

zelfde vulling, namelijk

aardbeienbavarois en een

romige banketbakkersroom

gemengd met slagroom, mmm.

Omdat de taartjes niet groot zijn,

zijn ze wel hoog.

De zijkanten kon ik dus ook naar hartelust

decoreren met boompjes en sterren.

Met witte icing heb ik nog sneeuw 

gemaakt.

*

Allemaal goede en gezegende Kerstdagen !

Taart.

                                          Lieve mensen, wat hebben we een tropische week

achter de rug en het is nog steeds warm,

maar al iets beter van temperatuur.

We hebben veel gezwommen en gefietst,

en verder niet zoveel om maar energie te sparen.

Ook de nachten waren bloedheet, maar toch hebben 

we goed geslapen, ondanks de hitte.

Voor het weekend heb ik een taart gemaakt,

van een Angry Bird .

 

Er zit een vulling in van Zwitserse room en

aardbeien met room, deze vulling was best veel en

ik was ongerust dat het niet goed zou opstijven door de

warmte, maar het was geen probleem hoor.

*

 

Barbie prinsessen taart.

Voor een lief klein meisje die 3 jaar

is geworden werd me gevraagd

om een taart te maken.

Het werd een Barbietaart

met een  prinsessenjurk.

Barbietaart

Anders ga ik altijd naar binnen om iedereen

te feliciteren, maar dat hebben we maar aan de deur 

gedaan, om afstand te bewaren.

De kleine meid was enthousiast 

want dit was nu eens een heel

andere taart dan ze had gedacht

en verwacht.

Meestal blijf ik tot ze de kaarsjes hebben

uitgeblazen.

Maar ook nu was het eens wat anders,

het was een vuurwerk kaars!!
Haar moeder stuurde me deze foto!

Wat een spanning op dat gezichtje en

wat een geknetter!

*

De onderste laag biscuit is van chocolade

en de vulling een luchtige botercrème.

De twee andere vullingen zijn

aardbeienbavarois, altijd

zeer gewild en lekker. 

*

Hier zie je onder de jurk een

stukje van de onderste ruches.

Jammer genoeg konden de opa's

en oma's niet komen om haar

verjaardag te vieren, sneu hè.

Wel heeft ze haar cadeautjes gehad.

En later werd me verteld dat ze van de

taart hebben genoten en dat die erg lekker was.

 *

Het was weer eens leuk om te doen.

Fijne week, pas goed op en

bliijf gezond!

Kerst 2019.

Een kleine twee weken geleden hebben we

een workshop gehad om een

kerst stukje te maken.

Gezellig met de zussen een avondje

frutselen met conifeer

en dennegroen, veren en ballen.

Voor iedereen stond een glazen

bokaal met deksel klaar.

Er was koffie en thee met koekjes

en chocolaatjes, je kon

net zoveel pakken als je wilde.

Toen we klaar waren kregen we een

heerlijk glaasje warme Glühwein en

zoutjes en knabbeltjes.

Vanmiddag heb ik nog een taart

weggebracht voor morgen.

Vorig jaar hadden ze ook een taart gehad

en de vulling wilden ze hetzelfde:

Aardbeien bavarois met banketbakkersroom.

Kerst taart

*

Een Kind is ons geboren!

Zo luidt Jesaja's woord.

Hij kwam door God verkoren

uit eeuw'ge liefde voort.

Een Zoon is ons gegeven!

De Vader gaf Zijn Zoon

om zondaars te doen leven

verliet Hij 's Vaders troon.

Hij zal het al regeren

Zijn schouder draagt de macht

De Heer' van alle Heren

heerst eeuwig door Zijn Kracht.

Men zal Zijn Naam ook noemen:

ja, 'Wonderlijk' heet Hij 

Zijn wond'ren zal men roemen.

Méér namen nog draagt Hij.

Fijne en Gezegende Kerstdagen.

Verjaardagstaart

Mijn lieve dochter is jarig geweest deze week

en ze wilde op haar verjaardag zelf

het feestje houden.

Maar helaas, haast niemand kon komen,

iedereen heeft zoveel

afspraken deze maand en

kerstvieringen en workshops,

en ik ook (workshop kerststuk),

dat ze het maar op zaterdagavond viert.

Natuurlijk naast haar cadeau

heb ik deze taart gemaakt voor haar.

taart met bloemen

Ze is kapster, dus vond ik dit wel bij haar passen.

Eerst had ik het op een klad papiertje

getekend,

maar het op de taart aanbrengen

was ook nog een dingetje.

Toch ben ik er tevreden over.

De vullingen zijn:

chocolademousse en mousseline.

*

ps. zo is de binnenkant

Abraham taart.

Zaterdag werd een jarige vijftig !

Voor hem een Abraham taart.

Abraham taart

Het is altijd leuk om een taart te maken,

maar 50 jaar maakt het nog net ietsje

specialer.

Een Abraham met een lange baard en

en wit haar.

De meeste mensen hebben met hun 50 jaar nog geen

helemaal wit of helemaal grijs haar,

maar het hoort nu eenmaal 

bij een Abraham!

