Bon père
La Bon père est une variété de pommes.
Localisation
[modifier | modifier le code]Elle est cultivée dans une aire très restreinte, moins de trois cents communes dans le Sud du Pays d'Auge et l'Ouest du Pays d'Ouche.
Description
[modifier | modifier le code]C'est un fruit acidulé, oblong, à l'épiderme souvent verdâtre, parfois saumon au soleil mais toujours « collant ».
Le port de l'arbre est retombant. Il est de floraison précoce.
Il existe une variante à épiderme rugueux, peu répandue, la Bon père gris. Elle arrive à maturité en octobre-novembre[1].
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Article connexe
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Pomme et pommier, les variétés », sur pommiers.com (consulté le ).
