eBook Cheef - Idees de Petit-Dejeuner Pour Perdre Du Poids

quelques idées de
petit déjeuner
pour perdre du poids
O3 #1 L'importance du petit déjeuner
04 #2 Le petit déjeuner équilibré : la clef pour mincir
05 #3 Les 5 aliments pour un petit déjeuner réussi
06 #4 Les aliments à bannir d'un petit déjeuner
07 #5 Top 3 des fruits perte de poids
08 #6 Top 3 des fruits hypocaloriques
09 #7 Recette : le smoothie bowl SOMMAIRE
11 #8 Recette : le smoothie fraise/banane
13 #9 Recette : muffins aux amandes et

framboises
01
L'IMPORTANCE DU PETIT
DÉJEUNER
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Il permet de faire le plein d’énergie pour réveiller son corps et
se préparer à la journée qui nous attend.
Une mauvaise alimentation dès le matin à notre réveil peut

avoir de grosses répercussions sur notre poids. Ce repas va
rythmer la journée et donner la marche à suivre à notre
organisme sur les apports nutritionnels attendus.
02
LE PETIT DÉJEUNER
ÉQUILIBRÉ : LA CLEF
POUR MINCIR
La clef pour maigrir au petit déjeuner est
de manger équilibré. Il faut pouvoir
apporter au corps autant de nutriments
que possible. C'est primordial pour
réveiller le corps qui n'a rien ingéré
pendant plusieurs heures.
Manger varié et équilibré au petit déjeuner

va permettre deux avantages très
importants. Le premier va être d'avoir une
sensation de satiété pour la journée. En
effet, il est courant d'avoir faim avant
l'heure du midi ou en milieu d'après-midi.
La cause est très souvent liée à une
mauvaise alimentation matinale.
Le deuxième avantage d'adopter une

alimentation équilibrée au petit déjeuner
c'est de se faire plaisir ! En diversifiant son
alimentation, vous allez pouvoir goûter et
découvrir plein de saveurs différentes.
03
LES 5 ALIMENTS POUR UN
PETIT DÉJEUNER RÉUSSI
fruits té lipides
es pro ine es
Les
L
L
Manger un fruit à Les protéines sont Les lipides servent à
chaque petit déjeuner essentielles pour maigrir. transporter les
est fortement conseillé Elles permettent une nutriments. De plus,
pour apporter au corps sensation de satiété et elles aident à accélérer
des éléments nutritifs ont un effet brûle- le métabolisme des
naturels graisses graisses
fibres boissons
es s
e
L
ch
L
audes
Consommer des fibres est Prendre un verre d'eau et

très important. Elles une boisson chaude aident
permettent une meilleure le corps à se réveiller le
absorption des graisses et matin. Grâce au thé vous
régule le transit intestinal pouvez diversifier les goûts
!
04
LES ALIMENTS À BANNIR
D'UN PETIT DÉJEUNER
Quand on veut prendre des bonnes habitudes

pendant le repas du petit déjeuner, il faut éviter
certains aliments. Souvenez vous d'une chose : le
sucre est votre pire ennemi durant ce repas.
ucre
es
L
Le sucre est à bannir le plus possible

pendant le petit déjeuner. Il risque
de provoquer des pics d'insuline et
de ne pas vous rassasier pour la
journée.
viennoise
s
Riches en beurre, en sucre et en
Le
rie
acides gras transformés, les

s
viennoiseries ne sont pas bonnes du

tout à consommer le matin.
Consommez cet aliment de manière
très occasionnelle !
roduits in
p
du
Les biscuits et produits industriels et

Les
striels
transformés sont remplis de

produits chimiques. Concentrez
vous sur des produits sains et
naturels faits maison qui auront des
apports nutritionnels.
05
TOP 3 DES FRUITS
PERTE DE POIDS
citron
e
L
Le citron est excellent. Il

aide à la digestion des
aliments grâce à son acide
citrique.
a pomme
L La pomme est un des
meilleurs fruits pour mincir.
Les flavonoïdes qu'elle
contient vont avoir un effet
de combustion des graisses.
a fraise
L
Elle a des bienfaits
nutritionnels pour accélérer
la combustion du gras au
niveau du ventre. Elle a
également un pouvoir anti-
oxydant très fort.
06
TOP 3 DES FRUITS
HYPOCALORIQUES
(QUI COMPORTE PEU DE CALORIES)
astèque
p
La
La pastèque (30 kcal/100g)

est majoritairement
composée d'eau. Elle est
aussi riche en magnésium,
vitamines A et B.
frambois
a La framboise (35 kcal/100g)
e
L
est un excellent fruit à

consommer en saison. C'est
un anti-oxydants puissant
riche en vitamines C !
'orange
L L'orange (40 kcal/100g) est
un des fruits les plus
consommés au petit
déjeuner. Et à raison ! Veillez
à bien le consommer sous
forme de fruits frais pour sa
teneur en vitamines C.
07 RECETTE : LE
SMOOTHIE BOWL
Cette idée de petit déjeuner équilibré est une excellente

recette à ajouter à votre liste ! La banane et le kiwi qui
composent ce bowl vont permettre un apport en vitamines,
en fibres et des vertus rassasiantes jusqu'au prochain repas.
On accompagne ce smoothie de quelques oléagineux pour

les bons lipides afin de bénéficier d'un petit déjeuner très
complet.
ingrédients
Une 1/2 banane

