Emulxente
Denomínanse así os aditivos alimentarios encargados de facilitar o proceso de emulsión.
Estes mesmos emulxentes tamén son empregados en cosmética, pero neste campo denomínanse de maneira diferente, seguindo a Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos (INCI).
Emulsionantes
[editar | editar a fonte]- E 432 Monolaurato de polioxietileno.
- E 433 Monooleato de polioxietileno.
- E 434 Monopalmitato de polioxietileno.
- E 435 Monoestearato de polioxietileno.
- E 436 Triestearato de polioxietileno.
- E 444 Acetato isobutirato de sacarosa.
