Ora (cépage)
| Ora B | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
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| Floraison | ... |
| Véraison | ... |
| Maturité | très précoce |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | ... |
| Vigueur | ... |
| Fertilité | ... |
| Taille et mode de conduite |
... |
| Productivité | ... |
| Exigences culturales | |
| Climatique | ... |
| Pédologique | ... |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | ... |
| Potentiel aromatique | ... |
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L'Ora est un cépage de raisin de table blanc précoce obtenu par l'INRA de Montpellier[1]. C'est Paul Truel qui l'a créé en 1968 en croisant l'hybride Cinsault-perle de Csaba avec le Cardinal[2].
Les grappes, cylindro-coniques, sont grosses ; les grains ellipsoïdes sont gros. La pulpe est ferme, riche en sucre et légèrement astringente ; les pépins sont très peu perceptibles[2].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- fiche cépage Ora B sur Pl@ntGrape.
- « L'Ora », sur lescepages.free.fr.