De vullingen waren een aardbeienbavarios

en een chocolademousse (altijd lekker).

Meisjes taarten.

Voor dit weekend waren twee taarten

besteld voor 2 meisjes.

Het ene meisje houdt van voetbal.

Een roze taart met een voetbal, gras en bloemetjes.

Ook aan de zijkant.

voetbaltaart voor meisjes

Het andere meisje is dol op paarden, ook voor haar

een roze taart met daar op een

paardenhoofd.

taart met paardenhoofd

Ik heb geprobeerd om het paard wat olijk te laten

kijken, dat is best aardig gelukt.

Deze taart heeft aan de zijkant hekjes met

gras en bloemen.

Allebei de taarten hebben een vulling van

banketbakkersroom, extra romig en een

vulling van aardbeienbavarois.

Taart en cupcakes.

Deze taart heeft een perenvulling.

De paraplu wilde ik eerst roestbruin maken,

maar ik bedacht dat het dan wel erg

somber zou worden, en roze is nu

eenmaal wel echt vrouwelijk.

De bloemen en klimopbladeren heb ik een

goudbruine glans gegeven en ook de

parelrand onder langs de taart.

Een week geleden was het Gemeentedag van

de kerk, verkopingen, rommelmarkt, veiling e.d.

Samen met mijn dochter hebben we cupcakes gebakken

om door kinderen te laten versieren.

Ellis heeft er al een paar als voorbeeld

gemaakt.

Het was leuk en met het prachtige weer

dat we hadden, werd het deze

keer buiten gedaan.

Benjamin

Benjamin is 11 jaar geworden.

Hij had al vele weken eerder tegen me gezegd

dat hij een Ajax taart wilde hebben.

Hier is hij dus:

Hij was al eerder jarig, maar zaterdag hebben we

het gehouden, 's middags al en het was

mooi en warm weer, dus hebben

we lekker buiten gezeten tot 's avonds.

Zijn moeder heeft een

tiramisu taart gemaakt, 

die was heerlijk.

Van allebei de taarten een klein puntje,

zo geniet je van alle smaken.😋

Benjamin zijn moeder had ook nog

speciaal voor de kinderen een

fricandel taart gemaakt!

Benjamin en zijn twee vriendjes,

Levi en Rowan hebben een

avontuurlijke vakantie gehad.

Ze hadden een lijst opgesteld waar ze naar

toe zouden willen gaan.

Op de fiets gingen de jongens naar Steenbergen, een

groter dorp dan de onze zo'n 13 km verder.

Daar hebben ze 3x de weg overgestoken,

dat hoeft helemaal niet en goed dat we het

niet gezien hebben, want het is zo'n drukke weg!

De volgende week reden ze eerst naar Oud Vossemeer,

toen naar Poortvliet.

Ik had hun geld gegeven om er iets van te kopen,

een ijsje, drinken of iets dergelijks. 

Dat hebben ze ook gedaan, maar

wel in Tholen!!!

Mijn buurvrouw, mama van Levi liet een app foto zien

van haar zus die in Tholen woont met

daarop drie jongetjes die in het deurgat stonden!

Ha, wat een verrassing, want Tholen stond

voor een andere keer op hun lijstje.

Ook zijn ze naar Sint Annaland gegaan waar het

Braderie was en kochten iets voor Rowan, die was het eerst

jarig, de 2e helft van augustus.

Levi was jarig begin september en Benjamin

vorige week. Nu zijn ze alledrie 11 jaar.

Dikke vriendjes (zolang het duurt).😊

Spiderman taart.

Een Spiderman taart voor Bram

die 4 jaar werd!

Spiderman taart

Omdat Bram geen melkproducten mag,

is alles lactose vrij.

Best lastig, want de room

wordt niet zo stijf als

met gewone slagroom,

maar met een gelatineblaadje erbij

lukt het wel.

Voor hem is het uiterlijk van de

taart het belangrijkste.

De spin vond hij ook geweldig!

*

Van Ellis heb ik gisteren een snelle schets

gemaakt, ik wilde die nog wat

uitwerken, maar ze had hem al

mee naar huis genomen!

Kon nog net een foto van maken.

Volgende keer beter!

Hamburger taart

Julius is gisteren jarig geweest

en toen ik hem vroeg welke taart hij wilde,

zei hij dat ik het zelf maar moest weten,

want zelf kon hij even niks bedenken.

Moeilijk voor een jongen die

15 jaar wordt!

Het werd een hamburgertaart!

Nu moest ik alleen nog uitvogelen

hoe dat in zijn werk gaat.

Een kleinere maat biscuit gebakken en

een dikke plak brownie.

De biscuit is lekker luchtig,

maar de brownie  met heel veel

chocolade en boter is best zwaar.

Eigenlijk is de brownie al de vulling,

maar ik heb er nog roombotercrème

op gesmeerd.

Van fondant heb ik tomaat, sla en kaas

rondom gelegd.

Die kaas lijkt net echt hè?

De bovenkant rond bijgesneden

besmeerd met botercrème en

bekleed met fondant met een

paar sesamzaadjes

Julius zelf had een glimlach van oor tot oor!

