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    Fièvre

    aphteuse
    Maladie épizootique
    strictement animale

    Description et importance
    La fièvre aphteuse est une des affections virales les plus
    contagieuses chez les animaux sensibles. Elle provoque
    une maladie très grave au plan individuel et des pertes
    économiques particulièrement importantes dans les pays
    touchés. Ce n’est pas une zoonose (1). Son importance en
    fait un danger sanitaire de première catégorie. C’est une
    affection des bovins, des petits ruminants et des suidés,
    domestiques ou sauvages transmise directement d’animal
    à animal ou par contacts indirects (matériel contaminé,
    produits animaux, interventions humaines d’un secteur
    infecté vers un secteur indemne). Par ailleurs, il semble que
    l’agent de la fièvre aphteuse puisse être transporté par le
    vent sur des distances très importantes (60 km au-dessus
    des terres et jusqu’à 300 km au-dessus des mers).
    La fièvre aphteuse peut se présenter sous forme aiguë
    avec mortalité importante et excrétion massive de virus
    quand elle affecte les porcs et au contraire, de façon
    souvent inapparente, chez les petits ruminants. >>>

    (1) Zoonose : maladie transmissible provoquée par un microbe (virus ou


    bactérie), un parasite (helminthe, champignon, protozoaire) ou un prion
    capable d’infecter au moins un animal vertébré (le plus souvent mammifère
    ou oiseau, quelquefois poisson ou reptile) et l’Homme, la transmission
    s’effectuant de l’animal vers l’Homme ou vice versa.

    Fiche « maladies animales » Octobre 2016


    >>> Chez les bovins, les signes cliniques sont associés
    à une forte hyperthermie et à des lésions (2) (vésicules,
    ulcères) des muqueuses buccales et de l’épiderme, de
    la mamelle ou de l’espace interdigité des onglons. Elles
    entraînent des difficultés considérables à s’alimenter,
    des boiteries et une dégradation intense de l’état général.
    Les animaux convalescents ou guéris sont susceptibles
    de porter et excréter le virus pendant plusieurs mois
    ce qui les rend particulièrement dangereux pour
    les populations animales indemnes, même si la
    fréquence de ce phénomène est difficile à quantifier.
    Ce phénomène pourrait aussi être observé chez
    les animaux vaccinés ayant été en contact avec le virus
    sans présenter de signes cliniques.

    (2) Lésions : modifications, visibles à l’œil nu ou uniquement au microscope,


    de l’état morphologique d’un tissu ou d’un organe en conséquence de l’action
    d’un agent pathogène.

    Contexte
    Il existe sept sérotypes (A, O, C, SAT 1, SAT 2, SAT 3,
    Asia 1) et de nombreux sous types de virus. Les
    animaux guéris ou vaccinés vis-à-vis d’un type sont
    résistants à une nouvelle infection par ce type mais
    totalement sensibles vis-à-vis d’un autre, ce qui rend la
    lutte contre la fièvre aphteuse particulièrement difficile.
    En 2013, l’Union européenne ainsi que les États-Unis,
    le Canada et de nombreux pays de la zone du Pacifique
    tels que le Japon, l’Australie et la Nouvelle-Zélande
    sont indemnes de la maladie. >>>
    >>> La vaccination contre la fièvre aphteuse a été
    progressivement interdite dans les pays de l’UE, dont la
    France, dès 1991. Des épizooties ont toutefois continué à
    sévir sporadiquement de 1990 à 2000, notamment dans
    les Balkans et en Italie. En 2001, une importante
    épizootie (près de 4 000 foyers) s’est déclarée en
    Grande-Bretagne sur les bovins et les ovins provoquant
    l’abattage de plusieurs millions de ruminants. Elle a été
    à l’origine de deux foyers en France suite à l’importation
    d’ovins avant la déclaration de l’épizootie. Tous ces
    foyers ont été combattus par l’abattage des animaux
    malades ou contaminés sans recours à la vaccination,
    celle-ci reste cependant possible dans le cas où
    la maladie échapperait à tout contrôle et viendrait à
    s’étendre de façon catastrophique.

    Surveillance et rôle du LNR


    Un système de surveillance permanent existe en France.
    Les vétérinaires praticiens intervenant en élevage ont
    été formés à reconnaître cette maladie et à effectuer tous
    les prélèvements nécessaires à la mise en évidence du
    virus et à la confirmation de la maladie.
    Les prélèvements suspects sont adressés au
    laboratoire national de référence (Anses – Laboratoire
    de santé animale de Maisons-Alfort) qui dispose
    d’installations spécialisées strictement protégées pour
    effectuer les analyses dans les meilleures conditions
    de sécurité. En cas d’épizootie déclarée sur le territoire
    national, quelques laboratoires départementaux formés
    et entraînés par le LNR, disposant d’installations
    protégées pourraient participer directement à la
    lutte contre la maladie en effectuant des examens
    sérologiques de surveillance. >>>
    >>> Si la prophylaxie sanitaire et l’abattage des animaux
    contaminés ou atteints restent la base des méthodes
    de lutte contre la fièvre aphteuse dans les pays
    développés, des recherches importantes sont mises
    en œuvre pour développer de nouvelles générations
    de vaccins hautement purifiés et immunogènes, à la
    fois pour contenir la maladie là où elle reste enzootique,
    et pour être un recours au cas où elle réapparaîtrait
    dans des pays où elle a été éradiquée. En parallèle,
    des méthodes de détection rapides du virus sur le
    terrain ont été proposées et utilisées dans quelques
    cas (pays asiatiques). De même, la différenciation,
    par sérologie, entre animaux vaccinés non infectés
    et animaux infectés guéris est une voie de recherche
    importante compte tenu des contraintes imposées aux
    animaux vaccinés et à leurs produits quand ils sont
    issus de pays infectés ou l’ayant été récemment.

    Point d’intérêt général


    La fièvre aphteuse reste une affection majeure par les
    pertes directes qu’elle peut induire et aussi comme
    obstacle aux échanges. Elle fait toujours l’objet d’une
    attention toute particulière de l’OIE, de la FAO et, d’une
    façon générale, des éleveurs, des autorités sanitaires
    et des services vétérinaires du monde entier.
    © Anses Éditions octobre 2016 - Création Parimage, Réalisation Anses Dicodis

    Agence nationale de sécurité sanitaire


    de l’alimentation, de l’environnement et du travail
    14 rue Pierre et Marie Curie
    94701 Maisons-Alfort Cedex
    w w w. a n s e s . f r / @ Anses_fr

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