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    MAYA AYOUB

    EMPLOYEE POLYVALENTE DE RESTAURATION

    PROFIL COMPÉTENCES
    Dotée d’un bon sens de  Réceptionner et contrôler les stocks de produits
    relationnel et de nature discrète, alimentaires
    je suis actuellement en formation  Participer à la réalisation des techniques culinaires de
    afin d’obtenir le titre CAP base.
    production et service en
    restaurations. Motivée,  Assurer la préparation des plats en cuisine (liaison chaude
    organisée, rigoureuse, autonome
    \ liaison froide) ainsi que le service
    et amatrice de cuisine, j’ai la
    capacité de bien mener les  Renseigner le public sur la composition des produits
    missions qui me sont confiées.
     Effectuer des opérations d'encaissement
     Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et
    CONTACT matériels.

    TÉLÉPHONE : PARCOURS PROFESSIONNEL


    06 02 40 13 99
    2023-2024 : Dans le cadre de préparation du CAP 14 semaines de
    Adresse :1 allée le Titien 37100 stage dans 2 entreprises différentes
    -Stage en restauration rapide à la boulangerie Feuillette à Saint
    EMAIL : Cyr sur Loire
    [email protected] -Stage en Cafétéria – Restauration collective au
    restaurant administratif de la mairie de Tours
    2021 - 2022 : Immersion au sein du service comptabilité-paie
    Centres d’intérêt d’1NDIS à Cinq-Mars-La-Pile
    2012 - 2021 : Professeur de Français au sein du Lycée Public
     Dessiner Professionnel à Beyrouth et à Zahlé
     Voyager 2004 - 2011 : Assistante dans une école maternelle au sein de
     Cuisiner l'école Sainte Rita à Rayak - Liban (aide de l'enfant dans
    l'acquisition de l'autonomie, surveillance des enfants, aide à
    Langue l'enseignant pour les séances pédagogiques).
    2002 - 2004: Aide en cuisine les Week end et le soir au sein du
    Anglais (niveau 8) restaurant Al D’iwan à Zahlé

    Arabe
    FORMATIONS
    Permis B
    2023-2024 : Préparation CAP PSR (Production /service en
    ATOUTS restaurations) au GRETA Val de Loire (lycée Henri Becquerel)
    Incluant : HACCP et SST
     L'autonomie et le sens de 2023 : formation au Titre Professionnel de Gestionnaire de la Paie
    l'initiative. à l’AFTEC Tours
     Rapidité d'exécution et 2023 : Formation en bureautique au GRETA de Tours
    habileté 2022 : Remise à niveau au sein du GRETA de Tours
     Le sens du service. 2011 : Master en littérature Française à l’université de Zahlé
    2009 : Diplôme de langue Anglaise à l’Américain Center de Zahlé
     Savoir s'adapter.
    2006 : Licence en littérature Française à l’université de Zahlé
     Être à l'aise avec les chiffres.
     Avoir une bonne mémoire.
     S'organiser et prioriser les
    tâches.

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