Devoir Toto Msc2

AUDIT DES CATEGORIES 1-2-5-6
Rédigé par TOTO Safiatou

SOMMAIRE
I- INTRODUCTION
❖ CATÉGORIE 1
❖ CATÉGORIE 2
❖ CATÉGORIE 5
❖ CATÉGORIE 6
II- TABLEAU RÉCAPITULATIF DES
PROCESSUS NE RESPECTANT PAS LES
PRINCIPES SUPPLY CHAIN
III- LES PLANS DE PROGRÈS
IV-CONCLUSION
D U C TI O N
INTR O
I- INTRODUCTION
Dans l'optique d'une amélioration continue en vue

de répondre aux besoins exigeants et attentes des clients,
tout en veillant au rehaussement de la qualité des
processus et services de l´entreprise .
Nous effectuerons un Audit logistique qui contribuera à

l'obtention des gains de productivité, et de performances
logistiques qui sont incontestablement la voie pour
améliorer la satisfaction clients et permettre à l’entreprise
d’améliorer ses résultats financiers.
II -PRESENTATION DE L'ENTREPRISE
L'entreprise TATA TOTO est une entreprise spécialisée dans la production

de beurre de Karité raffiné. Elle produit plusieurs produits à base de beurre
de Karité et à une large gamme de produits .
TATA TOTO, professionnel de l'agro-industries est une structure qui s’inscrit

dans la chaîne de valeurs de la production du beurre de karité 100 %
biologique et produit par des femmes organisées en coopératives qui
maîtrisent la chaîne de production.
Issu des régions du Nord de la Côte d’Ivoire, le Beurre de karité est une
huile végétale extraite des fruits de karité.
Son utilisation dans le cosmétique, l’alimentaire et le pharmaceutique est
connue depuis fort longtemps.
Riche en vitamines A, D, E et F, le beurre de karité hydrate, assouplit et
adoucit la peau en toutes saisons.
TATA TOTO produit et commercialise le beurre de karité qui respecte
les normes nationales et internationales.
Elle est disposée à vous faire connaître ses offres. N'hésitez pas à
nous contacter, nous saurons être à votre écoute afin de répondre aux
mieux à vos commandes.
Nos produits sont segmentés selon nos 3 cibles :
❖ Notre cœur de cible est la gente féminine, avec divers articles tels
que : les rouges à lèvres, les pommades, les savons, les
shampoings, les masques pour les bains d'huile, les huiles de
massage , les produits de grosseurs etc…
❖ Notre cible secondaire est la gente masculine qui ont pour
articles: les gels de douche, les baumes après rasage, les
crèmes pour les pieds et les baumes pour les douleurs
musculaires.
❖ Notre cible tertiaire est les Kids. Avec le pure beurre de karité
naturel pour leur soin de peaux et cheveux ( en huile et crème)
CATÉGORIE 1:
Définir une Stratégie de
CATÉGORIE 1
CATÉGORIE 1
De manière générale, on constate l'excellente santé des processus 1,2,3 et 6.

Avec des notes pondérées de 50 .
Les processus 1,2,3,5 et 6 sont bénéfiques à toute la chaîne et leurs niveaux

décisionnels sont stratégiques.
Par contre, la politique d'emballage doit être nettement améliorée . Bien qu'elle
touche l'entreprise et les clients. Elle est susceptible d'être bénéfique à toute la
chaîne d'un point de vue stratégique. Ce qui conviendrait à l'entreprise .
L'excellente définition de la stratégie Supply Chain a permis à l'entreprise de
réduire les coûts de 27% comparé à l'année dernière.
CATÉGORIE 2:
Définir les objectifs SUPPLY CHAIN
CATÉGORIE 2
CATÉGORIE 2
Les processus 3,4,5 et 6 ont des notes pondérées de 50 et le processus 1 une note
de 45. Ses processus touchent toute la chaîne et ont un niveau décisionnel
stratégique .
Par contre le processus 2 a un niveau décisionnel tactique, et touche que l'entreprise

et les clients : Il peut être amélioré.
La bonne définition de la stratégie supply chain a permis à l'entreprise de se

positionner comme une référence dans son secteur d’activité avec un chiffre d'affaires
annuel de 150 millions de Francs CFA
CATÉGORIE 5:
ÉTABLIR LES
S
CATÉGORIE 5
CATÉGORIE 5
L'établissement de procédure permet de formaliser “qui fait quoi, quand et

comment”. Elles clarifient les responsabilités et les tâches des collaborateurs.
Les processus 1,2,3 et 4 ont d'excellente pondération et sont bénéfiques à toute

la chaîne.
Les processus 1,2 et 3 ont un niveau décisionnel stratégique, par contre le

processus 4 à un niveau décisionnel tactique.
La performance du processus 5 est mauvaise. Une bonne application de celle-ci

aurait engendré une marge de 5%.
Évaluer les risques majeurs et mettre en place des procédures de secours est un
processus sur lequel l'entreprise devra veiller à s'améliorer.
CATÉGORIE 6 :Evaluer et Suivre la Performance de
chaque Partenaire et de l’Ensemble de la Supply
Chain
CATÉGORIE 6
CATÉGORIE 6
De manière générale la santé des processus n'est pas excellente, mais

sont bons.
Les processus 1 et 4 sont en bonne santé et respectent les principes de