Un kiwi
Une poignée de chou kale
50g de fromage blanc 20%
Un peu de lait
Une cuillère à soupe de flocons d’avoine, graines de chia,
amandes et des graines de courge
PRéPARATION
Mixez tous les ingrédients sauf les graines et les

oléagineux.
Ajoutez un peu de lait si le mélange est un peu épais.
Versez les flocons d’avoine, graines de chia, amandes et
des graines de courge sur le dessus pour le côté croquant
et protéiné.
Dégustez !
08 RECETTE : SMOOTHIE
FRAISE/BANANE
Ce smoothie riche en protéines est un petit déjeuner pour

maigrir. Très rapide à faire, il va vous donner de l’énergie pour
votre journée !
En plus d’être délicieux, les fruits présents ainsi que les

flocons d’avoines vont permettre de perdre du poids et de
combler la sensation de faim.
ingrédients
8 fraises
1 banane
30g de flocons d’avoine
30 cl de lait d’avoine
PRéPARATION
Épluchez la banane et la couper en rondelles

Équeutez les fraises et les couper en quatre
Placez les fruits et les flocons d’avoine dans le mixeur et
mixer le tout
Placez maintenant le lait d’avoine et mixer de nouveau
Dégustez le smoothie !
09 RECETTE : MUFFINS
AUX AMANDES ET
FRAMBOISES
Bonne nouvelle ! Voici un petit déjeuner gourmand qui saura

ravir petits et grands !
Les amandes sont une grande source de fibres alimentaires et

de protéines ce qui fait de ce muffin un excellent coupe-faim
jusqu’au déjeuner.
Accompagné de framboises riches en antioxydants et de lait

de soja apportant des propriétés nutritives conséquentes, ces
muffins vous régaleront à coup sûr !
ingrédients
2 tasses de farine de blé + épeautre

1 tasse d’amandes rôties et finement hachées
1 tasse de framboises fraîches
2 cuillères à soupe de germe de blé
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 œuf
½ cuillère à café de sel
1 tasse de lait de soja ( à éviter en cas de de thyroïdite)
½ tasse de miel
3 cuillères à soupe d’huile de canola
1 cuillère à café d’extrait de vanille
PRéPARATION
Préchauffez le four à 200°C

Mettre un peu d’enduit à cuisson dans un moule à muffins
d’une capacité de 12 à 16
Dans un grand bol, battre la farine, les amandes, le germe de
blé, la levure chimique et le sel
Dans un bol moyen, battre le lait, le miel, l’œuf, l’huile et la
vanille
Formez un puits au centre de la farine et versez la préparation
au lait
Remuez pour mélanger, puis incorporez délicatement les
framboises
Versez dans le moule à muffins
Faites cuire 20 minutes
Profitez de ce petit déjeuner gourmand !
EN BREF,
Le petit déjeuner est le premier repas de la journée, c'est
d'ailleurs le plus important. L'avantage du petit déjeuner, c'est
sa diversité : c'est à ce repas que vous allez le plus facilement
pouvoir innover au niveau des goûts, des aliments, du
sucré/salé...
En effet, il vous permet de très bien commencer la journée avec

de bons apports nutritionnels. En revanche, il ne sera pas
suffisant pour atteindre vos objectifs de perte de poids.
Le petit déjeuner est un des 4 repas principaux. Il faut donc

étendre les bonnes habitudes sur toutes les prises alimentaires.
Chez Cheef, nous proposons des programmes avec pour seul

objectif : vous aider à atteindre votre poids idéal avec le
rééquilibrage alimentaire. Pour ce faire, Cheef vous livre vos 4
repas par jour : des plats sains et équilibrés, validés par un chef
2 étoiles. En outre, vous bénéficiez d’un suivi diététique tous les
15 jours ainsi que des cours de sports chaque semaine.
Découvrez les programmes minceur Cheef sur www.cheef.fr

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Objectif : - 1 kg par
semaine
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Perte de poids constatée de 1kg par semaine
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04 #2 Le petit déjeuner équilibré : la clef pour mincir

05 #3 Les 5 aliments pour un petit déjeuner réussi

06 #4 Les aliments à bannir d'un petit déjeuner

07 #5 Top 3 des fruits perte de poids

08 #6 Top 3 des fruits hypocaloriques

09 #7 Recette : le smoothie bowl SOMMAIRE

11 #8 Recette : le smoothie fraise/banane

13 #9 Recette : muffins aux amandes et

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Une mauvaise alimentation dès le matin à notre réveil peut

Manger varié et équilibré au petit déjeuner

Le deuxième avantage d'adopter une

Consommer des fibres est Prendre un verre d'eau et

Quand on veut prendre des bonnes habitudes

Le sucre est à bannir le plus possible

acides gras transformés, les

viennoiseries ne sont pas bonnes du

Les biscuits et produits industriels et

transformés sont remplis de

Le citron est excellent. Il

La pastèque (30 kcal/100g)

est un excellent fruit à

Cette idée de petit déjeuner équilibré est une excellente

On accompagne ce smoothie de quelques oléagineux pour

Une 1/2 banane

Mixez tous les ingrédients sauf les graines et les

Ce smoothie riche en protéines est un petit déjeuner pour

En plus d’être délicieux, les fruits présents ainsi que les

Épluchez la banane et la couper en rondelles

Bonne nouvelle ! Voici un petit déjeuner gourmand qui saura

Les amandes sont une grande source de fibres alimentaires et

Accompagné de framboises riches en antioxydants et de lait

2 tasses de farine de blé + épeautre

Préchauffez le four à 200°C

En effet, il vous permet de très bien commencer la journée avec

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