En (gelukkig maar) vond iedereen de taart lekker.

Ik was bang dat het te zwaar zou zijn,

maar dat viel reuze mee.

Hamburgertaart

*

Paas weekend gebak.

Voor het Paasweekend was het erg druk,

en dan bedoel ik het bakken.

Eerst een taart voor een lief nichtje 

die 2 jaar werd.

Ze is, op dit ogenblik,
want dat kan nog al eens wisselen,

dol op Bumba.

Bumba kindertaart

Ze was eerst een beetje verlegen,

maar toen ze de taart met

Bumba erop zag, fleurde ze meteen op.

Het is zo leuk om zulke taarten te maken,

en de reacties die je daar van krijgt

is ook geweldig.

Voor de kleintjes die op visite

zouden komen heb ik cupcaketjes

gemaakt.

Natuurlijk ook met Bumba's erop.

Toen ik ze gebracht had, zag ik dat ik wat

vergeten was.

Bumba heeft een klein zwart plukje haar

dat onder zijn hoed uitkomt.

Hopelijk vonden ze dat niet erg.

 *

Dan nog een taart voor een jongeman

die zaterdag de leeftijd van 18 werd.

Met paaseitjes erbij.

*

Ook voor ons heb ik een taart gemaakt.

De kinderen zouden komen en

dan ga je toch niets kopen als

je het zelf kunt maken?

En deze is niet moeilijk.

En slagroom met advocaat

lusten ze allemaal.

(De taart is inmiddels helemaal op)! 😃💓

Twee jarigen!

Twee jarigen achter elkaar.

Mijn moeder was zaterdag jarig en

mijn zoon vandaag.

Voor moeder heb ik een grote

slagroomtaart met kiwi en

mandarijn gemaakt.

Het was druk, 's morgens en de

hele middag veel visite gehad.

Maar ze genoot van de aandacht en

de vele cadeautjes die ze kreeg.

Mijn zoon is vandaag jarig en we

zijn vanavond naar hem toe geweest.

Met taart natuurlijk.

De vullingen zijn een zachte mousseline

en een overheerlijke chocolademousse.

****

Toen ik hoogzwanger was van mijn zoon en

mijn moeder jarig was, (op zaterdag,

23 maart net als nu) wilde ik dolgraag

naar haar toe.

Maar wij hadden nog geen auto en we

moesten ook nog eens met de boot

(pont) mee naar de overkant, en er reden 

ook niet veel bussen.

Wat nu?

Mijn lief zei dat het niet kon,

jammer, we slaan het maar over.

WAT??? O nee,

maar ik moest en zou naar mijn

moedertje !

Ik had last van heimwee, niet alleen

naar mijn thuis, maar ook naar

de gezelligheid van Bru,

de familie en vrienden,

die miste ik heel, heel erg.

Mijn lief had wel een motor,

dus op mijn aandringen zijn

we op de motor (ik achterop) naar de

verjaardag van mijn moeder gegaan.

Thuis keken ze er wel van op.

Ben je toch nog gekomen? zeiden ze,

kind toch, en dan nog wel op de motor!

Mijn tante zei dat ze mij thuis zou

brengen met de auto, ik mocht echt

niet meer terug naar huis

op die motor, in geen geval, zei ze.

Ik was 10 april uitgerekend, dus ik dacht nog wel

dat ik tijd had.

Maar op dinsdagmorgen 26 maart werd onze zoon al geboren!

Vijftien dagen te 'vroeg'!
Ik denk niet echt dat hij te vroeg kwam hoor,
want zijn zwarte haartjes hingen over
zijn truitje en zijn nageltjes
waren zelfs te lang!

Toen mijn ouders kwamen kijken zei

mijn moeder: Zie je nou wel, hij is losgeschud
op die motor!! 😄 😂

Als we ergens naar toe gingen, dan met
ons drietjes op de motor, dat
ging prima. Tot onze
dochter eraan kwam, tja,
met z'n vieren dat was moeilijker haha.
Mijn zoon heeft ook een motor,
dat zat er al vroeg in,
nog vóór zijn geboorte, hihi,
hij is een echte motormuis.

 
Hier is hij op een racecircuit in Frankrijk.

***

Grote taart en petit fours.

Gisteren heb ik voor een lieve vriendin deze

grote taart gemaakt.

Het is voor een feestelijke

opening.

De leeuw, het water, het lijkt een

variatie op de Zeeuwse vlag!

De taart is niet alleen groot,

maar ook hoog.

Er kunnen met gemak 30 stukjes uit

gesneden worden.

De onderste vulling is een heerlijke

chocolademousse en de

tweede vulling is Zwitserse room

 met 30 framboosjes, die, als het

goed gesneden wordt in elk

stukje in het midden zit.

***

Voor vandaag petit fours voor

een opa en een kleinzoon

die samen jarig zijn.

De opa wilde zijn leeftijd niet

vermeld, de leeftijd van zijn

kleinzoon ziet er aantrekkelijk uit hè?

Hun verjaardagen werden samen gevierd.

Petit fours

Fijn weekeind!