Supply Chain selon le Référentiel SCALE.
Les processus 3,5 et 6 pourraient être nettement améliorés. Il faudrait

accroître la communication sur l'importance et l'intérêt du reporting
financier des dépenses Supply chain et du suivi de la démarche de
progrès continu. Ce sont des indicateurs importants qui interviennent
II-Tableau récapitulatif des processus ne
respectant pas les principes Supply Chain
Le tableau récapitulatif est établie en vu de mettre en évidence tous les

processus qui ne respectent pas scrupuleusement les principes Supply Chain.
Notes
Pondération (Max Note
obtenues sur
5) Pondérée
10
Processus 1. 4-Définir une politique emballage 8 4 32
Processus 2.2- Définir des objectifs en terme services clients pendant et après
Garantie 9 4 36
Processus 5.5 Évaluer les risques majeurs et mettre en place des procédures de
secours 8 3 24
Processus 6.2 Mettre en place des indicateurs et mesurer la performance SAV 8 4 32

III-LES PLANS DE PROGRÈS
➢ Les plans de progrès sont chiffrés et planifiés afin de permettre à

l’Entreprise de
prendre conscience des gains en cas d’application.
➢ Ce sera une incitation pour motiver l’Entreprise à changer de démarches et
de pratiques pour revenir à une situation meilleure.
III-LES PLANS DE PROGRÈS
Plan de progrès chiffré Planification du plan de progrès
1- Enquête auprès de clients par le marketing

2- Déterminer la forme, le design,
le matériau,les couleurs,la marque, le logo
Croissance du CA des ventes à
Processus 1. 4-Définir une politique emballage hauteur de 30%
l'étiquette, des emballages
3-Communication sur le changement des
emballages par voies médiatiques et sur les
reseaux sociaux
Processus 2.2- Définir des objectifs en terme services Satisfaction à 85% de nos clients
clients pendant et après Garantie 1- Formations des employés sur le SAV
au niveau des SAV, pourrait
2- Mise ne place d'un call center 7jrs sur 7
permettre un référencement qui
3- Evaluation des conseillers client par les clients
Processus 6.2 Mettre en place des indicateurs et mesurer peut valoir un accroissement des après chaque SAV
ventes à hauteur de 60%
la performance SAV
Processus 5.5 Évaluer les risques majeurs et mettre en 1-Mise en place d'un service contrôle interne et
Réduction des risques à hauteur
éthique
place des procédures de secours 12%
2- Communication et sensibilisation sur l´éthique
IV-CONCLUSION
En définitive nous pouvons dire que d'un point de vu général 70% des processus respectent
les principes de Supply Chain selon le Référentiel SCALE .
Les autres 30% qui se marginalisent car traduisant une insuffisance notoire du fait du non
respect partiel de ces principes.
Néanmoins les processus relevant de la responsabilité du Supply Chain Manager sont

scrupuleusement respecté et exercé.
La mise d´une bonne communication, de formation du personnel sur la satisfaction client et la

fluidité de la communication en interne concourra à l'amélioration des processus.
De plus la mise en place d'un contrôle interne, de mesure de contrôle et d'évaluation des SAV
permettra d'améliorer la qualité de service.
MERCI

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Dans l'optique d'une amélioration continue en vue

Nous effectuerons un Audit logistique qui contribuera à

L'entreprise TATA TOTO est une entreprise spécialisée dans la production

TATA TOTO, professionnel de l'agro-industries est une structure qui s’inscrit

De manière générale, on constate l'excellente santé des processus 1,2,3 et 6.

Les processus 1,2,3,5 et 6 sont bénéfiques à toute la chaîne et leurs niveaux

Par contre le processus 2 a un niveau décisionnel tactique, et touche que l'entreprise

La bonne définition de la stratégie supply chain a permis à l'entreprise de se

L'établissement de procédure permet de formaliser “qui fait quoi, quand et

Les processus 1,2,3 et 4 ont d'excellente pondération et sont bénéfiques à toute

Les processus 1,2 et 3 ont un niveau décisionnel stratégique, par contre le

La performance du processus 5 est mauvaise. Une bonne application de celle-ci

De manière générale la santé des processus n'est pas excellente, mais

Les processus 1 et 4 sont en bonne santé et respectent les principes de

Les processus 3,5 et 6 pourraient être nettement améliorés. Il faudrait

Le tableau récapitulatif est établie en vu de mettre en évidence tous les

Processus 1. 4-Définir une politique emballage 8 4 32

Processus 6.2 Mettre en place des indicateurs et mesurer la performance SAV 8 4 32

➢ Les plans de progrès sont chiffrés et planifiés afin de permettre à

Plan de progrès chiffré Planification du plan de progrès

1- Enquête auprès de clients par le marketing

Néanmoins les processus relevant de la responsabilité du Supply Chain Manager sont

La mise d´une bonne communication, de formation du personnel sur la satisfaction client et la

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