Activité 5 Le point commun de tous les êtres vivants

Compétences travaillées : - utiliser un instrument d'observation : le microscope.

- représenter des données sous la forme d'un dessin.

Atelier 1 - Observation au microscope de l'épiderme d'oignon

1) Préparation microscopique :
- Dépose avec ton doigt une goutte d’eau au milieu de la lame de verre.
- Enlève la fine peau transparente qui recouvre la face interne de l’écaille d'oignon avec la pince
fine.
- Coupe un carré d’environ 0.5 cm de côté de cette « peau » appelée
épiderme. - Dépose ce carré dans la goutte d’eau, sans le plier.
- Dépose une deuxième goutte d’eau au-dessus.
- Pose une lamelle sur ta préparation.
- Observe ta préparation au microscope en utilisant la fiche méthode.
- Choisis une zone intéressante (une seule épaisseur de cellules, des cellules bien visibles) en
déplaçant la lame à la main.
- Lorsque ta mise au point est faite à l'objectif 10, appelle le professeur qui évaluera tes réglages
à partir des critères du tableau ci-dessous :
Critères d'évaluation ☺ ☹
La préparation est réalisée en autonomie.
👍 😐
La préparation est bien placée sur la platine, recouverte d'une lamelle.

La zone observée est bien choisie (cellules bien visibles).

La mise au point est correcte à l'objectif 10.

2) Calcule le grossissement utilisé lors de l'observation de ta préparation en détaillant la méthode

utilisée :

Mon microscope présente un oculaire avec un grossissement de …........

Lors de l'observation de ma préparation, j'ai utilisé l'objectif qui correspond à un grossissement de ...
Pour calculer le grossissement de l'observation, je dois donc faire le calcul : …..........................
Donc l'image que j'ai observée était grossie …................ fois.

3) Légende et titre le dessin qui suit en utilisant les indications du document 1.

Document 1 – Une cellule est délimitée par une membrane et contient un liquide visqueux
nommé cytoplasme. Selon les espèces, elle peut contenir un noyau ou non. Tous les êtres vivants
sont constitués de cellules. Ce caractère commun est hérité des premiers êtres vivants sur Terre
qui ont vécu il y a probablement 3,5 milliards d'années environ. Il montre l'origine commune des
êtres vivants.
 Titre : Dessin de

……………………………………………………………………….………………….. observées au

………………………………………. avec un grossissement X ………….

4) Calcule la taille réelle d’une cellule en détaillant la méthode utilisée.

🖎………………………………………………………………………..........................…………………….................................
………………………………………………………………………………………………………………………………….…..…….

………………………………………………………………………………………………………………………………….………

………………………………………………………………………………………………………………………………….……….

Atelier 2 - Observation au microscope de cellules buccales

L’intérieur de la bouche est tapissé d’une couche de cellules qui se renouvellent sans cesse. Les
cellules mortes se détachent facilement et sont faciles à observer.

1) Préparation microscopique
- Gratte légèrement avec l’ongle (propre!) l’intérieur de ta joue.
- Place le prélèvement sur une lame.
- Ajoute une goutte de bleu de méthylène.
- Pose une lamelle sur la préparation.
- Observe ta préparation au microscope en utilisant la fiche méthode.
- Choisis une zone intéressante (des cellules bien visibles) en déplaçant la lame à la main. -
Lorsque ta mise au point est faite à l'objectif 40, appelle le professeur qui évaluera tes réglages

👍 😐
à partir des critères du tableau ci-dessous :
Critères d'évaluation ☺ ☹
La préparation est réalisée en autonomie.

La préparation est bien placée sur la platine, recouverte d'une lamelle.

La zone observée est bien choisie (cellules bien visibles).

La mise au point est correcte à l'objectif 40.

2) Calcule le grossissement utilisé lors de l'observation de ta préparation en détaillant la méthode

utilisée :

Mon microscope présente un oculaire avec un grossissement de …........

Lors de l'observation de ma préparation, j'ai utilisé l'objectif qui correspond à un grossissement de ...
Pour calculer le grossissement de l'observation, je dois donc faire le calcul : ........................ Donc
l'image que j'ai observée était grossie ….......... fois.

3) Légende et titre le dessin qui suit.

Titre : Dessin de….................................…………………..……….. observées au ...........................…………......

avec un grossissement X........

4) Calcule la taille réelle d’une cellule en détaillant la méthode utilisée.

🖎….......................................................................................................................................................................
............................................................................................................................……………................................
..............................................................................................................................……………..............................
..............................................................................................................................……………............................
…

Atelier 3 - Réalisation d'un dessin d'observation à partir d'une photo

👍 😐
1) Lis attentivement les consignes qui suivent pour réaliser un dessin d'observation.
Critères d'évaluation : ☺ ☹
Le dessin est centré, réalisé au crayon à papier avec un tracé fin, net et continu.

Le dessin est proche de la réalité et les proportions sont respectées.

La légende est correcte (- noyau – cytoplasme – membrane – cellule -).

La légende est disposée de façon organisée. (traits horizontaux et parallèles, tirés à la règle
et s'arrêtant au même niveau).

Le titre est adapté à l’objet représenté et le mode d’observation est précisé.

Le grossissement est indiqué.

La présentation est soignée.

2) Réalise un dessin d'observation de quelques cellules d'épiderme de grenouille (entre 3 et 4

cellules) à partir de la photographie qui suit et légende UNE cellule.
 Photographie d'un fragment d'épiderme coloré d'une
grenouille observé au microscope

A partir du trait d'échelle tu pourras calculer le grossissement de l'observation au microscope. Le

petit trait représenté sur la photo aurait dans la réalité une taille de 0,01 mm (soit mille fois plus petit
qu'un millimètre).

Titre :

................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................

Atelier 4 - Comparaison des cellules chez plusieurs êtres vivants

1) A partir des documents fournis en annexe, complète le tableau ci-dessous afin de comparer les
cellules d'oignons, d'humain, de levure et de bactérie.
Cellule Cellule Cellule de levure Cellule de bactérie
d'épiderme d'épiderme
d'oignon humain

Groupe :
(animal, végétal,
champignon,
bactéries)

Forme de la cellule.

Présence d'une
membrane cellulaire
(oui ou non).
 Présence d'un
noyau (oui ou non).

Présence d'un
cytoplasme (oui ou
non).

Nombre de cellules
chez l'individu.

2) Rédige ton bilan personnel en utilisant tous les mots nouveaux que tu viens de
découvrir. Mots nouveaux :
🖎….......................................................................................................................................................................
............................……………...............................................................................................................................
.
...................................……………........................................................................................................................
Bilan personnel :

🖎…......................................................................................................................................................................

....................................................................................................……………......................................................

......................................................................................................……………....................................................

...................................................................................................…………….......................................................

......................................................................................................…………….....................................................

....................................................................................................…………….......................................................

..........................................................................................................................................................................

......................................................................................................…………….....................................................

....................................................................................................…………….......................................................

..........................................................................................................................................................................